一个胡萝卜一般是80-100克左右。
不同个头大小的胡萝卜，重量也是不一样的，且胡萝卜又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀，为野胡萝卜的变种。其根粗壮，圆锥形或圆柱形，肉质紫红或黄色，叶柄长，三回羽状复叶，复伞形花序，花小呈淡黄或白色。
胡萝卜的热量：
每100克胡萝卜中大约含有39大卡的热量，胡萝卜的热量比较低，每100克的胡萝卜中大约含有39大卡的热量，相对于其他很多蔬菜来说，胡萝卜的热量算比较低的了，适量食用不用担心会发胖。
胡萝卜中还富含足量的膳食纤维，胡萝卜素，果胶，淀粉，铁，钙等矿物质，维生素，糖类，多种氨基酸，叶酸等营养成分，减肥人群食用不但不会导致身体发胖，还可以摄入身体所需的各种营养成分，对健康有益。
四到五个萝卜大约是1千克。
萝卜（学名：Raphanus sativus L. ）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。
形态特征
二年或一年生草本，高20-100厘米；肉质直根，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色；茎有分枝，无毛，稍具粉霜。
基生叶和下部茎生叶大头羽状半裂，长8-30厘米，宽3-5厘米，顶裂片卵形，侧裂片4-6对，长圆形，有钝齿，疏生粗毛，上部叶长圆形，有锯齿或近全缘。
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