1、富含优质蛋白质的食物,蛋白质是人体内必不可少的营养元素,胎儿的组织和器官发育及需要蛋白质参与,还能调节生理功能,增强孕妇的抵抗力和免疫力,使胎儿大脑更好的发育。所以刚怀孕的孕妇应当适量进食富含优质蛋白质的食物,如肉类、蛋类以及奶类食物等。
2、含维生素的食物,维生素具有调节体内物质代谢的功效,可以帮助身体排毒,有利于胎儿的发育,刚怀孕的孕妇应适当增加维生素的摄入量,可以多吃些新鲜的蔬菜和水果,如菠菜、芹菜、苹果以及桃子等。
3、含植物脂肪的食物,怀孕期间脂肪除了可以给孕妇提供能量外,也会参与人体组织的构造,为胎儿的生长发育提供磷脂以及胆固醇等营养物质。所以刚怀孕时,孕妇要适量进食含有脂肪的食物,动物脂肪含过多的饱和脂肪酸,容易引起心脑血管硬化,因此要选择植物脂肪,如葵花籽、花生、核桃等。
优质蛋白食物。如鸡、鱼、豆类食物等,如果不过敏,还可以吃虾之类的高蛋白的食物。多吃新鲜的蔬菜、水果。水果类要注意血糖的问题,如既往有血糖高或家族中有糖尿病史切勿多食用含糖量高的水果,如西瓜、葡萄等。
应补充含铁元素的食物。可以是大枣、黑芝麻等。
应补充叶酸。如早孕反应严重,应少量、多餐的食用易消化食物。首先饮食多样化,营养均衡是基本的原则,可以吃优质蛋白,比如鱼、鸡、蛋、瘦肉等一类的,其次是含叶酸丰富的食物,比如各种绿色蔬菜以及动物的肝、肾脏,再就是豆类、水果、奶制品等,含铁丰富的食物,比如瘦肉、动物内脏,还有颜色深的蔬菜,补充微量元素锌,这种元素主要是在海产品中,比如牡蛎、扇贝,还有富含维生素B族的食物,比如胡萝卜、海带、油菜、卷心菜等。
在饮食上要注意搭配,少吃油腻、辛辣的食物,饮食以清淡、易消化、合口味为原则,如果早孕反应明显可以适当吃酸味的食物来增加食欲。
补充叶酸,若有异常情况、特别缺乏的情况需加倍吃。孕早期查叶酸利用能力,有些人体内代谢有问题,叶酸吸收能力差要加量。如果查出来中度风险或高度风险要加倍吃,还要补充维生素类。此外,叶酸缺乏还会引起神经管畸形、先天性心脏病、唐氏综合征、流产等,所以也要补充叶酸。
怀孕初期是宝宝发育成型的阶段,此时孕妇在饮食方面需多加注意,一般要禁食生冷、寒凉、辛辣刺激性食物,特别是螃蟹、桂圆、山楂等的食物,其具体饮食建议为:
1、多食新鲜的瓜果蔬菜,以满足孕妇对维生素A、维生素C以及钙和铁的需求。维C高的蔬菜和水果有甜瓜、草莓、花菜和青辣椒等,维生素A可通过进食深黄色水果和深绿色蔬菜补充,如胡萝卜、南瓜、菠菜等。
2、在进食精制的米、面的同时,适当食用粗粮,玉米面、小米等粗粮中维生素B和蛋白质含量较高,孕妇食用后可以补充营养。
3、适当食用坚果类食物,此类食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等。
4、每天可加食1-2个鸡蛋,因为鸡蛋含有几乎人体所需的所有营养,包括丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素。
5、多注意补充微量元素,在豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等物质,海味食品中含碘量较高,适当进食这类食品可以补充微量元素。
缓解孕吐的办法
1、少吃多餐
孕妇的进食方法以少食多餐为好,即每两到三小时进食一次。妊娠恶心呕吐多在清晨空腹时较重,此时可吃些饼干、巧克力等体积小含水分少的食物。若孕妇进食后呕吐,可做做深呼吸,或听听音乐、散散步,再继续进食。
2、多吃苹果
孕吐较重时,饮食应以营养、清淡可口、易消化为原则,也应简单多样化,尽可能照顾孕妇的饮食习惯和爱好。据观察,苹果不仅可补充水分,维生素和必需的矿物质,同时又可调节水及电解质平衡,因此孕妇可多吃苹果。
3、不下调料的清煮鱼
孕吐症状有所减轻,精神好转,食欲增加后,可适当吃些瘦肉、鱼、虾、蛋类、乳类、动物肝脏及豆制品等蛋白质丰富的食物。同时还要补充足够的糖类,维生素和矿物质,以保证孕妇和胎儿的需要。
以上内容参考:人民网-怀孕期吃什么好?怀孕早期多吃苹果可缓解孕吐
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