现在有很多人都会出现食物过敏或对环境敏感，过敏会引起身体的不适，也会对生活造成很大的影响。如果食用某种食品几次都会出现不适，那很有可能就是对这种食物过敏。为了避免过敏所带来的不良影响，就要确定过敏原。到医院进行检测，那么，牛奶过敏能不能吃黄油？
首先，黄油牛奶是两种不同的食物，对牛奶过敏的人并不代表吃黄油就一定会过敏，这两种食物之间并没有过多的关联性，并不能一概而论，黄油并不是从牛奶里面提炼的。所以，对牛奶过敏的人并不一定会对黄油过敏，要想知道是不是能吃黄油还是要科学的检测。
其次，牛奶过敏的人可能是对乳糖消化不好，只要对黄油不过敏就可以放心使用，吃了就不会引起过敏。牛奶过敏是由蛋白导致的抗免疫过敏，牛奶过敏是可以吃黄油的，是没有问题的，这个是肯定的。
最后，过敏原的种类特别多。过敏人羣一定要清楚自己的过敏原，尽量不要去食用，去接触。只要过敏原里没有的，就可以放心食用了，并不会因为连带而引起更多的不适和并发症。
婴幼儿对蛋白质过敏，并不是对所有的蛋白质都过敏。宝宝对蛋白质过敏，应该进行蛋白的脱敏治疗为宜，尽量的缓慢的给宝宝增加蛋白的摄入，让宝宝慢慢的适应蛋白的摄入即可所以，家长要仔细观察孩子是在吃了什么食物后发生过敏反应的，以便日后避免给其再食用这种食物。
虽然牛奶与鸡蛋都属于高蛋白的食物，但是在食物的结构方面是存在差异的，所以可以吃少量来试吃看看有没有过敏的症状，如果没有可以放心食用，孩子与孩子之间有个体差异，有的孩子虽然对牛奶过敏但是其它食物并没有问题，有对鸡蛋过敏的孩子对牛奶蛋白也不一定过敏，所以可以进行尝试。牛奶蛋白过敏者要尽量的少接触各种奶制品
一般来说，婴幼儿对奶制品和海产品中的蛋白质更易发生过敏。婴幼儿对蛋白质过敏的情况，一般会随着其年龄的增长，胃肠功能的逐渐发育成熟而自行缓解。
如果比较容易过敏的话，可以给宝宝吃点蛋黄，并注意观察宝宝有没有出现不适，如果宝宝没有出现过敏症状，在一岁之后的话就可以吃蛋黄了。每天吃点鸡蛋对人体是有好处的。随着宝宝逐渐长大，过敏症状也会逐渐减轻。
家长可以尝试先给孩子吃很少量的鸡蛋黄或鸡蛋羹，然后观察孩子有没有异常(如皮肤充血、瘙痒，呕吐，腹泻，湿疹等)。如果没有，则可逐渐给孩子增加鸡蛋的食用量，并在增加的过程中注意孩子是否有过敏反应。
如果孩子发生了过敏反应，则要暂停给其食用鸡蛋，间隔一段时间后可继续尝试给其吃鸡蛋，但需减少每次的增加量。这样经过几周或者几个月的反复尝试，孩子食用鸡蛋的量就可以达到正常的水平了。
一般来说没什么问题。对牛奶过敏，主要是“乳糖不耐症”造成。即人体肠道内缺乏乳糖酶，对奶中的乳糖（奶中特有的一种双糖，需分解成一分子葡萄糖和一分子半乳糖后才能被吸收）不耐受造成食用牛奶后，在肠道内产气、腹涨及腹泻等症状。
苏打饼干主要特点是里面含碱而已，即使有奶粉，含量也特别低。没什么影响的。
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