国际标准1汤匙＝15ml或者20ml（不同国家标准不同）。
一般吃饭的汤勺是30-50毫升，调味料的是25-30毫升。
茶匙指金属做的勺子，液体容量大约在5毫升。
医学上一汤勺一般是15毫升左右，还要根据勺子的大小来判断，服用液体药物时要看说明书。
单位换算
1L=1000mL 1000毫升＝1000立方厘米=1立方分米。
1毫升＝1西西（cc)。
1毫升液态水＝1立方厘米液态水。
1毫升液态水在4摄氏度时的重量为1克。
1毫升＝1立方厘米。
40g牛奶是（约38.8）毫升；40/1.03≈38.8（毫升）
克与毫升没有直接关系，克是重量单位，毫升是体积单位，克与毫升的转换跟和物质的密度有关，计算公式是M=ρV（M质量、ρ密度、V体积）。
质量（一般都是克、千克这些为单位的）=密度*体积（一般都是毫升、升、立方米为单位的）
比如说水的密度ρ是1g/cm³，也就是1 g/ml³，所以求质量M为40克的水体积，V=M/P=40克/1=40毫升。
扩展资料
单位换算
1L=1000mL 1000毫升=1000立方厘米 =1立方分米
1毫升=1西西(cc).
1毫升液态水=1立方厘米液态水
1毫升液态水在4摄氏度时的重量为1克。
1毫升=1立方厘米
1英制液体盎司=28.3495231毫升（1/5英制及耳）
1美制液体盎司=29.571毫升（1/4美制及耳）
四勺。40克奶油等于四十毫升，家用汤匙一勺十毫升，所以是四勺。
奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。
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