棺材阿魏指的是在棺木中生长的菌类。
棺木埋到地下后,经过一段时间的朽化,又恰逢该处有存活的灵芝孢子,且具备相应的温度和湿度,继而就能长出“棺材菌”。它是灵芝中的一种,有辅助抗癌的用处。但若要对“棺材菌”做进一步了解,还需请教植物学界的权威。
省直中医院副主任药师程繁荣药师称,单看易娭毑带来的这样东西,只能初步判断为一种菌类。此外,程繁荣药师还告诉记者,的确有阿魏这样一味中药,但是此‘阿魏’并非彼‘阿魏’,不是民间传说的那样。他指出阿魏其实是一种类似于伞状的东西,是新疆一种独特的药材,其臭无比。
扩展资料
棺材阿魏的溯源
民间传闻“阿魏”的生长条件极为苛刻,死者必须是未婚少女,又必须是突然发病死亡。如果是久病而亡,则无充足的真气,也就生长不出“阿魏”。其次,死者还必须葬在一块风水宝地,能保证尸体数十年不腐烂,挖出的时候,还必须要“阿魏”与尸体同现,四者缺一不可。
另一说法为,死者生前吸食鸦片,死后才长出‘阿魏’。”据《增广贤文》记载:“黄金无假,阿魏无真”,也就是说“阿魏”非常罕见。
参考资料来源:株洲传媒网| 株洲市广播电视台--棺木中挖出稀罕物 老人怀疑是灵芝“阿魏”
全蝎虽未列入药食两用名单,但其做为食用在民间却具有悠久 历史 ,很多人视之为美味,很多人是真正视之为“蛇蝎”,即便是用于药中,很多人也不能接受。但全蝎作为我国传统中药材,在临床中的应用却是十分广泛。
全蝎的官方来源为节肢动物门蛛形钢钳蝎科动物东亚钳蝎的干燥全体,其始载于《蜀本草》,味辛性平,有毒,归肝经,性善走窜,可息风镇痉,通络止痛,攻毒散结,是治疗痉挛抽搐要药,还可用于治疗风湿顽痹,诸疮肿毒,中风半身不遂、破伤风、风湿麻痹、偏正头痛、疮疡、瘰疬等。全蝎乃足厥阴经肝经药,专入肝祛风,故治厥阴诸病;《本草求真》言:凡小儿胎风发搐,大人半边不遂,口眼口眼歪斜,语言蹇涩,手足搐掣,疟疾寒热,耳聋,带下,皆因外风内客,无不用之。因其性善走窜、通络止痛,故风湿麻痹也多用之,《玉楸药解》说全蝎穿筋透骨,逐湿除风,即为此意。近代名医张寿颐善治风痹,他对全蝎的理解最为透彻:蝎乃毒虫,味辛。其能治风者,盖亦以善于走窜之故,则风淫可祛,而湿痹可利。若内动之风,宜静不宜动,似非此大毒之虫所可妄试。然古人恒用以治大人风涎、小儿惊癎者,良以内风暴动,及幼科风痫,皆挟痰浊上升,必降气开痰,始可暂平其焰。观古方多用蝎尾,盖以此虫之力,全在于尾,性情下行,且药肆中此物皆以盐渍,则盐亦润下,正与气血上行之病情针锋相对。入煎剂轻者三尾,重用至四、五尾,亦有入丸散用者,则可较多。
全蝎主产于河南、山东二省,产于河南的叫南全虫,产于山东的叫东全虫。河南禹州的全蝎比其他地方的全蝎要多上两条腿,称作 “十腿蝎”、“十全虫”,自古以来即为是贡品,有 “天下第一蝎”之称。
铁棍山药是常见的食材,需要人都爱吃山药。铁棍山药跟普通山药相比有什么不一样呢?今天就跟大家详细解析铁棍山药的营养价值,以及铁棍山药的做法。铁棍山药做法
铁棍山药焖牛腩
材料
牛腩,铁棍山药,西红柿 姜片
铁棍山药焖牛腩的做法
1、先把牛腩焯水。
2、下油锅炒一下。
3、开水到在电砂锅里面,牛腩倒进去。加点姜片。这个时候大概是早晨8点。
4、干其他活去。呵呵。什么活哪,准备山药,妈妈买的是铁棍山药,很贵的一种,皮不要去掉,就搓一搓就行了。再准备2个西红柿,去掉皮。
5、到中午的时候,大概过去了3个多小时了吧,砂锅已经开了,把山药放进去,马上就不开了,再过半个小时,放西红柿,开锅就可以调味了,加盐,香菜什么的。完事。
蒸铁棍山药
材料
铁棍山药,果酱或白糖
蒸铁棍山药的做法
1.铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉,然后洗干净,切断,上锅蒸10—15分钟即可
2.吃的时候可粘果酱或白糖,随自己喜欢。
山药塔
材料
猕猴桃,草莓,山药,蜂蜜
山药塔的做法
1.山药洗净,去皮切段。去皮之前如果蒸3分钟,去皮的时候就手不会痒。
2.山药入水煮熟。草莓猕猴桃切丁。
3.把放凉山药垒到盘子里,放水果丁,淋上蜂蜜。
铁棍山药怎么吃?以上介绍了几种吃铁棍山药的方法,现在您也可以自己在家里做铁棍山药吃了,简单的可以做蒸铁棍山药,还可以做山药塔,有空余的时间可以做铁棍山药焖牛腩,味道非常的不错。铁棍山药是山药中的极品,常吃山药对身体很滋补的。
铁棍山药的营养成分
在民间,山药是人所共知的重要滋补佳品。近代科学分析,山药含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶、赖氨酸等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
与普通山药相比,铁棍山药中含有皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸,还有铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。
现代科学分析,铁棍山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,对人体具有特殊的保健作用,能防止脂肪沉积在心血管上,保持血管弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生可减少皮下脂肪堆积能防止结缔组织的萎缩,预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。
铁棍山药茎块富含果胶、植酸、DHEA、甘露聚糖、多巴胺、糖蛋白、交酚氧化酶等20余种丰富的营养素。其中,果胶能增加T淋巴细胞的活性,提高网状内皮系统的吞噬能力,增强肌体免疫功能,抑制肿瘤增殖,故山药可作为肿瘤和放化疗后体虚的辅助药物。现已列入《抗癌中草药大辞典》。
铁棍山药中还含有丰富的DHEA(青春因子),是人体生命活动中非常重要得一种活动物质,是环戊烷多氢菲得一种衍生物。环戊烷多氢菲是人体内肾上腺皮质激素和性激素(雌、雄激素)得基本结构。DHEA得主要保健功效是抗衰老、增强免疫功能和改善性功能。
铁棍山药的药用及食用价值
铁棍山药是一味珍贵的中药材,被历代中医学家所推崇,称赞为长寿因子,药食兼用的良药佳肴。作为中药它可以制成多种丸药,如六味地黄丸等供人们食用。作为食物蔬菜,它细腻滑爽,别具风味,如拔丝山药、枣泥山药等。
铁棍山药保健作用机理:可根据身体的需要,转化为雄性激素或雌性激素,补充由于衰老和疾病造成的激素失调,从而使人保持旺盛的精力,增强抵御疾病的能力,加速受损组织的修复,并能预防和减缓恶性肿瘤、糖尿病、动脉硬化、心脏病、肥胖、老年痴呆症等。
临床常用于铁棍山药治疗泻痢、遗精、肾虚健忘、虚劳瘦弱、神经衰弱等症。
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