有毒植物

警惕身边的危险

植物广泛分布在自然界，是自然不可缺少的一部分，它们提供给人类食物，同时是重要的工业原料，它们与人们的生活息息相关。大多数植物出于自我防御的目的，总会或多或少含有毒素，毕竟植物的弱点是无法四处游走。经过无数次尝试和教训之后，动物和人类已大致了解了植物中哪些安全，哪些有毒，哪些介乎两者之间。有毒植物虽然带有毒性，但常常亦具有药用价值。到底是药物还是毒物，往往仅一线之隔，只要剂量及使用正确，毒物就可以变成药物，反之亦然。

中毒的方式

因误食而中毒：误食室内观叶植物或大戟类植物的乳汁, 是常有的事或将红花八角的果实当作食用八角烹调菜肴都会造成中毒事件。

因吸入而中毒：呼吸时吸入某些植物的花粉，会造成呼吸道感染，气喘或者死亡；此外，吸食大麻、鸦片、吗啡等植物制品，也会引起中毒。

因间接食用而中毒：因间接食用而中毒：蜜蜂如果吸食杜鹃花或雷公藤等有毒植物的花蜜后，我们再去吃用这些花蜜所酿成的蜂蜜，用夹竹桃树枝当筷子吃饭都可能引起间接中毒。

刻意食用而中毒：生活中，有些人因受到挫折而想不开，吞食有毒植物如：见血封喉、断肠草、鱼藤、夹竹桃等了结生命。

植物中毒的表现症状

呼吸系统中毒：呼吸受到抑制, 引起支气管痉挛、哮喘、呼吸困难等现象, 严重时会导致死亡。

免疫系统中毒: 有毒植物的毒素干扰乃至破坏了免疫系统, 造成种种过敏性反应, 比较常见的症状有过敏性休克、过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性皮炎等。

神经系统中毒:：感觉功能、运动功能和思维功能的障碍或丧失, 有时连带地造成呼吸功能和心脏功能的障碍等。其反应出来的症状有肌肉僵硬、痉挛、四肢麻痹、嗜睡、昏迷、心跳缓慢和血压下降等。

中毒后的应急处理

植物中毒的处理方式：植物中毒一般都属于急性，中毒者应尽速送医，由医生进行临床检查和毒物鉴定。必要时，也应请植物分类学者协辨识元凶植物，以期对症下药，事半功倍。在植物中毒治疗上可分为一般治疗、使用解毒剂治疗及对症下药等。

含氰甙类植物中毒：含氰甙类植物性食物中毒以苦杏仁引起的最为多见，后果最为严重。解毒治疗，给中毒病人吸入亚硝酸异戊酯，停用后用3％亚硝酸钠溶液缓慢静脉注射，再用新配置的25％～50％的硫代硫酸钠缓慢静脉注射。

乌头碱类植物中毒：乌头类植物其有毒成份系乌头碱口服0.2mg即能使人中毒，口服3～5mg即可致死。乌头碱可经破损皮肤和胃肠道迅速吸收。乌头口服中毒应立即用1∶5，000高锰酸钾、2%食盐水或浓茶反复洗胃。洗胃后可灌药用炭10～20g，随后再灌入硫酸镁20～30g导泻。

可解毒的常见食物

牛奶:保护胃黏膜，减少胃壁与有毒物质的接触。

生鸡蛋白:同牛奶一样，能够保护胃黏膜。可用于应急的解毒处理。

浓茶:浓茶是通常使用的简单的解毒剂之一，可作应急之用。

生绿豆:生绿豆100~200g磨碎泡开水，等水冷后喝下，可以解毒。

（Ranunculaceae）被子植物门，双子叶植物纲较原始的一科。多年生至一年生草本，少数为藤本或灌木。单叶或复叶，通常互生，很少对生（铁线莲属）；无托叶。花通常两性，辐射对称，稀两侧对称（乌头属、翠雀属）；萼片5～多数，分离，有时呈花瓣状（白头翁属、铁线莲属）；花瓣5～多数，或无花瓣（白头翁、铁线莲），有时特化成蜜腺叶；雄蕊多数，螺旋排列；雌蕊心皮多数至少数，分离，螺旋排列，每心皮1室，有多枚至1枚胚珠。果实为蓇葖果或瘦果。约59属2000种，全世界广布，主产北温带。我国41属，725种，分布全国各地，大部产西南各省。根据果实类型，通常分为具蓇葖果的金莲花亚科和具瘦果的毛茛亚科。金莲亚科主要有乌头属、翠雀属、金莲花属、升麻属、黄连属、耧斗菜属及芍药属等；毛茛亚科主要有毛茛属、唐松草属、银莲花属、白头翁属、铁线莲属等。本科有多种经济植物，牡丹、芍药、耧斗菜、飞燕草等可供观赏；黄连、乌头、白头翁、芍药、升麻、金莲花可供药用；有些植物如毛茛、铁线莲等为有毒植物；本科星叶草、独叶草、峨嵋黄连、黄牡丹、短柄乌头等12种列为我国首批珍稀濒危保护植物。

毛茛科 Ranunculaceae

1. 芍药亚科 Paeonioideae Hutch.

