孕妇开胃菜做法大全

孕妇开胃菜做法大全,第1张

一、孕妇开胃菜精选食谱

一、黑木耳炒黄花菜

这道菜清淡可口,孕早期常吃此菜有健脑安神作用,有利胎儿脑组织细胞的发育,增加智力。

原料:木耳(干)20克,黄花菜(干)80克,盐3克,味精2克,葱花10克,花生油25克,湿淀粉15克,素鲜汤100克。

做法:

1、将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,用手撕成片黄花菜用冷水泡发,去杂质洗净,挤去水分。

2、锅置火上,放花生油烧热,放入葱花煸香,再放入木耳、黄花菜煸炒,加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳 、黄花菜熟入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成。

3、在制作时,可加些瘦肉炒之。选择干品黄花菜为宜,以防止鲜黄花菜中毒。

二、鲜酸萝卜汤

这道萝卜汤清淡可口,略有酸味,孕妈妈食用后能开胃健脾,帮助消化,减轻早孕反应。可加些猪肚、鸡肉让它更有营养。

原料:白萝卜200g,胡萝卜50g,猪肚1个,鸡肉150g,生姜10g,葱10g。调料:盐6g,醋、鸡粉、胡椒粉少许。

做法:

1.将萝卜去皮切成块,猪肚洗净切块,鸡肉切块,酸菜切片,生姜切片,葱切段。

2.锅内烧水,待水开后投入猪肚,用中火煮尽血水,捞起待用。

3.取炖盅1个,加入白萝卜块、猪肚、鸡肉、生姜、葱,调入盐、醋、鸡粉、胡椒粉,注入适量清水,加盖炖约2小时即成。

三、甜酸水蛋

这道小菜口味酸甜味,可以刺激孕妈咪的胃口,提高进食的兴趣,其中的芝麻也可以帮助孕妈咪补充脂肪,做起来也比较简单。

原料:鸡蛋2个,适量白糖、白醋及熟芝麻。

做法:

1、在锅里加入清水,放入白糖及白醋一同煮沸

2、将鸡蛋入锅里后,改成小火煮2-3分钟

3、待鸡蛋熟后连汤捞入碗中,撒入一点芝麻后即可食用。

二、7款开胃菜让孕妇食欲大开

1、凉拌藕片

莲藕洗净去皮,切成片,在沸水中焯一下。在藕片上放入葱花、姜丝、蒜片,加入酱油、盐、拌匀即可。

2、酸甜藕片

藕切片,在沸水中焯熟,装盘,将糖、醋、盐、香油洒在藕片上拌匀即可。

3、咸蛋拌豆腐

豆腐切成小方丁,用沸水焯熟取出。咸鸭蛋捣碎,加香油、蒜泥拌匀即成。

4、香椿芽拌豆腐

香椿芽洗净用开水烫一下切成细末豆腐切丁,用沸水焯熟,碾碎,再加入香椿芽末、盐、香油拌匀即成。

5、小西红柿豆腐

豆腐切成块用沸水焯熟取出,捣成泥状。西红柿切成碎块和豆腐一起拌匀,放入盐、香油拌匀即可。

6、凉拌西瓜皮

凉拌西瓜将西瓜皮洗净。切成方丁装盘,用盐腌20分钟。红柿子椒去蒂、去籽,切成小方块,放盐拌匀。去掉西瓜皮中腌渍出来的水分,和红椒一起,加入糖、醋、香油拌匀即可。

7、小葱拌豆腐

南豆腐切成块小葱切成段,将豆腐丁和小葱段放在碗内,淋入盐水(将盐放入少许凉开水中化开调匀,加香油拌匀即可,爱吃辣的可以滴点辣椒油进去)。

三、推荐3款孕妇美食

西红柿炒豆腐

西红柿味道酸酸甜甜,含有不少的维生素C,而豆腐中又含有不少的蛋白质、脂肪、钙质、铁质以及其他的微量元素等,这道菜肴真可谓是制作简单,用料简单,是道美味营养的佳肴,准妈妈们都可以试一试,相信你们一定会爱上它的。

做法:西红柿先用开水烫一下,然后将其洗净去皮之后,再将西红柿切成厚片备用。接着就是准备豆腐,准妈妈们可以将豆腐切成三厘米左右的长方块,然后在锅中放油,待油热了之后,把切好的西红柿和豆腐一起倒入锅内,再根据自己的口味加上酱油、白糖、盐巴、味精等一起翻滚几下,等豆腐熟透了就能起锅装盘了。

酸菜花鲫鱼汤

花鲫鱼所含有的丰富的蛋白质、钙质、铁质、磷等元素,对于准妈妈们来说都是非常有营养的。而酸菜正是去除腥味,开胃的佳品。所以,准妈妈们如果能够在吃饭前喝一碗这样的汤,肯定能够食欲大增的哟!

