根据2021年6月份的市场价格,市场上红心火龙果的价格一般在10-11元/斤左右,而白心的则只要8元左右。红心火龙果的价格会因为上市季节、地区的经济水平等而有所不同。
例如如果在旺季上市的话,那么价格自然就会比较低,相反则高,如果售卖地区经济水平高的话,那市场价格也自然就会比较高。
红心火龙果的挑选也是一门技术活,在挑选时候要用手多掂量掂量,越重的就越好,因为火龙果本身的密度是比较大的,如果越重的话,那么代表果肉就越多。
保存方法:
1、放阴凉处:在买回来火龙果之后要放在阴凉处,不要让它见阳光,并且室温也不能超过30℃,这样可以保存一周到两周的时间。要是气温比较高的话,还是建议放置到冰箱中,不然的话高温会加快果实变质。
2、进行冷藏:若是想要火龙果中所含水分更多,就可以进行冷藏,温度要在3-6度之间,这样保存的大概能放1个月左右。
3、切开冷藏:如果已经把火龙果切开了,想要进行保存的话,要先用保鲜膜包好,之后放在阴凉处就行,也可以使用塑料袋包裹起来。但要是隔夜的话,则需要放进冰箱中了。要是已经切开,保存的时间最好不要超过2天。
上海火龙果采摘指南_上海火龙果采摘攻略?上海火龙果采摘地位于上海市浦东新区海塘东路268号。上海博翼有机农场火龙果采摘门票市场价为29元每人,团购价为19元每人。据介绍,火龙果原产于中美洲热带,因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维,是热带、亚热带的名优水果之一。食用火龙果有美容保健功效,还能明目降火。目前,市面上销售的火龙果以越南等地区出产的为主,但不少市民也发现,在上海吃到的火龙果,总比在东南亚旅游时品尝到的口感差一口气。在鼎康火龙果采摘园内,目前种植了多个品种的火龙果,共计约60亩,是申城最大的火龙果种植园之一。目前颇受市民欢迎的玫瑰红火龙果等已进入结果期。而来自台湾的专利品种蜜宝火龙果也已进入盛花期。除了品尝本地产火龙果外,鼎康火龙果采摘园还将试开放火龙果采摘活动。市民采摘下来的火龙果将按斤计价,为每斤30元。与其它水果相比,火龙果采摘相对较为容易,采摘时,左手扶住火龙果,右手执剪刀在果柄和枝条连接处剪下即可。剪刀最好用布抹干净,以免造成火龙果树感染病害。张雪莲还提醒,选择火龙果时应先观察果体花萼部位的孔,自然成熟的火龙果孔部会微微开裂,品质较好。采摘下来的火龙果不要马上食用,存放约24小时食用口感最佳。
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