01. 芍药属 Paeonia Linn.

2. 金莲花亚科 Helleboroideae Hutch.

1. 金莲花族 Trollieae Langlet

02. 驴蹄草属 Caltha Linn.

03. 鸡爪草属 Calathodes Hook. f. et Thoms.

04. 金莲花属 Trollius Linn.

2. 升麻族 Cimicifugeae Torr. et Gray

05. 铁破锣属 Beesia Balf. f. et W. W. Smith

06. 黄三七属 Souliea Franch.

07. 升麻属 Cimicifuga Linn.

08. 类叶升麻属 Actaea Linn.

3. 铁筷子族 Helleboreae DC.

09. 铁筷子属 Helleborus Linn.

10. 菟葵属 Eranthis Salisb.

11. 黑种草属 Nigella Linn.

4. 翠雀族 Delphineae Warming

12. 乌头属 Aconitum Linn.

13. 翠雀属 Delphinium Linn.

14. 飞燕草属 Consolida (DC.) S. F. Gray

3. 唐松草亚科 Thalictroideae Heintze

1. 耧斗菜族 Isopyreae Schrod

15. 拟扁果草属 Enemion Rafin.

16. 扁果草属 Isopyrum Linn.

17. 蓝堇草属 Leptopyrum Reichb.

18. 人字果属 Dichocarpum W. T. Wang et Hsiao

19. 拟耧斗菜属 Paraquilegia Drumm. et Hutch.

20. 天葵属 Semiaquilegia Makino

21. 尾囊草属 Urophysa Ulbr.

22. 耧斗菜属 Aquilegia Linn.

2. 唐松草族 Thalictreae Langlet

23. 唐松草属 Thalictrum Linn.

3. 黄连族 Coptideae Langlet

24. 黄连属 Coptis Salisb.

25. 星果草属 Asteropyrum Drumm. et Hutch.

4. 毛茛亚科 Ranunculoideae Hutch.

1. 银莲花族 Anemoneae DC.

1. 银莲花亚族 Anemoninae Spach

26. 银莲花属 Anemone Linn.

27. 獐耳细辛属 Hepatica Mill.

28. 罂粟莲花属 Anemoclema (Franch.) W. T. Wang

29. 白头翁属 Pulsatilla Adans.

30. 毛茛莲花属 Metanemone W. T. Wang

2. 铁线莲亚族 Clematidinae Lotsy

31. 互叶铁线莲属 Archiclematis Tamura

32. 铁线莲属 Clematis Linn.

33. 锡兰莲属 Naravelia DC.

3. 独叶草亚族 Kingdoniinae

34. 独叶草属 Kingdonia Balf. f. et W. W. Smith

35. 星叶草属 Circaeaster Maxim.

2. 毛茛族 Ranunculeae DC.

1. 侧金盏花亚族 Adonidinae

36. 美花草属 Callianthemum C. A. Mey.

37. 侧金盏花属 Adonis Linn.

2. 毛茛亚族 Ranunculinae

38. 毛茛属 Ranunculus Linn.

