卡路里和千焦怎么换算

卡路里和千焦怎么换算,第1张

1、1千焦=242.2480620155卡路里。

2、卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位,它们之间的换算是:1卡=1卡路里=4.186焦耳;1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里=4186焦耳=4.186千焦。

3、卡路里(简称“卡”,缩写为calorie)的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。1千卡等于1000卡路里,约4186焦耳.脂肪的热量约900大卡每百克;糖类和蛋白质的热量都只有400大卡每百克。

卡路里是能量单位,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳(joule)。作为食物热量的法定单位,在欧洲普遍使用焦耳,美国则采用卡路里。

1千卡(1大卡)=1000卡,1千卡=4.182千焦耳,1千卡相当于将1000克水在1大气压下由14.5摄氏度提升到15.5摄氏度所需的热量,约等于4186焦耳的内能。(1000卡路里=1大卡)。

卡路里和千焦的换算公式是:

1 千焦(kJ) = 0.239 千卡(kcal)

1 千卡(kcal)= 4.184 千焦(kJ)

按国际单位,能量应当用焦耳来表示。1焦耳=4.182卡,则1千卡=4.182千焦耳。千焦、焦耳,和卡路里、千卡及大卡都是热量单位。国际上,运动和营养学界一般通过卡路里来计算食物和运动能量。国内食物营养表一般以千焦作为热量单位。

大多数时候,人们用千卡这个单位来计算食物当中的能量,因为它比较方便。1克淀粉或白糖含能量4千卡;1克脂肪含能量9千卡,1克蛋白质含能量4千卡。如果用焦耳表示,就有很多零头,算起来不方便。

比如说,如果吃10克脂肪,那么就给身体带来了90千卡。如果吃50克重的爆米花,那么就增加了约170千卡的能量供应。一个人每天所需要的能量,也用千卡来计算。如果每天多吃一个中等大的苹果(约相当于90千卡)而不多运动,那么每天就会长10克脂肪,一年相当于3.6公斤的体重。

扩展资料:

热量单位换算

千卡=1卡路里=1大卡=1000卡 

1千焦=1000焦耳 

1千卡/1大卡/1卡路里(kcal)=4.184千焦(kJ) 

1卡=4.182焦耳

1千卡大约=4000卡路里 

1卡=4.3卡路里 

1卡=4.2焦耳 

1千卡=4.184千焦

大卡就是千卡 ,平时说的卡有两种 ,一种是热力学上的 ,一种是用于计算食物热量的,食物上的大卡就是热力学上的千卡 。

参考资料:百度百科-卡路里


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