日本寿司醋哪个牌子好?

哪个品牌寿司醋好

1我尝试过好多品牌的寿司醋，都不太好。真的

2你喜欢吃哪一家的寿司就买哪一家的寿司醋（私人的），这样的比较好吃，我就是这样，然后自己做。

希望对你有帮助

什么牌子的日本醋比较好拜托了各位 谢谢

日本醋(即寿司醋)很贵的,一小瓶要20多,而且一次做寿司用不了多少 所以我建议你自己做 做法很简单的 煮白醋+白糖,白糖加多少自己定,加到醋没那么酸有点甜就是了. 煮完的醋是淡黄色的

寿司醋用什么牌子的好？

你可以自伐制作：超市的醋没有寿司醋的味道，所以反而会把寿司毁了。还是自己做吧，挺简单的啊！

寿司醋的做法：

白醋：600cc，砂糖：500克，盐：80克 （生鱼的情况下砂糖的量可适当减少）将上述材料放入锅中煮沸至全溶解为止。醋不可烧开，以免酸度减低。

寿司饭的煮法：食用米＋糯米以10：1比例，即可煮出又软又Q的寿司饭，用水量为一杯米对一杯水，若超过五杯米则减少最后一杯水之1／5水量。

饭与寿司醋的比例：一碗饭＋一汤匙寿司醋（一杯米可煮二碗饭，依此比例。）

寿司饭与醋的搅拌时间

1．电饭锅饭煮好约20～25分钟。

2．寿司饭在搅拌时须力求均匀，否则置久后没拌到醋的饭会变硬，搅拌均匀后，须置于通风处或用电风扇吹冷。

寿司饭：将调制好的寿司醋加入，轻轻搅拌均匀，放置

寿司醋哪种牌子比较好

我就用恒顺的酿造白醋做的，和寿司醋做的口味没多大区别。如果你讲究的话，就去麦德龙买日本进口的寿司醋。

寿司醋什么牌子好

我就用恒顺的酿造白醋做的，和寿司醋做的口味没多大区别。如果你讲究的话，就去麦德龙买日本进口的寿司醋。

什么牌子“寿司醋”比较好

我就用恒顺的酿造白醋做的，和寿司醋做的口味没多大区别。如果你讲究的话，就去麦德珐买日本进口的寿司醋。

寿司醋什么牌子好

我就用恒顺的酿造白醋做的，和寿司醋做的口味没多大区别。如果你讲究的话，就去麦德龙买日本进口的寿司醋。

寿司醋里的醋是什么样的醋啊?

做寿司，寿司饭是关键。用质量好的大米，饭要煮得比较硬一些。寿司醋和饭的比例大概是1：6 把煮好的饭打松，将寿司醋均匀地淋在饭上，拌匀。不要压饭粒，尽量保持饭粒的完整，松软。 把一张紫菜放在寿司席上，由左至右将饭铺好。 将饭由上至下均匀的铺开，用力要轻。饭要铺的松，不要压扁饭粒，这样吃起来口感才会好！ 可以在中间放入任何自己喜欢的馅，好吃就行。这次放的是蟹肉，色拉酱，鲜贝和苹果。三文鱼也可以 之后顺势用竹帘将紫菜卷起。 还要用竹帘将其卷起保持形状1分钟 切寿司的时候，在刀上沾些水，防粘的。一刀落下，可以使切口平整。根据个人喜好和需求，一条寿司可以切成4～8片 大功告成! 上面那种做法是内卷，这次教大家一种外卷。很简单的，保证大家看过后都会做！做外卷寿司的饭要比内卷得多一些，差不多是内卷的1又1／3 将饭由左至右放在紫菜的上部 把饭由上至下铺好。要均匀！ 将紫菜翻过来，饭朝下放在怗板上。放之前先用溼布擦一下板子，防粘的。馅料和内卷一样，自己喜欢就好。放在紫菜中间！然后轻轻卷起来 光卷好还不算完，还要将其包上保鲜纸。然后用竹帘定型1分钟，但是要轻。不要把饭压扁了 定型后撕去保鲜纸再撒上一些自己喜欢的调味料，做一些点缀！ 然后该切了。和内卷一样，刀上沾些水，免得粘。出刀要快，这一霎那就当自己是一名刀客。：P 要让切口平整才好看 大功告成! 寿司的做法 主要原料： 米，醋，鱼。 先说米：其实中国好大米就很好了，没必要用日本米 米的煮法，最好用电饭煲，煮米前要洗米，不要用手搓，而是用个饭勺，或是木棍搅拌，直到水清为止。水放多少呢？你把整个手掌放入米锅，让水将将到手腕部位就好了。 煮好的米，要和醋拌匀。如果有条件的最好买到海带醋，如果没条件的可以用白米醋代替，但不管什么醋，事前都要烧一下，加些日本清酒（如果没有，可用白葡萄酒代替），放些糖。具体量，因个人口味而定，主要原则，没有过去原醋中的酸冲味道就好了。 醋加米饭拌匀，米饭要热，拌饭的东东要大，不用太深，一定要大，这样才会透气，米不会沾到一起。醋要一点点的加下去，一边加一边拌，有条件的最好是大木盆，这样米不会冷得很快。加多少醋呢？加到米中有酸味为止，味道可以重些，因为等米冷了，味道会淡下来。 鱼：最好要新鲜的海鱼，最常见的是三文鱼，和金枪鱼，金枪鱼我不建议家里做寿司的时候用，因为市场上很难买到新鲜的金枪鱼。新鲜的金枪鱼要象牛肉一样成鲜红色，颜色发按或是黑，最好不要生吃，会拉肚子，如果要吃，最好煎熟了，再包到寿司里。 三文鱼，新鲜的三纹鱼要看眼睛，眼睛明亮的，还有要用手指触摸鱼肉，然后放到鼻子下边闻闻，没有鱼腥味的就是新鲜的。 寿司的做法有两种，一种是饭团式，一种是卷。当然还有刺身（也就是大家说得生鱼片，这个东东很讲究刀工，和鱼的新鲜度。） 饭团式： 鱼的做法 这个最简单，把鱼片成2.5厘米宽，5-6厘米长的片，片的是时候要斜片。然后做个2*2*4.5大小的长方体饭团，鱼片中间点一点绿芥末，然后把饭团扣上，翻过来放到盘中，整形。 蔬菜，蟹 *** ，鸡蛋的做法，饭团是一样的做法，唯一不同的是上边要绑上一条紫菜，这样牢固些，好吃好拿。 卷： 一般在商店里可以买到做寿司的专用紫菜片，个人感觉，要想买到很好的日本紫菜很难，其实很多韩国紫菜很好，价格也便宜些。 一般一代10个，可以做20个卷，每个卷可一切成6块，也就是说一袋紫菜可以做20种不同的寿司，一共120个小块。 卷式紫菜，还可以分两种，一种是外卷 , 一种是内卷（饭在里边，紫菜在......>>

