土豆球的家常做法大全

土豆球方法一，

材料

土豆、奶粉、糯米粉、盐、胡椒粉、芝士片、面包屑、油。

工作方法

1.将土豆洗净加水煮熟，去皮，用勺子压成泥状，加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉，揉成粘稠的面团。

2.将马铃薯面团分成不同的剂型，并将每种剂型包裹成奶酪片。搓圆后，均匀地滚面包屑。

3.将油锅烧至五成热左右，放入土豆球，小火煎至表面金黄，外壳略硬。取出后用厨房纸吸干剩余的油。最好趁热吃！

第二，金咖喱土豆球

材料

“土豆2个”、“洋葱1/4(切碎)”、“牛肉末50克”、“日式咖喱1片”、“牛奶100毫升”、“中筋面粉1汤匙”、“盐和胡椒粉适量”、“面条用面粉、蛋液和面包屑适量”、“香菜碎适量”

工作方法

1:土豆去皮切块。

2:烧开一锅水，放入土豆，煮至变软。

3:舀起沥干的水，压成土豆泥。用盐和胡椒调味。

4:中大火加热热锅，加入少许油，放入洋葱炒香。

5:加入牛肉末，翻炒至半熟。加入中筋面粉，搅拌均匀。

6:加入牛奶和咖喱块，煮至咖喱汁浓稠。

7:加入土豆泥，拌匀，揉成丸子。

8:土豆球依次蘸面粉、蛋液、面包屑。

9:准备一个煎锅，放入土豆球炸至金黄色，然后捞起放在厨房纸上吸干多余的油。

10:撒上切好的花式，即可食用。

第三，蔬菜、奶酪和土豆球

材料

土豆(两个)牛奶(适量)胡萝卜(半根)玉米粒(适量)奶酪(适量)鸡蛋(两个)面包屑(适量)胡椒粉(少许)

工作方法

1.土豆、玉米蒸熟，放入保鲜袋，用擀面皮压成泥状。

2.加入胡萝卜，混合在一起。同时加入少许牛奶、盐和胡椒粉调味。

3.将所有原料混合后，压平，裹上碎奶酪(这一步忘了拍照)，做成丸子。

4.蘸蛋液，滚面包屑。

5.锅里放油，放土豆球进去。

6.煎至金黄色。

土豆球做法一，

材料

土豆，奶粉，糯米粉，盐，胡椒粉，芝士片，面包糠，油

做法

1、把土豆洗净加水煮熟，去皮后用勺压成泥，加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉，揉成不粘手的面团。

2、将土豆面团分成剂子，每个剂子包入芝士片，搓圆后均匀滚上面包糠。

3、油锅烧至五成左右热，放入土豆球，小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。捞出后用厨房纸吸去余油，趁热吃最好拉！

做法二，黄金咖喱土豆球

材料

"土豆2个","洋葱(切碎) 1/4个","牛肉末 50克","日本咖喱块 1块","牛奶 100毫升","中筋面粉 1汤匙","盐及胡椒粉 适量","面粉、蛋液、面包糠 沾面用","欧芹碎 适量"

做法

1:土豆去皮切件

2:烧开一锅水，加入土豆煮至变软

3:捞起沥干水及压成土豆泥，加盐及胡椒粉调味

4:用中高火烧热锅，加少许油，加入洋葱炒香

5:加入牛肉末炒至半熟，加入中筋面粉炒匀

6:加入牛奶、咖喱块煮至咖喱汁浓稠

7:加入土豆泥拌匀，搓成球状

8:将土豆球顺序沾上面粉、蛋液及面包糠

9:准备炸油锅，加入薯球炸至金黄色，捞起放在厨房纸上吸去多余油份

10:洒上番茜碎即成

做法三，时蔬奶酪土豆球

材料

土豆(两个) 牛奶(适量) 胡萝卜(半根) 玉米粒(适量) 奶酪(适量) 鸡蛋(两个) 面包糠(适量) 胡椒粉(少许)

做法

1、将土豆玉米蒸熟，放入保鲜袋用擀面仗压成泥

2、再加入胡萝卜，混合一起。同时放入少量牛奶、盐和少量胡椒粉调味

3、所有原料混合后压扁包入切碎的奶酪（这一步忘记拍照了），团成球状

4、沾鸡蛋液后滚上面包糠

5、平底锅中放油，放入土豆球

6、炸至金黄即可

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