营养全面： APIS FAMILIA百花蜂蜜来自亚马逊热带雨林，这里植物种类繁多，每种植物都有不同的药性，小蜜蜂采集各种不同植物花蜜酿造出来的百花蜜营养更全面，味道更清香。
天然浓稠： 因雨林中空气湿热，蜂蜜水分含量极低以避免蜂蜜发酵，从而使得巴西蜂蜜比其他蜂蜜更加浓稠。
不含抗生素： 巴西杀人蜂体格强壮，是世界上唯一不需要使用抗生素预防蜂疫的蜂种，所以巴西蜂蜜从源头上不含抗生素。
自然成熟： APIS FAMILIA百花蜂蜜是自然成熟蜜，没有任何人工添加及加工。俗话说，时间是检验真理的唯一方法，真理放之四海而皆准。APIS FAMILIA百花蜂蜜在常温放置一两年，会自然结晶，如同猪油状，这是蜂蜜的自然属性，如果是糖浆蜜是不会结晶的，并且结晶不均匀的也不属于好的蜂蜜。
APIS FAMILIA百花蜂蜜自然成熟，无添加，不含抗生素适合男女老幼各类人群，孕妇也可以安心服用，是大自然对人类馈赠的珍品。
蜂蜜比较正宗的牌子有：Langnese琅尼斯黑森林蜂蜜、康维他麦卢卡蜂蜜、Lune de miel蜜月橙花蜜等。
Langnese琅尼斯黑森林蜂蜜：香气浓郁，波美度值43度以上琅尼斯是德国乃至欧洲最受欢迎的蜂蜜品牌，为欧洲最先进的高级蜂蜜制造企业之一。企业规模可与奔驰、宝马媲美，其在世界各地拥有多个养蜂场，蜂蜜制品销往60多个国家和地区。琅尼斯产品线丰富，这款黑森林蜂蜜是蜂蜜爱好者的进阶型产品。
选择蜂蜜需要注意的是：
1、产地：一般来说，优质蜜源地多山地，高原，人类活动少，距离工厂农田较远。此外，稳定适宜的降水，光照和温度既有利于蜜源植物的生长，对蜜蜂生长和活动也更加有利。
2、安全性：主要是指蜜蜂的安全，和蜂蜜的纯度。优质的蜂蜜原则上追求纯天然，无添加，但也需要在采蜜完成后对蜂蜜进行筛选、过滤、检测、装瓶等一系列程序。优质蜂蜜品牌的产品标准化程度高，质量稳定，品控严格，信息透明，售后维权途径明确。
3、口感：优质蜂蜜的口感浓厚黏稠，甜而不腻。质量低劣的蜂蜜常带有苦味、涩味、酸味或臭味。天然的蜂蜜中存在一种叫羟甲基糠醛HMF的物质，HMF越低的蜂蜜越新鲜。
蜂蜜的含水量越低越好，波美度越高越好，波美度即在20℃时蜂蜜的浓度，一级波美度42度以上，二级波美度41度以上，三级波美度40度，四级波美度39度。
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