鸡蛋:7.0/kg
酵母:2.0/30g
糖:3.5/袋(500g)
食用油或黄油:黄油价格是23.0/500g(食用油你自己应该知道吧,但最好别用花生油)。
水、盐
一般做一个450g的吐司的话3块钱左右吧:
高筋粉250g=1.25元
鸡蛋一个=0.5元
黄油20g=0.9元
糖40g=0.3元
酵母3g=0.2元
包装好像不贵:
袋子好像1块钱十个。盒子的话也就几毛钱吧。
和好的面团大概在450g到500g。根据吐司种类不同,面粉大概在250g-300g,水150g-200g,黄油30g。
面粉的品牌不同,吃水性也不同,总之多做几次就掌握了。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云