39. 鸦跖花属 Oxygraphis Bunge

40. 碱毛茛属 Halerpestes Green

41. 水毛茛属 Batrachium S. F. Gray

42. 角果毛茛属 Ceratocephalus Moench

本科约50属2000余种，世界各洲广布，主产北半球温带和寒温带。我国有42属720余种，分布于全国，主产西南部山地。本科是含有毒植物种最多的科之一。约20属的植物有毒，主要有乌头属(AconitumL．)、翠雀属(DelphiniumL．)、银莲花属(AnemoneL．)、升麻属(CimicifugaL．)、白头翁属(PulsatillaAdam．)、铁线莲属(ClematisL．)、毛茛属(RanunculusL．)、唐松草属(ThalictrumL．)等。本科有许多种熟知的剧毒植物，如乌头属的乌头、雪上千枝蒿(即短柄乌头)，翠雀属的飞燕草(即短距翠雀花)等。乌头类植物是我国最早记载的有毒植物。据左丘明《国语》记载，春秋时晋献公的宠妾骊姬就曾“置堇于肉’用以毒人，茧就是乌头。在《吕氏春秋》中也有“堇”能杀人的记载。前汉刘安编著的《淮南子》一书中则更明确地指出“天下之凶者，莫凶于鸡毒”，鸡毒就是乌头。据考证，作为狩猎毒物的乌头，可能是东．亚各国的主要箭毒原料。至今云南许多地区仍用。乌头作为箭毒。乌头属植物在我国约有167舯，除海南岛外，全国各地均有分布，其中多数种类的块根有剧毒。据报道川乌的生块根2—49即可使人致死[A-6]。乌头类植物及其制剂的中毒在我国颇为多见，死亡率较高。仅昆明一医院内科三年平均统计，每年收治乌头中毒病人17名。据估计云南每年乌头中毒病人近百名，因中毒死亡者，每年都有多起。此外，本科其他一些植物，如毛茛、打破碗花花、天葵等毒性也较强；除致死作用外，有些种还具刺激作用、致光敏性皮炎作用等。毛茛科约有30属220种可供药用，如著名中药黄连(CoptischinenslsFranch．)、附子(AconitumcarmichaeliDebx．)、丹皮(PaeoniasuffruticosaAndr．)、赤芍(PaeoniaveitchiiLynch．)、白芍(PaffonialactifloraPall．(P.albifloraPall．))、升麻(Cimicifuga~eraclei／oliaKomar．)、木通(ClematismontanaBuch．-Ham．)等的原植物均属本科。此外本科不少属植物具有美丽的花，可供观赏。如牡丹、芍药、翠雀等都是我国著名的花卉植物。耧斗莱属(dquilcgiaL．)的某些种的根含糖类，可食用。金莲花属(TrolliusL．)的某些种的种子含油脂，可供工业用。毛茛科植物富含多类生物碱，是重要的含生物碱的科，此外还含强心甙类有毒成份。有毒成分大致可分为下列几类：一、二萜类生物碱：这类生物碱存在于乌头属和翠雀属植物中，迄今已鉴定的生物碱约200种以上，近年仍陆续有新生物碱发现。这类生物碱大都具有显著的毒性及生理活性，如局麻、镇静、解热、强心等作用。近年来由于新技术、新方法的应用，在化学结构测定、合成和生源等方面的研究工作均获得不少进展。二萜生物碱一般可分为C19和C20两大类，按其骨架又可分为四类：(Ⅰ)维特钦-(veatchine)型，，属考烷(Kauranes)类；(Ⅱ)，阿替生(atisine)型；属阿替烷(atisanes)类；(Ⅲ)牛扁碱(lycoctonine)型，属乌头烷(aco-Danes)类，(Ⅳ)异叶阿替生(heteratisine)型，C环因氧原子参与而成δ内酯。(Ⅰ)、(Ⅱ)型属C20类；毒性较小，其毒理作用尚未见报道。(Ⅲ)、(Ⅳ)型为C19类、以(Ⅲ)型最多(约110种以上)，(Ⅳ)型较少。C19类生物碱常为多取代，多有1-2个酯化的醇羟基，酯基多由醋酸、苯甲酸及其衍。生物或黎芦酸等构成，凡含酯基者一般毒性较大，通常2—5mg就可使人致死，为此类生物碱的主要毒性成分[1]。研究发现此类生物碱的毒性与8和14位的酯基有关，8和14位均是酯基者，毒性较大[2]。酯碱水解后毒性大大降低，如中乌头碱即8—乙酰基—14—苯甲酰基中乌头原碱(mesaconitine)(73—1)、14—苯甲酰中乌头原碱(14—benzoglmesacomne)(73—2)和中乌头原碱(meaaconine)(73—3)对小鼠腹腔注射的致死剂量分别为0．2—0．3mg／kg、40—50mg／kg和300—400mg／kg，即后者的毒性为前者的1／1400左右[2,3]。另据报道乌头原碱(aconine)(73—4)—的毒性仅为乌头碱(aconitine)(73-5)的1／2000—1／4000[4—6]。此外，热解产物也有类似情况，如焦—中乌头碱(pyro-mesaconitine)、焦—中乌头原碱(pyro-mesaconine)对小鼠腹腔注射的致死剂量分别为60—80mg／kg和900-1000mg／kg，为中乌头碱毒性的1／200和1／3000[7]。属于C19类乌头碱型酯碱的毒理作用复杂，具有显著的神经系统和心脏毒性：1．讨心脏的作用：治疗剂量能使心率减慢、舒张期延长、收缩期缩短、脉细弱、血压微降。剂量增大则加速心率及增强心肌收缩力，最后导致心颤动与心跳停止。这种作用，部分由于迷走神经先兴奋而后抑制，更主要的是其对心肌的作用，使心肌兴奋性大大增加，而当中毒时，心肌最终将无力收缩，导致停止[8]。2．对呼吸的影响：治疗剂量仅使呼吸中等减慢，大剂量则使呼吸困难。呼叹深度加大，最后抑制和减慢。这种作用，可能是直接抑制呼吸中枢或由于心血管反射所致[5]。3．对末梢神经的作用：对局部皮肤粘嗅的感觉神经末梢先兴奋，有瘙痒和烧灼感，继以麻痹、知觉丧失。此外可反射地引起唾液分泌亢进；使体温下降[5,8]。乌头碱类生物碱的中毒症状出现很快，摄食后由于生物碱很快被消化道粘膜吸收，首先引起咽峡部发热、麻木和刺痛。如注射则在注射部位立即产生上述反应，并很快扩散到全身，引起流涎、呕吐、肠痉挛和下泻，随着有窒息感，呼吸减慢、微弱而不规则，血压降低、心房纤维性颤动以及体温下降等；特别明显的是由于心肌收缩力的减弱而引起眩晕和虚弱，最后因呼吸及心脏的衰竭而死亡，死前有痉挛[1]。作用机制尚不完全清楚，但已证实对神经细胞轴索的钠离子通路有显著影响[2,9]。乌头碱中毒后，用阿托品解毒最有效，也可用普鲁卡因。二、强心甙：铁线莲属植物中含有六元不饱和内酯环的强心甙，如嚏根草甙(he-llebrin)，对猫的最小致死剂量为0．088mg/kg，其甙元为0．98mg／kg[A-19]，而乌头碱对猫皮下注射的致死剂量为40mg／kg[10]，可见其毒性之大。侧金盏花属含五元不饱和内酯环强心甙，如铃兰毒甙(convallatoxin)(49—1)、加拿大麻甙(cymarin)(73—54)、索马林(somalin)(73—53)等。铃兰毒甙是目前巳知各种植物强心甙中作用最强的一种，对小鼠、猫和豚鼠静脉注射的LD50分别为5，0．08和0．18mg／kg[10]。用鸽法测定侧金盏花总甙MLD为0．77mg／kg，小鼠腹腔注射MLD为9．5mg／kg[21]。三、毛茛甙：存在于毛茛属和银莲花属植物中，其甙元为原白头翁素(Protoanemo-nih)(73—67)，具有强烈的刺激作用[12]。四、苄基异喹啉类生物碱：存在于唐松草属植物中，如箭头唐松草碱(thalsimine)(73—73)，对小鼠静脉注射的致死剂量为71mg／kg。鹤氏唐松草碱(hernandezine)(73—75)对猫静脉注射1—3mg／kg，可引起血压暂时下降；狗静脉注射10mg／kg引起血压短暂下降，并可致死；小鼠腹腔注射LD50为282mg／kg[13,14]。

