肉丝面的做法

肉丝面的做法,第1张

肉丝面需要的材料有:肉丝、面条、榨菜、盐、油、淀粉、酱油、葱姜蒜等。

1、将瘦肉切丝,加适量的盐,淀粉,料酒抓腌5分钟。

2、碗里加入小葱,芝麻油,少许酱油,加入开水腌制。

3、烧开水煮面条,煮好的面条捞出来沥干水放到准备好的汤底里备用。

4、准备炒锅,放适量食用油,油热了放入肉丝炒至变色。接着加入榨菜丝,翻炒均匀。

5、炒好的榨菜肉丝可以直接码在煮好的面条上,也可以直接加适量清水,小煮片刻,把煮好的面条加进去。

6、出锅。成品如图。

大家肯定都吃过肉丝面条,肉在我们日常的饮食中是非常常吃的一种食物,有很多朋友都是肉的狂热爱好者。肉丝面条只需要将肉切成丝再搭配上面条,即能满足肉食爱好者的口味,又可以爱上面条。那么,肉丝面条的做法都有哪些呢?

肉丝面条做法大全

做法一

1. 将猪肉切丝,葱、姜、蒜切碎。

2. 把白菜洗净,用手撕碎。

3. 锅中放油放入葱、姜、蒜煸炒。

4. 放入肉丝翻炒,添加料酒、酱油。

5. 放入白菜,翻炒均匀后添加足够热水。

6. 将面条放入锅中煮三分钟。

7. 放入青蒜苗和味精调味。

8. 盛入碗中,即可享用。

做法二

1. 猪肉切成肉丝,加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。

2. 肥肉放入锅中小火翻炒,留适量的油待用(多余的盛出来可炒菜)。

3. 加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒。

4. 加老抽、盐、糖调味,继续翻炒。

5. 加适量清水,大火煮开后关小火。

6. 这个时候另起锅下清水面条,面条快熟时加青菜煮熟。

7. 最后用肉汤浇在面条里即可。

做法三

1. 肉丝加酱油、淀粉、辣椒酱和姜米。

2. 筷子搅匀腌制几分钟。

3. 肉丝滑散。

4. 倒入青椒丝。

5. 加少许生抽调味,装碗备用。

6. 另起锅烧水,水开后下入手擀面,加少许盐。

7. 汤底碗中加几勺面汤。

8. 将面条捞入,摆上炒好的青椒肉丝就可以开动啦!

全程一定要开大火,这样炒出来味道还香,最后淋入少许香油,翻炒均匀出锅装盘,一道简单好吃的菠菜炒粉条就喝好了。菠菜碧绿翠爽粉条气味十足,简单的家常菜不一样的味道。

7个月宝宝能不能吃饼干

7个月宝宝能吃饼干,父母可以为孩子准备一些磨牙饼干。小宝宝大多都是在5-6个月时长牙,而给孩子吃一些磨牙饼干,便有助于牙齿的生长,还能缓解孩子长牙时的不适感觉。

如果该宝宝吃磨牙饼干,应该注意宝宝的姿势,比如孩子正在躺着玩,就不要给宝宝吃磨牙饼干,以免呛入喉咙。而在孩子吃完磨牙饼干之后,应该喝点温水,这能够避免宝宝被噎着,也可以帮助宝宝更好消化。

由于磨牙饼干非常容易受潮,因此在保存的时候要注意封好口,家长可以选择小包装的磨牙饼干,如果是自己做的,就应该在密封性好的容器存放。

随着宝宝不断成长,可以适当的给宝宝做一些蔬菜吃,因为蔬菜中的维生素含量很高,可以更好的给宝宝补充。并且可以给宝宝吃一些蛋类,补充营养的同时,也可以增加宝宝的抵抗力,从而预防一些疾病对宝宝的伤害。

肉丝面的家常做法

肉丝面的做法是很简单的,主要的材料就是肉丝和面条,早晨起来,自己可以做一碗肉丝汤面,吃着面条,再喝着汤,光想想就是件很享受的事。那么有没有小伙伴想知道肉丝面的家常做法吗?不妨继续往下看看吧,希望大家喜欢!

肉丝面的家常做法1

食材:

猪里脊100克,面条100克,青菜2棵,虾皮2克,小葱2根,料酒半勺,淀粉1勺,胡椒粉1克。

步骤:

1、葱切葱花,猪里脊洗净切丝,放入盐半勺、料酒半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。

2、 锅中放入适量水煮沸,放入面条,加入虾皮、盐半勺、生抽1勺煮至断生,放入青菜,鸡精、胡椒粉拌匀盛出。

3、油温烧至7成热,放入肉丝炒至变色,盛入面条中,撒上葱花即可。

肉丝面的家常做法2

青菜肉丝面

主料:新鲜猪肉适量,青菜适量,鸡蛋适量,干面条适量,青椒适量。

辅料:葱适量,姜适量,蒜适量,干淀粉适量,生抽适量,蚝油适量,白胡椒粉适量,盐适量,料酒适量,糖适量。

步骤

1、将需要的'材料都准备好。

2、猪肉切成肉丝,加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。

3、肥肉放入锅中小火翻炒,留适量的油待用。

4、加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒。

5、加老抽、盐、糖调味,继续翻炒。

6、加适量清水,大火煮开后关小火。

7、这个时候另起锅下清水面条,面条快熟时加青菜煮熟。

8、最后用肉汤浇在面条里即可。

小贴士

1、调料根据自己喜好来添加,如果喜欢蒜的,可以多放点也无妨。

2、如果是自己擀面就更好吃了。

榨菜肉丝面

主料:猪肉350g,榨菜150g,干面200g。

辅料:葱2根,老抽少量,老酒少许,干红辣椒1个,鸡精少许。

步骤

1、干面条备用。

2、猪肉切成丝备用。

3、葱切段,葱叶切末,干红辣椒切开备用。

4、榨菜切丝备用。

5、锅入油,放入葱段和干红辣椒爆出香味。

6、把肉丝放进去煸炒。

7、待肉丝变色后加入少许老酒和一点点老抽煸炒。

8、然后放入榨菜煸炒下。

9、加放清水煮开,加入鸡精调味即可。

10、煮好的榨菜肉丝汤倒入大碗备用。

11、锅入清水,烧开。


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