醋黑豆的做法：原料:黑豆3-5斤,陈醋1-2斤。做法:先把黑豆炒至七八分熟，加入醋，中间不间断的摇动，使之浸润均匀，一个月后就可以食用了。 吃法:每天傍晚5-7点之间（肾经最旺的时候），取20-30粒当零食吃。 如此常服，可使白发变黑，补肾强肾。
醋泡黑豆的正确做法1、先挑选黑豆，之后洗干净，它的表皮会发皱。要晾干，最好是用风筒吹，用冷风吹比较好，要让黑豆干透。
2、必须用纯米醋，一般就几块钱一瓶。
3、容器要干净，用大瓶子泡会有大量空气存在，最好用小容器，让米醋基本满了容器才可以避免发霉。罐头瓶子也挺好的。容器放三分之二的黑点，倒入米醋，盖过黑豆，等黑豆涨满，再加入米醋，米醋要淹过黑点。
4、大概半斤黑豆，1斤醋就可以了。泡个10~20天就可以了。
醋泡黑豆的吃法
一般来说，黑豆的降脂效果是不确切的，平时饮食要清淡，还要注意配合适当的锻炼，这样身体会更好。
服用方法：每天早晨空腹服10粒。有胃病者饭后服。为了不刺激口腔，服用前后可喝口温开水。
原料:黑豆8-10斤,陈醋1-2斤.做法:
1.先把黑豆加适量水煮至七八分熟,煮好后沥去水分，直接加入醋浸泡一个星期就可以食用了。
吃法:每天傍晚5-7点之间（肾经最旺的时候），取20-30粒当零食吃。
如此常服，可使白发变黑，补肾强肾。
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