寿司醋配什么清酒好

寿司醋是寿司醋，清酒是清酒，没听说二者非要搭配的说法！这个提问本身就很奇怪！

那种寿司醋味道好？

嘿嘿~！我超爱做寿司！~

告诉你啊！~

寿司醋 用香甜味沙拉酱可以代替~！

而且对于切的时候还有好处！~不会粘刀！~

接下来我帮你 告诉你方法！~我的家人都很喜欢呢~！！~

首先将米饭蒸好！~软硬适中最好！~个人认为北方人不爱吃太硬的但太软做出来会不好吃！~所以软硬适中就行！~

将热米饭呈在碗里 将沙拉酱大概是做三条寿司的饭放15g左右沙拉~！

然后趁热拌匀 不热了就可以开始做了！~

我奶奶信佛 所以吃素时我常给她做着吃！~

中间加的胡萝卜 笋条 要先用加少许盐的水煮一下 软点即可！~

既可以去胡萝卜生味 切时才不容易散掉！~

黄瓜和香肠不用过水！~直接加就行！~我不爱吃没味的黄瓜 所以我喜欢用腌的黄瓜条！~这是我中国式寿司！~

要是吃素的！~丁喜欢用小蘑菇用油炒一下 放点酱油 胡椒粉 味精就行~！

然后将鸡蛋摊成饼 切成条 替换香肠 别看是素食 既营养 而且对减肥人还很有好处呢！~

最重要 很好吃！~胡椒粉有提香作用 加上蘑菇质感很有素肉的感觉 所以相当绝哟！~试试吧 我可是相当爱吃地呢！~

好了~！

再赠送你一道 类似的吃的！~

鸡蛋卷！~

做出来也是和寿司一样是小圆柱体也是切出来的！~

这个和寿司铺米饭时有区别！~还有这个也要放沙拉酱！

馅料一样 荤素均可 还有什么你爱吃的都可以！~

首先把鸡蛋打散 放点盐 一点点就行千万别多！~多了就不香了！~

然后带上一次性手套 把馅料弄好放在米饭里 把米饭夹着陷弄成长条！~

然后 奖刚才打好得鸡蛋到在烧热的锅上 一点就行摇下锅 让鸡蛋成薄厚均匀得鸡蛋饼 看上起泡了把锅一到鸡蛋饼自己就掉下来了！~

趁热将米饭放在一头 刚才做好的那个~然后和寿司一样卷起来这外面几层全是鸡蛋不像寿司把米饭铺满紫菜！~

因为热所以再把生蛋液涂一点在封口处等吧所有的都做好 再将几个蛋卷封口处贴在锅上加热一下蛋卷口就封住了！~

嘿嘿 这是中国式寿司！~

价格还香当便宜呢！~

鸡蛋替换紫菜片廉价哟！~而且味道好像更让咱们这人适应呢！~

做好后切好~黄灿灿的加上绿的寿司！~

哇 然后用剩下的沙拉酱拌上点爱吃的水果 哈哈 太绝了！~

拿出去即美观又好吃 送给朋友 也是很不赖呢！~

希望你能喜欢我的做法哟！~！~！

如果还想做什么好吃的 就问我吧~！

我很爱韩国日本料理呢！~

中国菜也相当赞哟~！有事关于做饭的！

旅游的 中国 韩国 我都还算可以吧！~这样就QQ找我吧！~

176278816

你可以自己制作：超市的醋没有寿司醋的味道，所以反而会把寿司毁了。还是自己做吧，挺简单的啊！

寿司醋的做法：

白醋：600cc，砂糖：500克，盐：80克 （生鱼的情况下砂糖的量可适当减少）将上述材料放入锅中煮沸至全溶解为止。醋不可烧开，以免酸度减低。

寿司饭的煮法：食用米＋糯米以10：1比例，即可煮出又软又Q的寿司饭，用水量为一杯米对一杯水，若超过五杯米则减少最后一杯水之1／5水量。

饭与寿司醋的比例：一碗饭＋一汤匙寿司醋（一杯米可煮二碗饭，依此比例。）

寿司饭与醋的搅拌时间

1．电饭锅饭煮好约20～25分钟。

2．寿司饭在搅拌时须力求均匀，否则置久后没拌到醋的饭会变硬，搅拌均匀后，须置于通风处或用电风扇吹冷。

寿司饭：将调制好的寿司醋加入，轻轻搅拌均匀，放置

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