它们都是热量单位
kcal就是“千卡”的意思。“卡”就是卡路里。
一、卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳(joule)。
1卡路里的能量或热量可将1克水的温度升高1摄氏度。1卡路里等于4.184焦耳(焦耳是物理学中常用的能量单位)。1千卡=1大卡=1000卡路里。
我们常说“一碗米饭含有200左右卡路里的热量”。实际上,在大家常说的食物或是食品包装上列出的卡路里是大卡,也被记做大写字母C。所以此处的“200左右的卡路里”实际上并不是真正的200calorie,而是指200大卡( Calorie)的热量。
是由于日常大家混淆了“c”与“C”,通常说多少大卡的热量直接就说是多少卡路里了。比如你在跑步机上慢跑2公里燃烧100卡路里时,它的意思是10万卡路里),也就是你的消耗其实应该说是100大卡。
二、在英文中,“calorie”(首字母小写)表示卡路里,小卡,也被记做cal,1cal约等于4.184焦耳,“Calorie”(首字母大写)表示大卡,1Cal约等于4184焦耳。
扩展资料
一、卡路里 (简称“卡”,缩写为"calorie")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位,它们之间的换算是:
1卡=1卡路里=4.184焦耳。
1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4184焦耳=4.184千焦。
二、脂肪的热量约900大卡每百克;糖类和蛋白质的热量都只有400大卡每百克。
比如手边的饮料,每100ML180KJ,也就是约等于43千卡/大卡每100ML。
一瓶600ML,也就是258千卡/大卡。
95.6023大卡。
超过一千千焦以上的就属于高热量食物。
一个正常人每日所需的热量和他的体重有关。每小时摄取热量和体重的关系,约为1千卡/小时/千克,即4.186千焦/小时/千克。
相关知识
我们的基础代谢一般都是一千多大卡,而食品标签上很多都是每100g××KJ,所以你在估算时,只要用xxKJ除以4.18,就可以知道100g的食物大概是多少大卡。
普通人一天摄入2000大卡左右为正常值,减肥人群一天总热量可以控制到1200大卡。
以上内容参考:百度百科-食物热量表
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