做法:首先,需要将花鲫鱼的内脏清除干净,然后洗干净之后用油煎一下,然后加入清水,直至花鲫鱼被煮开。这时候,准妈妈们就可以依据自己的口味来进行调味料的添加了,主要有酸菜、葱花、生姜等。加完之后,这道菜肴还需要用武火煮三到五分钟,再用小火煮十五分钟到二十分钟,等汤汁变成乳白色,就能出锅啦!

酸黄瓜

黄瓜中的营养对于准妈妈们来说是非常有益的,而糖醋就更是极具开胃效果的调味品啦!所以,准妈妈们完全可以在闲暇时间制作美味的酸黄瓜,既简单美味兼具营养,又能开胃、解馋,真是一吃多得呢!准妈妈们在闲暇之余不如来自制酸黄瓜。

做法:首先,准妈妈们要将黄瓜洗干净,然后切成细条,再用盐巴腌制十五分钟后,加入少许的醋、糖一起搅拌均匀,然后再将碗口用保鲜膜封住放入冰箱,等待三十分钟就能食用啦!

女生在怀孕多久会有孕吐反应了?该怎样缓解孕吐?

1.通常女性一般在怀孕第六周左右有妊娠反应,有的人在三个月左右反应最严重,有的人在四五个月左右反应最严重,持续时间不确定。如果没有反应,但是孕检还行,就正常了。建议怀孕后尽量注意卫生,尽量不要接触有毒物质,不要吸烟、喝酒、熬夜、劳累。孕吐反应因人而异。严重程度也因人而异,少部分患者是怀孕而她没有任何反应。

2.女生在怀孕后的前三个月早孕反应严重,但三个月后会慢慢消失。这时孕妇会慢慢有食欲,想吃点东西。个别孕妇出现严重的早孕反应,吃什么吐什么,身体无法摄入营养,不利于胎儿和孕妇的健康,需要到医院寻求医生的帮助。怀孕前期可以多吃一些富含碳水化合物的食物,比如苏打饼干和香蕉。另外,白米、原味酸奶、柠檬水、西瓜等。也可以降低孕吐。避免吃油腻、辛辣、油炸食物,会刺激消化系统,引起孕吐。

3.巧用柠檬。柠檬清新的香味和酸味,可以让很多准妈妈缓解孕吐。当你闻到难闻的气味时,你可以在手帕上滴几滴柠檬汁以备不时之需。分散注意力。适当的运动可以缓解孕吐,参加一些温和的活动,如户外散步、做孕妇操等,可以改善情绪,强身健体,减少早孕反应。维生素B1和B6可以口服,有助于缓解孕吐。需要提醒的是,如果孕吐的程度比较轻微,对生活和工作影响不大,通常不需要治疗。生姜可以缓解孕吐。将新鲜姜片放入口中,或在喝水或牛奶时冲姜汁,都可以缓解恶心。为了缓解孕吐症状,孕妇应尽量避免接触易诱发呕吐的气味和食物。避免早上空腹,建议少量进餐。

孕吐严重有什么办法缓解

孕吐严重有什么办法缓解 ,少数孕妇呕吐频繁,吃什么吐什么,甚至喝水也吐,严重时可吐胆汁,体重明显下降。妊娠呕吐一般多发生在早晨,又称晨吐,现在分享孕吐严重有什么办法缓解。

孕吐严重有什么办法缓解1

孕吐早晨比较严重,所以孕妇在早晨起床后可以喝一杯新鲜的柠檬汁或者是番茄汁,或者在起床后要吐之前喝一点白开水,或者是吃几片饼干和小咸菜等。也可以将柚子皮一两切碎后用水煎,然后将汁水喝掉。

同时需要根据自己的情况进行饮食,不要勉强进餐,可以选择一些清淡、富含水分和维生素的食物,同时可以多吃一些水果与蔬菜,也可以服用一点维生素b6,具有止吐效果,如果试过了很多方法依然吐的比较厉害,可以去医院就诊,让医生帮忙。

