一、醪糟蛋花
原料：醪糟（超市买的现成的）、鸡蛋、白砂糖（也可不放）
做法：1、把鸡蛋打入碗内，搅均匀，备用；2、将适量水烧开，放入醪糟，水开始翻滚后将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅内（倒鸡蛋的同时也要搅拌，这样就成了蛋花了）；3、再次等水沸腾出锅；4、按个人喜好加适量的白砂糖。
二、木瓜炖燕窝
原料：木瓜（黄se熟透，中等大小）1个、燕窝（超市买的那种小瓶装的）2瓶
做法：1、木瓜洗净，从上边1/3处横着切开（上边1/3部分还要扣上当盖使），挖净中间的籽；2、把2瓶燕窝直接倒进除去籽的木瓜中（燕窝中不要加任何东西），盖上上边那1/3部分当盖子（可以扎进两个牙签起固定作用），放在盘中；3、放进锅中，大火开锅后转小火蒸35－40分钟，晾凉些就可以吃了。
三、鲤鱼汤
原料：中等大小活鲤鱼一条、姜5片、盐少许
做法：1、鲤鱼洗净，身上划几刀备用；2、锅中到入油，油热后将鲤鱼放入油锅中煎至鱼皮微露金黄，把鱼轻轻翻身，直至也微呈金黄（煎的过程中，注意转动锅，使鱼均匀煎透）；3、鱼的两面都煎好后，直接从暖壶向锅里倒热开水，水没过鱼就成（一定要用热水，因为用冷水会使蛋白质骤然收缩，肉质纤维变老，不利于奶白色的汤炖出，口感就大打折扣。切记！！！！）；4、加好热水后，放入姜片。盖上锅盖，大火煮沸后改中火炖40分钟，汤就成白的了；5、放入少量盐，再炖2分钟就可以起锅了
四、猪蹄汤
原料：猪蹄两个（剁成小块）、花生（或黄豆）小半碗（提前泡一下）、姜5片、盐少许
做法：1、锅中放入冷水，水开后将猪蹄放入，用开水略煮一下，断生后捞出；2、砂锅中到入开水，将焯好的猪蹄放入锅中，放入姜片，大火煮沸后改小火炖1.5小时，加入花生（黄豆）再小火炖1.5小时即可，出锅前撒少许盐调味。
五、排骨汤
原料：猪排骨（排骨腔骨均可）5、6块、姜5片、盐少许
做法：
1、锅中放入冷水，水开后将排骨放入，用开水略煮一下，撇去血沫，断生后捞出；
2、砂锅中到入开水，将焯好的排骨放入锅中，放入姜片，大火煮沸后改小火炖3小时即可，出锅前撒少许盐调味。
注意：
1、水一定要一次加够，炖的过程中避免二次加水；
2、煲汤时不要加大料，以免汤汁变黄，不是奶白色了；
3、母乳喂养一定要淡盐；
4、最好不要使用高压锅，虽然省时间，但是没有用沙锅煲出的汤有营养。
六、花生粥
原料：花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、红糖适量
做法：先将通草、王不留行煎煮，去渣留汁。再将药汁、花生米、米，加水熬煮。花生米、米煮烂后，加红糖就可以了。
七、通草鲫鱼
主料：鲫鱼通草
方法：通草适量（一小把），放在水中浸泡几个小时；将通草水烧开，放入鲫鱼；大火煮，后转小火煮，大概半个小时即可食用。
注意：不要加任何调味品通草鲫鱼适用于奶量少的情况，如果奶量多了，即可食用鲫鱼汤
八、鲫鱼汤
主料：鲫鱼辅料：葱花
方法：少量油爆香葱花，放入鲫鱼两面煎一下；倒入水，大火煮开，转小火煮半个小时即可。可以放入少量的盐调味，此鲫鱼汤可以天天喝
九、木瓜猪蹄汤
主料：木瓜、猪蹄
方法：猪蹄在滴有料酒的水中焯一下；猪蹄捞出，放入高压锅中煮；从高压锅中舀出猪蹄和汤放在普通锅中，倒入木瓜，煮十多分钟即可食用注意：把上面的油撇掉，不然太腻
十、小米红枣粥
主料：小米、红枣
方法：小米和红枣熬成粥建议每天早上作为早点喝，很营养也不腻，或者小米红豆粥。
具有通乳作用的药物
西医对于奶水不足，除了乳房按摩及催产激素注射外，并没有很好的处理方法，而中医则建议食补重于药补。例如：怀孕时若有妊娠贫血，要服用铁剂补充，以预防产后大出血，造成体营养不足；产后则要增加营养，尤其要富含蛋白质的食物和新鲜蔬菜；
若是为了钙的补给，最好多吃些连骨一起的小鱼(如：仔鱼)，及吃些芝麻豆腐、芝麻拌菜，用油以植物油较理想。中药中具有通乳作用的药物有下面几种：
1、冬葵子：下乳滑胎，可治产后乳汁稀少或排乳困难、乳房胀痛。
2、王不留行、穿山甲：妇人服之，乳长流。治乳汁稀少或排乳不畅，可用王不留行煮猪蹄膀，配穿山甲、通草、黄耆等。
