浆果类:如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等,通常生长在较寒冷的地方,所以除草莓和桑椹外,其它在台湾均较不易见到新鲜的。这类的水果颜色鲜艳,在烹调上常做为装饰用,维生素C、花青素含量丰富,但运送及保存过程中容易受损。
柑橘类:如橘子、柳丁、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等,是台湾产量丰富,深受国人喜爱且认为具有「吉祥」之意的一类水果,也是所有水果种类之中,维生素C含量最为丰富的,属于「酸味」水果。除了生食之外,也可以制成果汁及果酱等产品。
葡萄:种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳,也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外,也可以酿酒或制成干果、果汁或果酱等。除了一般水果含有的营养素之外,其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类(polyphenol)及皮、籽中,所含具有抗氧化力的前花青素(OPC)也是最近非常流行的健康话题。
核果:如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等,内含有个果核的,均属于这类。大多为鲜食,也可以腌制后做成加工食品,例如蜜饯、罐头水果、干燥水果或是水果酒等。
仁果:如苹果、梨、柿子、枇杷等,内含有数颗果核的水果。一般而言,苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维—果胶,有助于调节体内的新陈代谢,而柿子与枇杷因生产季节不长,所以产量较少。
瓜类:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有较硬的皮保护,若尚未切开时,可以置于室温储存,不易腐败。水分多,甜度高,属于甜味水果。
“怀孕了多吃苹果,将来宝贝的皮肤会很白哦!”,“多吃水果的BB会更漂亮哦!”。大多数的准妈咪是不是为了拥有一个理想中的漂亮宝贝而天天猛啃自己喜欢或不喜欢的水果呢?准妈咪多吃水果无论对妈咪还是对胎儿都是非常有益的,但是妈咪们也要注意并不是所有的水果都适合孕妇哦。有些水果可能容易导致孕妇早产或流产,那 孕妇吃什么水果容易流产 呢?
孕妇吃什么水果容易流产1、山楂:活血化淤通经,对子宫有一定的收缩作用,在怀孕早期应注意要少量食用,有流产史、或有流产征兆的孕妇应忌吃,即使是山楂制品也不例外。
2、柑橘:柑橘品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。柑橘好吃,不可多食。因为柑橘性温味甘,补阳益气,过量反于身体无补,容易引起燥热而使人上火,发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只,总重量在250克以内。
3、荔枝、桂圆:桂圆对于孕妇来说是“禁果”来的,极易导致流产。从中医角度来说,妇女怀孕之后,体质一般偏热,阴血往往不足,一些热性的水果容易导致便秘、口舌生疮等上火症状,尤其是有先兆流产的孕妇更应谨慎,因为热性水果更易引起胎动不安。
4、猕猴桃:由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用。食用时间以饭后1-3个小时较为合适,不宜空腹吃。先兆性流产现象的孕妇千万别吃猕猴桃。
5、桃子:桃子味甘而性温,过食则生热,特别容易让人上火,孕妇本身体内热量就大,再加上桃子,更是火上浇油。过量食用生热可能引起孕妇急性流产、出血等。喜欢吃桃子的孕妇注意适量,每天吃一只是没有什么问题的,孕后期则尽量不要再食。
孕妇吃什么水果好怀孕期间孕妇可以适当吃水果,能帮助补充维生素和多种矿物元素,起到缓解孕吐、预防便秘等作用。需要注意的是,孕妇吃水果要适量,遵循时令,多样化地选择新鲜水果,少吃反季水果。
1、孕早期适宜水果:中医认为,大部分女性在怀孕后,都会阴血偏虚,内热较重,因此提出了“产前宜凉”的概念。在孕早期,准妈咪最好不要吃性温或是大热的水果。比如像桂圆、荔枝或是热带的进口水果,都是热性的,孕妈吃了很容易“火上加火”。最好还是多吃一些苹果、桃、杏、菠萝、乌梅等中性水果。不仅热性的水果要少吃,像西瓜、柚子、橙子等寒性水果,也要有选择性的吃。
2、孕中期适宜水果:一般到了孕中期的妈咪胃口会大开,胎宝宝正在迅速地成长,需要的营养物质也更多。在这个阶段,准妈咪可以吃草莓、猕猴桃、葡萄、美国提子、枇杷、柠檬、枇杷、苹果等水果,补充维生素和叶酸。
3、孕晚期适宜水果:孕晚期的妈咪可以多吃像猕猴桃等维生素多的水果。体质偏热的准妈咪最好少吃橘子,以免橘子中的成分导致人体色素沉着多,对皮肤不利。橙子的维生素含量很高,准妈咪可以适当多吃。
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