怀孕初期孕吐注意事项

1.可以根据孕妇的喜好选择食物。怀孕早期的时候女性会出现食欲下降或者是口味发生了改变,所以无论孕妇喜欢什么就可以吃什么,不必担心营养的问题,因为这个时期胎儿需要的营养不是很多,日常饮食就可以满足。

2.可以按需进食。进食的时间不必拘泥于一日三餐,可以调整为少量多餐,每天可以随时进餐,可以一日进食5-6次,每次可以建个2-3小时,或者是觉得饿了就可以吃点食物,食物可以选择比较容易消化的食物,比如馒头、饼干、粥、面包、甘薯等。

3.保证充分的休息,积极的调整情绪,如果压力过大,过分的关注体内的胎儿,可能会导致孕吐更加的厉害。

4.可以适度的进行锻炼。比如可以散步、骑车等不太剧烈的运动,对于缓解孕吐具有一定的效果。

5.穿着要舒适,避免穿一些过分束缚腹部的衣服,会加重孕吐哦!

孕妇吃什么可以减轻孕吐

1、柠檬

柠檬中含有大量的柠檬酸,孕妇吃柠檬不仅可以解馋,还能有效的缓解孕吐反应,又可补充维生素和矿物质。

2、苹果

孕吐较重时的饮食应以富于营养、清淡可口、容易消化为原则,所吃食物先简单后多样化,尽可能照顾准妈妈的饮食习惯和爱好。孕吐吃苹果,一方面可补充水分、维生素和必需的矿物质,同时又可调节水及电解质平衡。

3、梅脯

梅子果脯中含有丰富的铁、膳食纤维及各种维生素,营养均衡,当孕吐严重吃不下东西的时候,可以适当使用梅脯来改善胃口,还可以补充多种营养物质。平时外出的时候也可以很容易随身携带,不时吃一颗也是很不错的。

4、菜花

菜花是我们平时比较常见的一种蔬菜了,菜花中含有大量大量的维生素C,特别是绿色的菜花,其维生素C的含量比普通菜花更丰富,菜花有开胃消食、化滞消积之功效,可减少孕期反应。

5、苏打饼

因为大部分的孕吐经常发生在早上起床时,因此,孕妈咪可在起床时吃3~5口白吐司或1~2片苏打饼干,这类食物属于醣类,可以稍微吸附胃酸,有助减缓晨吐发生,有时孕吐也有可能是因为能量不足进而代谢脂肪所致,吃些苏打饼乾,可让准妈妈不至于再因胃壁太过膨胀而引发呕吐。

6、生姜

姜在中医药理中具有暖胃、止呕的功效,可治反胃呕吐,因此可以将老姜切成薄片用开水浸泡喝,或者将生姜捣烂榨汁后加入蜂蜜等冲服。

7、蜂蜜

平时孕妇在睡觉之前喝上一杯蜂蜜水,可以有效地缓解多梦易醒、睡眠不香等不适,改善睡眠质量。因为蜂蜜中含有大量的大脑神经元所需要的能量,可减少孕期反应。

8、豆腐

豆腐中含有孕初期大量需要的营养素蛋白质,基本所有豆制品中都含有优质蛋白质。孕初期孕妇容易出现孕吐的症状,可适当食用冷豆腐来缓解症状,而超市中贩卖的做成细面状的豆腐也有利于引起孕妇食欲。

怎样防止孕吐缓解孕吐

(1)充分休息

由于孕妈妈压力过大,会加剧孕吐吐的症状,因此,要保证充分的休息,睡觉时可用孕妇枕头来保护背部和胃,以提高睡眠质量,早上吃早餐不要过多,防止恶心呕吐孕妇不能长时间对着电脑或者电视,这样也会使得孕吐加重。

(2)少食多餐

多吃富含蛋白质的清淡食物,这类食物有助于抑制恶心,防止孕吐。孕妇若吃得太多或让胃空着是最容易引起孕吐的,所以,应该少食多餐,要时常准备点零食,感到饿的.时候就吃。

(3)小口喝水

喝水的时候要小口小口地喝,不要猛地喝,这样会把胃给涨着若你吐得很频繁,可以适当喝些含有葡萄糖、盐、钾的运动饮料,有助于补充流失的电解质,还能避免胃再装其他孕吐的食物。

(4)避免空腹服用孕期维生素

空腹服用孕期维生素是很容易引起孕吐的,不要早晨起床后空腹服用,记得吃了东西才服用,要不然会产生不良反应而诱发孕吐。

(5)适当做些运动

不要因为自己怀孕了就整天卧床休息,这是错误的做法,运动太少,会使人更加的食欲不佳、疲倦等,所以要适当做一些轻缓的活动,如散步、做孕妇保健操等,有助于改善心情,强健身体,减轻孕吐的症状。

