第一、玛格丽特
玛格丽特是非常清爽的鸡尾酒,度数很低。主要材料是柠檬汁。口感也很不错,与其说是酒,其实就是略带酒精味的饮料,大部分女孩子都喜欢,不但适合淑女,就连少女也可以喝哦。
第二、蓝色玛格丽特
由玛格丽特鸡尾酒衍生出来的,整体是蓝色像加勒比海的颜色。据说是为了纪念某个喜欢吃盐女子而发明出来的。配制蓝色玛格丽特的时候,要在杯口抹上一圈盐。此酒度数不是很高。
第三、红粉佳人
听这名字就知道是女生适合喝。红粉佳人大概有四五种,如果喜欢度数低,可以和调酒师说,让他选择度数低的基酒。大部分红粉佳人都是酸酸的(加的柠檬汁,石榴汁),如果加上伏特加,还带有辣味~
第四、卡米恺撒
也叫做神风鸡尾酒。或者神风特工队,用柠檬装饰。辣辣的,女士喝的时候往往会加入柠檬汁。神风算是比较经典的鸡尾酒了,基本上每个酒吧都会有,女士们可以去试试。
第五、莫吉托
调制这款鸡尾酒的时候,青柠必不可少。除此之外还有柠檬,苏打水,薄荷等等。总之酸酸甜甜,略微有点涩,有少女初恋的味道哦。这酒不浓烈,又很浪漫,很多女孩子喜欢。
第六、莫斯科之骡
非常经典的鸡尾酒。材料是伏特加,柳橙汁以及姜汁啤酒。可能有点度数,毕竟做基酒的是伏特加。话又说回来,如果不是伏特加做基酒,莫斯科骡子就没有那种感觉,这种鸡尾酒口感很好,非常适合女生哦。
鸡尾酒按饮用时间分为正餐前鸡尾酒、正餐后鸡尾酒、全天可饮的鸡尾酒、睡前鸡尾酒。1、正餐前鸡尾酒:即正餐前喝的鸡尾酒。目的是滋润喉咙,增进食欲。甜味并不强烈,口感很清爽。
2、正餐后鸡尾酒:正餐之后喝的鸡尾酒。目的是在进餐之后清新口气或促进消化。它是有效利用甜露酒风味的甘甜浓重的鸡尾酒。
3、全天可饮的鸡尾酒:任何时候喝都没关系,当然,上述几种鸡尾酒也没有必要过分拘泥。多数鸡尾酒属这一类。
4、睡前鸡尾酒:睡前鸡尾酒即所谓安眠酒。睡前,为能熟睡而喝。一般认为睡前酒好是以白兰地为基酒的,味道浓重的鸡尾酒和使用鸡蛋的鸡尾酒。
鸡尾酒:
调制鸡尾酒的时候一般都要用摇酒壶、滤冰器(有些自带滤冰器的摇酒壶就不需要单配一个滤冰器了)、吧勺、盎司杯、冰铲。然后准备需要用的酒品、辅料、以及装饰。准备好之后,先用冰铲在摇酒壶的壶身中加入5.6块冰(冰的量要根据杯子大小和摇酒壶大小而定),然后用盎司杯量取辅料(如果汁、牛奶等),倒入摇酒壶身,然后依次是辅酒、基酒,最后放上杯饰。如果需要盐边、糖边的话要在调制酒品之前用柠檬油擦一圈杯边,然后把盐或者糖倒在一个平整的面板上,把杯子倒过来转圈沾取(玛格丽特)。
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