冬蜜与夏蜜适合不同的水温。冬蜜就采用40°左右的温水冲泡，因为天气冷的原因加上冬蜜本身不易溶解，所以需要用温水冲泡，至于夏蜜都是用30°左右的温水冲泡。
.将果酱瓶放入沸水中煮开消毒。清洗晒干的橄榄用小刀轻轻在上面划几条口子。连同几片甘草一起放入干净的瓶中。倒入枇杷蜜，就这样放置两三天就可以食用了。记得要用温水泡蜜哦。最后橄榄也可以一起吃掉。注意清洗晒干的橄榄后要等橄榄干了以后泡，不然可能会发霉。2.橄榄一斤，太阳暴晒一天。橄榄晒成乌黑的皱皮样，空瓶开水消毒晾干，放入晒好的橄榄。农家蜂蜜一斤，直接倒入橄榄里，蜂蜜泡着橄榄，密封存放泡上一段时间，等橄榄全黑，蜂蜜颜色变深，就可以吃橄榄，喝蜂蜜了。如果夏季做这个，记得冰箱保存，因为天气太热，橄榄不是太干，就容易出水，容易坏。
3.青橄榄泡蜂蜜其实方法非常简单，没有大家想的那么复杂。只需要把清洗后的青橄榄放在太阳下晒干，为了入味，建议大家在青橄榄上划上几道口子。然后放到干净的容器里，如果家里有甘草的话，可以加入几片，甘草在治疗呼吸道疾病上也是非常好的。接着倒入蜂蜜，我用的是枇杷蜜，因为想着枇杷也有一些治疗咳嗽的作用。然后放三天就可以服用了。每次两勺，加入40度左右的温水就可以喝了，润肺的效果是杠杠的。
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