丝瓜瓤洗碗去油的效果还是非常不错 。其原理为：
第一：丝瓜瓤具有亲油性(非极性物质)， 丝瓜瓤中丝与丝之间有许多小孔或者说小室,形成毛细现象吸油.当用水冲洗时即可把小室中油冲出，从而达到去油效果。
第二： 丝瓜瓤的丝装结构破坏了油面的张力及对物品的附着力，使得油面颗粒变小，所以容易被水冲洗掉。
扩展资料：
丝瓜瓤除了洗碗之外，还有很重要的医用价值。
丝瓜络性味 性症，味甘。
功能主治 通络，活血，祛风。用于痹痛拘挛、胸胁胀痛、乳汁不通。
药理作用
1.对肝脏作用：所含齐墩果时酸对大鼠肝脏由四氯化碳引起的急性损伤有治疗作用，能减轻肝细胞浆空心变性、疏松变性、肝细胞坏死及小叶变性反应。
2.其它作用：齐墩果叶酸有强心利尿作用以及抑制S一180瘤株的生长。
丝瓜络煮水，对于痛风病人特别有帮助。做法也相当简单。要用当年新收的丝瓜络，洗干净，冷水下锅煮1个小时，用煮好的水当茶喝。据说丝瓜络煮水还有一个作用，丝瓜络味甘、性平，归肺、胃、肝经，能入直肠血络，可祛除其中的瘀热而治愈痔疮。
取丝瓜络30克（可自备或从中药店购买），加水1000毫升，大火煮开后再小火煮10分钟，倒出汁液，每次饮100毫升，每天4次。药渣再加水1500毫升，煮开后停火，水温降至不烫时，用来清洗肛门，每天一次。坚持一个月内服外洗，能收到良好疗效，老年患者不妨一试。 老丝瓜络煮水喝的功效
1、保护肝脏
老丝瓜络煮水喝，对人类肝脏有明显保护作用，因为它含有丰富的齐墩果酸，这种物质是一种天然活性成分，能修复受损的肝细胞，还能阻止四氯化碳对人类肝细胞的损伤，经常用它煮水喝可以提高肝功能，防止肝脏病变。
2、镇静镇痛
镇静镇痛也是用老丝瓜络煮水喝的主要功效，它含有的一些药用成分能直接作用于人类的神经，能让人体对疼痛的敏感性下降并让人类体温保持在正常状态。平时人们出现头痛和肢体疼痛以及体温偏高时，都能直接用老丝瓜络煮水喝，它能尽快止痛也能让人们的体温降下来。
老丝瓜络煮水喝的功效 丝瓜瓤煮水喝的功效
3、抗菌消炎
老丝瓜络煮水喝还能抗菌消炎预防感染，它含有的药用成分能抑制人体内多种致病菌的活性，并能阻止病毒在人体内滋生繁殖，可以防止人体细胞被病毒感染，特别是在流行疾病高发的季节中，及时用了四关咯煮水喝，能有效降低这些病毒性疾病的发病率。
丝瓜瓤煮水喝的功效
丝瓜瓤煮水喝能为人体补充丰富营养，他还有一些天然多糖和多肽，还含有一些黄酮类化合物，人们用它煮水喝，以后能尽快把这些营养吸收和利用，可以提高人体组织细胞的活性，并能增强人体的抗氧化能力，坚持用它煮水喝可以延缓身体衰老也能美容养颜滋养肌肤。
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