养海参整箱放敌敌畏，这种海参给人吃了会对身体有影响吗？_备孕

养海参整箱放敌敌畏，这种海参给人吃了会对身体有影响。

今年的315晚会曝光了山东即墨海参养殖场竟然使用整箱敌敌畏来养殖海参。该剧从养殖户与记者对话中发现，大多数海参养殖户都使用敌敌畏来清除不利海参生长的其他生物，比如鱼虾等。每亩池子大约要用掉大约两公斤的农药，并且，养殖海参的水不经过处理，直接排放到大海里面。如果长期下去会导致海水污染，大量生物死亡，鱼虾体内的毒素增加。

山东即墨是我国主要海参养殖区域之一，不是普通的小作坊。可能使用敌敌畏来消灭海参池子里面鱼虾等生物的养殖场，不光山东即墨。如果像即墨这种出名的养殖场都使用敌敌畏谢谢来养殖海参，那些小作坊是否更加肆无忌惮？

在山东即墨的海山养殖场里面，不光使用敌敌畏这种农药，还使用抗生素原生粉混合起来使给海参使用。他们使用土霉素来防止海参在换水期间生病，但是我国对原生粉的使用有严格的规定。为了防止被有关部门发现，兽药经销商把土霉素原生粉和抗生素掺杂在一起使用，冒充抗生素以逃避检查。

敌敌畏在我国农药管理条例中有明确规定范围，对海参使用本来就违反了规定。虽然海参的抗药性强，不会导致海参死亡，却会导致海参体内毒素增加通过食物链流向人体，最终导致人体肾脏器官受损。

海参是一种补品，却在掺加敌敌畏后变成了毒品。身为海参养殖户要对得起自己的职业，要对人们入口的食物负责。国家颁发给你生产养殖证书，是对你的一种信任，作为养殖户，应该将这种信任进行到底，而不是肆意妄为。另外国家需要对海参养殖产业进行彻查，加大督查力度。

有害。

海参中含有抗生素对人体有害吗？

据浙江大学医学院第一医院教授肖永红介绍，中国的养殖业养殖密度过高，卫生条件差，因此为了防病、治病，养殖户在养殖过程中就会大量喷洒抗生素。而对于抗生素的不当使用及其造成的后果，中国国内缺乏研究和相关立法。

抗生素以前被称为抗菌素，事实上它不仅能杀灭细菌而且对霉菌、支原体、衣原体等其它致病微生物也有良好的抑制和杀灭作用，近年来通常将抗菌素改称为抗生素。抗生素可以是某些微生物生长繁殖过程中产生的一种物质，用于治病的抗生素除由此直接提取外；还有完全用人工合成或部分人工合成的。通俗地讲，抗生素就是用于治疗各种细菌感染或抑制致病微生物感染的药物。

国内海参养殖区毗邻污染源，海水循环慢，加之海参行动迟缓，常年生活在即使是微污染的环境中，其营养价值也可想而知。更值得警惕的是，养殖过程中，一些海参养殖户为防治病虫害，在养殖海参的水池内加入抗生素；为促进海参快速生长，在饲料中添加生长激素等，导致成年海参体内药物残留，对人体有潜在的危害。

养殖户加入的抗生素大同小异。宫先生介绍说，行业中投放的主要是脱霉素、大蒜素以及避孕药，前两个是消毒用的，最后一个则是为了降低海参的活性，让它变"木",只知道吃，长得快。而投放的频率最起码要一周1-2次，"别说有病了，就是没病也得加，防着。

使用抗生素会在菌群中形成耐药性，对海产养殖的鱼和海参投放抗生素也会产生耐药性。宫先生证实了这类情况，"一旦出现不管用的情况，我们也没办法，那就换种药，要么加大剂量，大家都是这么做的。其实很多生药（抗生素）厂都会主动上门联系我们，说是自己家的药好，吃了不得病

如此大剂量和多种类的使用抗生素，导致病菌的突变选择加快，"鱼经常得怪病，查都查不出来。你说你碰到这种情况怎么办，那就各种抗生素都往里面加吧，看管用不，不管用再加量",海水养殖似乎进入了一个恶性循环

肖永红认为，抗生素不当使用在养殖业中问题不仅在于治病和防病还在于用作饲料添加剂。有一种观点认为抗生素能促进养殖的动物生长，但这已被研究结果否定。

将抗生素用作饲料添加剂，对人体的危害：

1、诱发细菌耐药

会在养殖环境中的菌群中形成耐药性，一旦致病力强的细菌对人畜共用的抗生素获得了耐药性，人类感染后，本来有效的抗生素疗效会减小甚至无效。抗生素扩散到环境中，也会在菌群中产生同样的耐药性。

2、抗生素进入食物链

那些只用于养殖动物的抗生素，对人体有害，也会通过食物链进入人体。

3、对儿童伤害大

由于儿童本身各器官发育不全，抗生素很容易残害或者潜在残害儿童的身体器官，如许多抗生素是通过肝脏来代谢的，滥用抗生素就容易造成肝脏功能受损。