营养素含量(每100克)
热量(大卡)395.00
碳水化合物(克)98.20
脂肪(克)0.20
蛋白质(克)0.20
1颗水果糖(5.0克)20大卡
森永多乐
福Kitty
水果糖
的热量(以100克可食部分计)是384大卡(1606
千焦
)，在同类食物中单位热量较高。
每100克森永多乐福Kitty水果糖的热量约占
中国营养学会
推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的17%。
“果糖属于碳水化合物，按照CHO来计算，100gCHO的热量就是400kcal，1cal=4.2J，那么100g果糖热量为1680kJ”。
果糖是一种最为常见的己酮糖。存在于蜂蜜、水果中，和葡萄糖结合构成日常食用的蔗糖。果糖中含6个碳原子，也是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。
果糖主要产自天然的水果和谷物之中，具有口感好、甜度高、升糖指数低以及不易导致龋齿等优点。果糖的甜度是蔗糖的1.8倍，是所有天然糖中甜度最高的糖，所以在同样的甜味标准下，果糖的摄入量仅为蔗糖的一半。
扩展资料：
果糖的代谢特点：
果糖主要在肝、肾和小肠中经果糖激酶催化生成1一磷酸果糖。
在体内，果糖可以转化为葡萄糖或合成糖元；但是葡萄糖和糖元不能逆向转化为果糖。
因果糖可绕过糖酵解中的限速酶(磷酸果糖激酶)，遂在肝脏，果糖的分解速度快于葡萄糖。
果糖代谢的强度取决于果糖浓度，不受胰岛素的影响。果糖的服用和吸收不会引起低血糖。
参考资料：百度百科—果糖
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