2、化州橘红为芸香科植物化州桔或橘及其栽培变种的干燥外层果皮。秋末冬初果实成熟后采收,用刀削下外果皮,晒干或阴干。本品呈长条形或不规则薄片状,边缘皱缩向内卷曲。表面黄棕色或橙红色,存放后呈棕褐色,密布黄白色突起或凹下的油室。内表面黄白色,密布凹下透光小圆点。有散寒燥湿,理气化痰,宽中健胃的功效。主风寒咳嗽,痰多气逆,恶心呕吐,胸脘痞胀。
3、化州橘红泡水喝,可以和其他一些东西一起泡水喝,这样效果更好,比如枸杞,陈皮,等等,化州橘红的吃法比较简单,常见的橘红吃法就是煎水服用,一次用量5~9g即可。
1.热洗杯子。橘子皮泡水时,先将玻璃烫平,去除灰尘;2.放入茶叶,将1~3片橘皮放入玻璃杯中,注入80~95℃的开水,饮用5~15分钟;3、调味,如果不适应橘子皮的苦味,可以加入蜂蜜、糖等调味。橘子皮泡水时,先用开水将玻璃杯内外洗净,这样不仅可以去除杯中的灰尘和杂志,还可以提高杯壁的温度,让橘子皮散发出更好的香味。杯子烫好后,在杯子里放1~3片陈皮,根据自己的口味增减茶叶的量,然后注入80~95℃的开水。5~15分钟后,就可以喝陈皮了。冲泡后,茶汤有一种苦涩的感觉。如果不能接受口感,也可以加入冰糖、蜂蜜等。用于调味,增加茶汤的甜味。注意糖不要放太多,以免破坏橘子皮的味道。
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