亚铁氰化钠属于低毒级物质，但是加热到400多度会开始分解出氰化钠，这个就是剧毒了，几毫克就可以致死。

亚铁氰化钠中的亚铁氰根【Fe(CN)6 】4- 是热力学上非常稳定的离子，再加上动力学惰性因素，很难解离出氰根，属于低毒级物质。这个试剂是较安全的，尤其是在常温下，只要不是做一些很剧烈的实验（比如加入浓酸长期的煮沸或者高温加热）是安全的。

扩展资料

亚铁氰化钠溶于水，不溶于醇。在空气中易风化，在50～60　℃的温度下，晶体会很快失去结晶水。在更高的温度下进行干燥，则成坚硬的块状无水盐。在不加热的稀酸中不分解，但在煮沸的浓酸中，生成游离的氢氰酸。与硝酸银作用，生成乳白色的亚铁氰化银沉淀。与硫酸亚铁作用生成白色的亚铁氰化亚铁沉淀，继而氧化生成普鲁士蓝亚铁氰化铁。在氧化剂的影响下，氧化为铁氰化钠。强烈灼烧时完全分解放出氮气，并生成氰化钠和碳化铁。

主要用于医药、颜料、鞣革、冶炼和化学工业的重要原料。用作制铁蓝、赤血盐原料；用于鞣革、金属表面防腐处理、碳钢渗碳处理、制药中作除铁用、作氧化剂、食品添加剂、炸药和化学试剂。用于冬季化雪，防止结块添加剂。《食品添加剂使用卫生标准》：食盐 0.01g/kg。

参考资料：百度百科—亚铁氰化钠

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