吃掉粽子之后,也就会留下一两张的粽叶,对于这个一般就是直接扔了,毕竟这个也不能留着明年再包粽子用了,其实这个粽叶,不光是可以包粽子,还会有其他的一些作用,今天就是主要说说这个。
第一:蒸笼垫,一般来说蒸馒头的时候大家都会在这个蒸笼上面垫一层纱布,为的就是避免这个馒头黏在蒸笼上,不过这个蒸笼布也不是什么时候都管用,比如说蒸年糕,那这蒸笼布依然会被年糕沾染的粘粘的。
其实不用去费力的洗蒸笼布,其实将蒸笼布换成粽叶就好了,将粽叶平整的铺在蒸笼上,只要不留缝隙就行,然后捏好的年糕直接放在上面蒸就行了。年糕蒸熟之后就可以直接取下年糕,基本不会很黏粽叶。
其实除了年糕以外,蒸一些别的食物也能用,比如说蒸虾饺啊,再就是别的这种表皮可能会比较粘的。
第二:肥料,其实这个粽叶也是叶子的一种,只不过是比较大而已,大家准备点泥土,然后将这个粽叶给剪碎了搅拌在泥土里,有时间就洒点水,这样过一段时间后,这个粽叶就会变黑腐烂,就成为了有营养的腐殖质,也就相当于营养土了。
平时家里养花的话,就可以添一点这种土,虽然也不至于说超过肥料,但是至少是有用的,加上也是顺手的事情。不麻烦。
第三:煮茶叶蛋,有的朋友会煮一些茶叶蛋,然后在早晨的时候和粥一起吃,茶叶蛋确实很美味,制作方法也不复杂,其实大家制作之前可以试试将这个粽叶铺在锅底之后再煮,大家平时常规的就是放一些香料,但是放了粽叶之后,会带着点清甜的味道,也不知道这个味道是来自于粽叶还是来自于糯米,总之味道还是很不错的。
如果您准备近期煮茶叶蛋可以试试这个方法,就是铺一层粽叶,操作也不麻烦的。
端午节后我家还剩了一箱粽子,足足有20多个,我全放冰箱里冷冻起来了,早上起来我会煮2个当早餐,因为我肠胃不是很好,所以都是早上吃,再说放冰箱里短时间内也不会变质,后面再慢慢吃吧!端午节过后,这个粽子的问题也不是很麻烦吧?能吃的,反正放冰箱里面也能吃几天,应该也不会坏吧?,冷冻起来吃的时候热一下,如果实在太多,可以送送人,也可以,反正我们家端午节,也没准备太多粽子,基本上就是不剩太多如果是网上买的密封包装的粽子,它可以吃比较长的时间,虽然是密封包装,也建议放进冰箱冷冻室,想吃的时候提前拿出来,放蒸锅里蒸十几分钟,剥开后口味还是香糯,非常好吃。
过完端午节,剩下的粽子还可以吃的呀!因为粽子在煮的时候掺和了适量的碱砂或硼砂,冰箱存放几天无所谓的,不会变质腐烂。想吃的时候用锅烝软没问题。但不必要存太久,在3~4天内吃完。在冰箱里存久了也会发生食物变质。放冰箱里,几天就吃完了,我们是农民,是种地的,但是从来不遭塌粮食,每一粒米得一年才能收获的。不容易!
每年的农历五月初五,作为我国的传统节日-端午节,这一天家家户户基本上都以提前备好了粽子,吃粽子也成了节日里必要的活动之一,很多家庭喜欢一次性包很多粽子,但是现在天气太热,如果粽子一时半会吃不完,很容易会变质
每年都会包很多粽子,原因是我家爱吃粽子,一般都会包红枣馅的,葡萄干的,蛋黄的,牛肉的也包过,家人不太喜欢吃,就爱吃红枣和葡萄干的,还有纯糯米的,再好吃的食物,也有吃腻味的时候,何况是糯糯的粽子
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