关于收购和批发花生米的问题?

关于收购和批发花生米的问题?,第1张

1花生一般没有什么旺季和淡季之分,旺季和淡季要看你们那里的产量如何?2花生米用吃的方式来判断,花生米比较响的就比较干,如果你这花生米放的时间长了它会回潮。3这不一定如果你要带壳花生种和普通的花生米就不一样。4在深圳这边一般都是普通的红衣花生米,富硒的花生米很少。5在深圳价格多是在7.5-8块,如果你要的量大的话还有的声量。以上是我从市场上了解到的希望能帮到你。

500克带壳花生剥350克花生米,500克花生米3.5元,那么一斤带壳花生是2.45元。这是不包括人工费用、加工费用及损耗等费用。

计算思路是: 500克花生米3.5元,又已知一斤带壳花生能剥350克花生米,那么,在不考虑其他因素,只是纯数学计算,只要求出350克花生米多少钱,也就得出一斤带壳花生的售价了。

计算式为:

350÷500×3.5

=0.7×3.5

=2.45(元)

所以:一斤带壳花生是2.45元钱。

扩展资料:

带壳花生在计算上好像要比花生米价格低,而实际上考虑各种损耗,品相,个体差异往往会发现带壳花生的价格比花生米还要高,究其原因大致为:

第一种情况:是花生的品种有很多,目前市面上流行的花生品种大约也有二十余种,每个品种也都会有质量之分和价格之分,它们之间的价格差异可能会在几毛到几块之间都有可能。

外形外壳颜色都比较好的花生,肯定都带皮卖,而有些花生外形颜色不太上镜,打成米卖保本就行,甚至有些花生打米之后还有利润。

实际上带皮花生和花生米吃起来都是差不多的,不同的品种之间味道会有细微变化,但都不大。

第二种情况:虽然不同花生都有质量区分,但是农业行情千变万化,会受到许多方面的因素所影响。食品生产企业拿到的花生不一定每一包的质量都一模一样,而且就算是同一包花生中,都有时候还是会有一些看起来颜色外观不那么好的花生。

这些颜色不太好的花生在制作前可能看起来没什么大问题,但经过了各种加工过程之后,就会出现区别。有的厂家为了控制花生的整体质量,会对这些颜色不那么好的花生进行筛选,而选出来的花生又没办法单独卖,因为低于市场上其他产品的质量。

所以只能选择剥壳成花生米。这种情况下,花生米当然就比带皮花生更便宜了。

第三种情况:是在花生制作的过程中,会有一些饱满度不太好的花生,经过筛选机的时候,因为花生不饱满重量也就更轻,被筛选机的风力所吹了出来。这种花生通常颗粒比较小,或者属于外壳看起来有点儿瘪的那种,这些也无法进入成品中,因此也剥壳做花生米销售。

这种情况主要出现在白味花生的炒制,因为炒制过程中温度比较高,有一些花生会破壳,出现裂缝之类的,经过筛选机的时候,壳被吹出去,花生米从另一个出口出来,这些花生米也当作销售。

第四种情况:是生产企业因为各种原因,或是存放不当,或是放得太久,有些花生已经不能制作为成品,这种情况下也只能选择打成花生米。虽然不一定直接卖给消费者,但很多食品企业也需要它们作为原料或者辅料。

总结来说,好的花生都做带皮花生了,质量次一些的花生又无法被市场接受,只能选择做成花生米。收购花生米的,当然就会以此来压低价格,企业也没办法,不卖的话也没别的处理渠道。

所以就贱卖,而收购者再加上自己的利润,再卖给消费者。这就出现了题主所谈到的,为什么带壳花生比花生米更贵的原因。


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