具体区分
不同还请自行鉴别
一厘米左右。川贝分为“松贝”和“青贝”,前者个小,一般直径0.3~0.9cm,后者个稍大,一般直径0.4~1.6cm。10g川贝大概在7-15粒左右。按这样计算的话一粒川贝重量大概是:按照最大个7粒算一粒川贝重为1.43克,按最小15粒算一粒川贝重为0.67克,也不知道准确不,按你需要的量来算吧。希望对你有帮助。川贝母的重要粉末特征中有淀粉粒。
川贝母类圆锥或近球形,表面类白色,质硬而脆,富粉性,味微苦。传统鉴定认为个小、色白、完整、质坚实、富粉性者为佳,以鳞茎完整、均匀、色白,有粉性为佳;川贝母的口感比较好,不苦,甚至还有点甜。
扩展资料:
川贝母的规格等级:
一等:干货。每50克在190粒以上。对开瓣不超过20%。
二等:每50克130粒以上。对开瓣不超过25%。
三等:每50克在100粒以上。对开瓣不超过30%。
四等:大小粒不分。
参考资料来源:
百度百科-川贝母
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