(6)避免高脂肪食物

高脂肪油腻、辛辣的食物难以消化,也会刺激到消化系统,很容易引起孕吐另外咖啡、茶、薄荷等刺激性的食物也要避免,这样会加重孕吐的症状。

孕吐严重有什么办法缓解2

几种饮食妙方:

1、 每次服1小勺蜂蜜,每日3次。

2、 鲜生姜1片,放口中咀嚼。

3、 甘蔗汁1杯,加生姜汁少许,一次服完,可视情况服次数。

4、 柚子皮20克,切碎,煎水代茶饮,每日一次。

5、 米醋60毫升,煮开,加入白糖30克,溶解后,打入鸡蛋一只,待鸡蛋熟,食蛋食醋。

除了饮食上的小妙招,在生活中孕妈咪还需要做到以下几点:

(1) 充分休息:准妈妈压力过大,很可能会加剧晨吐症状。可以使用一种孕妇枕头来保护背部和胃,并保证拥有一个充足的睡眠。

(2) 早晨少量地吃东西:在胃里留存一些东西,能防止恶心呕吐。

(3) 不要过长时间呆在电脑或电视前面:屏幕上无法察觉的快速闪烁,会加重晨吐症状。

(4) 适当进行锻炼,特别在怀孕早期。

(5) 喝水时加些苹果汁和蜂蜜,有助于保护胃吃些苹果酱。它能稳定胃,驱走晨吐症状吃一个烘烤过的土豆,或早餐吃根香蕉,香蕉里含有钾,也能减少晨吐。

(6) 穿着尽量舒适,穿腰部太紧的服装会加剧晨吐。

(7) 服用儿童维生素代替产前维生素,这种维生素更易消化,不会占胃。

(8) 怀孕期间吃酸也要讲究科学性

如果你的孕吐情况非常严重时,应该这样来处理。

1。自我心理暗示妊娠反应属生理现象,以消除顾虑,建立信心,配合治疗。

2。休息和活动,卧床休息,室内保持整洁,清静和通风。消除可能引起呕吐的因素,避免精神刺激。待病情改善后,鼓励下床适当活动,以助于消化功能的恢复。

3。饮食,暂禁食24---48小时。通过静脉补液。止吐后试进食,选择清淡,富于营养和适合口味的食物,且应少量多餐。

治疗早孕呕吐最直接有效的办法是到医院去,在医生的指导下用药或静滴些能量合剂。

(1)加强孕前身体素质的锻炼,特别要培养不挑食的习惯。因为体质差的人,环境稍微一变,就会因为不适应而生病。

(2)保持心情舒畅,要明确这些反应不是病。可采取转移注意力的办法,如同丈夫一起去看电影,去朋友家做客,逛公园、观花赏景,以减轻怀孕期反应。同时,坚持进食,牢记吃饭是为了孩子的健康发育。

(3)在饮食上注意搭配,如少吃油腻腥气的食品,以清淡合口味为主,每日少食多餐。

(4)消除对怀孕的心理负担,如对胎儿性别想得太多.

①孕吐较重时的饮食应以富于营养,清淡可口,容易消化为原则。妊娠反应重的可适当加服维生素B1、维生素B6,均每日服三次,每次10毫克,连服7至10天,以帮助增进食欲,减少不适感。

②所吃食物先简单后多样化,尽可能照顾孕妇的饮食习惯和爱好,如酸的、甜的、咸的、辣的,任其选用。

③孕吐症状减轻,精神好转,食欲增加后,可适当吃些瘦肉、鱼、虾、蛋类、乳类、动物肝脏及豆制品等富含优质蛋白质的食物。同时要尽量摄取充足的糖类、维生素和矿物质,以保证孕妇和胎儿的需要。

④进食方法以少食多餐为好。每两到三小时进食一次。妊娠恶心呕吐多在清晨空腹时较重,此时可吃些体积小含水分少的食物,如饼干、鸡蛋、巧克力等。

⑤要鼓励孕妇进食,进食后万一呕吐,千万不要精神紧张,可做深呼吸,或听听音乐,或到室外散散步,然后再继续进食。

⑥进食以后卧床休息半小时可使呕吐症状减轻。晚上反应较轻时,食量宜增加,食物要多样化,必要时睡前可适量加餐,以满足孕妇和胎儿营养需要。


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