3、通草：用于产妇乳汁少，为下乳常用药，常配合王不留行、穿山甲使用，如下乳方。
4、王瓜、土瓜根：通乳药多用之。
5、滑石：通乳滑胎。
6、赤小豆：下胞衣、通乳汁，出自《本草纲目》；煮赤小豆汁饮，可下乳汁，出自《产书方》
中医常用方剂
1、通乳丹：内含当归、麦冬，可以养血滋阴，猪蹄可以补益通乳，通草也有宣络通乳的作用。
2、涌泉散：王不留行、天花粉、猪蹄、有行气通乳的作用。
3、猪蹄汤：有用猪蹄加花生或猪蹄加通草。
参考方剂：猪蹄、花生、王不留行五钱、穿山甲三钱、当归、川芎、通草各四钱，对于许多产后缺乳的妇女都有很效果。
奶水不足的原因：
1、母亲喂奶次数过少：长时间不哺乳或延长喂奶间隔，不仅不利于乳汁的分泌，还会导致乳汁不足。
2、喂养不当：新生儿出生后没有及早地吸吮乳房，也没有按需哺乳；母婴分离，使用奶瓶喂奶而造成“乳头错觉”，导致新生儿不愿吸吮母乳；妈妈因为乳头疼痛而不愿让新生儿吸吮等因素，均可导致乳汁不足。
3、婴儿吸吮时间不够：每24小时哺乳的次数及吸吮的时间不够，使婴儿在两侧乳房的吸吮时间达到5-10分钟。如果在吃奶时睡着了，应该轻拍两颊，把他唤醒。
4、不适当地加辅食：有的母亲因乳汁分泌少给婴儿喂牛奶和糖水等，吸吮过少造成母乳减少。
5、婴儿吸吮姿势不正确：可导致婴儿吸吮不到乳汁，也就不能刺激泌乳反射。>>母乳喂养的正确姿势
6、母亲缺乏信心与热情：这时应给予心理上的支持，告知正确的喂哺方法。如分娩后尽早母婴同室，往往可避免这类问题的产生。
7、母亲营养不良休息不好：会不利于泌乳反射，同时乳汁的质量也受影响。
8、婴儿的口腔运动功能不良：如面部缺陷等也可干扰母乳的喂养，影响乳汁的分泌，此时可使用挤奶或用吸奶器吸奶喂养。
9、母亲乳腺发育不良：乳房发育不良，乳房手术，乳头凹陷，再次妊娠，母亲甲状腺功能低下等，均可使乳汁分泌减少。
10、有疾病或服用影响分泌乳汁的药物、胎盘残留等均可导致乳汁不足。
——摘自《知识百科》
哺乳期吃什么可以增加奶水 ？在哺乳期间有很多妈妈都会有奶水不足的情况出现，其实在产后妈妈们可以多喝一些汤水，同时要及早的给宝宝吸吮自己的乳头，让乳汁及时的分泌，这样奶水才会充足。
哺乳期吃什么可以增加奶水一定要勤于喂奶，让宝宝多吸吮你的乳头。宝宝只要饿了就喂，喂得越多，奶水分泌得就越多你要多补充水分、均衡饮食，多吃富含蛋白质、脂肪和糖类的食品，适当食用新鲜的水果和蔬菜，以保证维生素的需要。液态的食物是非常必需的，可食用牛奶、果汁、各种汤类。汤汁并不是越浓越好，猪蹄汤、排骨汤等脂肪含量很高，最好把上面的油去掉再食用，并且要经常喝蔬菜汤。
另外要多喝催奶汤，有几个食疗，催奶效果很好的：大虾、黄酒各适量，先将黄酒煮开，再将虾放入一同煮至熟透，肉汤同食。注：皮肤过敏者慎用。
猪脚通草汤：猪脚两只（最好前脚）、通草15克、水1500毫升。以上材料洗净放入砂锅中同煮至熟烂，食肉饮汤。每日一次，连服三至五日。功效：产后少乳型，无乳型的产妇。注：猪脚含丰富蛋白质，脂肪，有强效补血、活血的作用，通草有利水、通乳汁、消瘀散肿有功能。
中药下奶的方法中医认为，产妇缺乳主要有两种发病机理：气血虚弱、肝郁气滞。
气血虚弱型缺乳多由产时或产后出血过多，或素体脾胃虚弱、气血亏虚引起。乳汁由气血化生，血不足，乳汁化生无源，则表现为奶少或全无，乳汁清稀。乳房柔软，无胀痛感，面色少华，指甲颜色暗淡，食欲不振，身体疲劳，精神不振等。这就可用传统方剂通乳丹治疗。
肝郁气滞型缺乳可能跟新妈妈在产后生气、精神压力大及素性抑郁有关，临床表现为产后乳汁分泌少，乳房胀痛，胸胁胀满，心情抑郁不乐，或有低热，舌苔薄黄。这类产妇可使用下乳涌泉散。
此外，年轻妈妈也可在医生的指导下服用一些中成药辅助催奶。或者在中医医生指导下服用少量药膳，一旦乳汁充足，就可以停用了。产妇产后气血不足、身体虚弱，久用冬虫夏草、鹿茸等热性药膳以后容易上火，有可能对产后恢复不利。
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