发物都有哪些食物?

发物都有哪些食物?,第1张

1.肉食类:牛羊肉、鹅肉、狗肉、驴肉、带鱼、黄鱼、虾蟹等。

2.蔬菜类:茴香、韭菜、竹笋、芥菜、南瓜、香菜、葱姜等。

3.水果类:芒果、杨梅、桃子、杏、银杏、樱桃等。

4.食用菌类:蘑菇、香菇等菌类食物。

除以上列举,还有很多食物属于发物,这些食物可以诱发或加重过敏性疾病、皮肤疮疡肿毒等,过敏、湿热体质、皮肤病等患者慎食。

生活中常见的发物有以下种类:

1、食用菌类,主要包括蘑菇、香菇等。

2、海腥类,主要包括螃蟹、虾、带鱼、鲤鱼、鲍鱼、海带等。

3、蔬菜类,主要包括菠菜、韭菜、竹笋、南瓜、葱、蒜、芋头、胡椒、香菜等。

4、水果干果类,主要包括桃子、芒果、荔枝、花生、甜瓜、西瓜、梨、柿等。

5、禽畜类,主要包括猪肉、驴肉、牛肉、羊肉、狗肉、鸡翅、鹅蛋、鸡蛋、蚕蛹等。

按照发物性能分为七大类:

一为发热之物,如薤、姜、花椒、胡椒、牛肉,羊肉、狗肉等。

二为发风之物,如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等。

三是发湿热之物,如饴糖、糯米、猪肉等。

四是发冷积之物,如西瓜、梨、柿等各种生冷之品。

五是发动血之物,如海椒、胡椒等。

六是发滞气之物,如羊肉、莲子、芡实等。

七是民间长期实用结论性发物,如魔芋,芋头,泡菜,香菜,韭菜等。

发物的食物主要包括食用菌类、水产类、蔬菜类等。1、食用菌类:主要包含各种蘑菇、香菇等。过量食用这类食物,容易诱发或加重各种皮肤疾病,甚至可能会引发旧疾。2、水产类:主要包括带鱼、黄鱼、鲳鱼等,这类食物大多咸寒腥膻。对于过敏体质的人群,极易诱发如哮喘、荨麻疹等疾病,同时也是各类皮肤疾病的诱因之一。3、蔬菜类:主要含有椿芽、菠菜、南瓜以及竹笋、芥菜等。


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