生蛇血能喝吗?

生蛇血能喝吗?,第1张

千万不要喝,喝那东西不一定有好处,坏处确实年年都有的看到。寄生虫特别多。蛇血为冷血动物蛇的血液,内含毒素、病菌和多种致死性寄生虫,中医典籍无蛇血的药用描述,喝蛇血多见于一些民间风俗,现代医学证明生饮蛇血危害极大,严重者危及生命。据国内外医学文献记载,常有人在生饮蛇血后出现休克等中毒反应,救治不及时当场死亡;也有部分出现高热,腹痛,腹泻,最后不治身亡。

(1)病因蛇的体内和其他所有动物一样,同时寄生有多种寄生虫。这些寄生虫多从吞吃的动物身上传染过来。寄生虫在蛇身体内外寄生后,轻则削弱蛇的体质,直接或间接影响其身体健康,重者会慢慢导致患蛇死亡。

(2)症状染有寄生虫的蛇,前期难以发现,多和其他健康蛇相似,且食欲基本完全一致,只是膘情相差很多。待观察到蛇极消瘦时,说明蛇染有寄生虫已经时间不短了,必须及早注射抗寄生虫的驱虫针剂,彻底把寄生在蛇体内外的寄生虫消灭干净。

(3)治疗主要采用注射的方法,从彻底消灭、快速治愈的效果来看,目前较为安全的多效驱虫药当属伊维菌素,它有广谱杀虫、一次灭绝的独特优点,且对孕蛇没有伤害,这点是其他众多驱虫药物不能比拟的,可以放心使用。伊维菌素1支5毫升,用10毫升的注射用水稀释,可以注射体重在500克左右的患蛇15条。该药的优点是一次灭虫,即注射一次即可,无须二次注射。

从经济和实用方面看,盐酸左旋咪唑注射液的效果也不错。该药不仅可以内服,且肌内注射的吸收效果完全彻底。左旋咪唑(5%)1支5毫升,能注射病蛇50千克。因使用剂量较小,对患蛇无局部性的刺激,易深部肌内注射。盐酸左旋咪唑虽价廉易购、驱虫效果好,但必须间隔5~7天再注射1次。因该药对寄生虫的成虫有效,对寄生虫的卵没有灭杀效果,需在虫卵生长到一定程度,即5~7天时才能将其有效灭杀。

(4)预防蛇入场时,可先外用驱虫药予以灭杀。浸泡灭虫的药物宜选用阿维菌素粉剂、丙硫苯咪唑粉剂及左旋咪唑粉剂等。使用剂量为阿维菌素每千克体重0.1毫克、丙硫苯咪唑每千克体重10毫克、左旋咪唑每千克体重20毫克。按上述三选一药物对蛇进行8~10分钟(应遵所用药物说明)的浸泡,也会达到驱虫目的,有效阻止寄生虫的蔓延和滋生。

在给健康的蛇驱虫时,应遵循“高效低毒、广谱价廉”的驱虫原则,即少量使用一种抗寄生虫的药物就能驱除多种寄生虫。另外,对大批的蛇类进行驱虫治疗或预防时,应先对少数蛇类予以试验,密切注意观察其反应和疗效,确保此药安全有效后再全面使用。此外,无论是大批给药还是预试驱虫,都应事先了解驱虫药的特性,慎防出现中毒现象。同时,要备好相应的解毒药,严防出现不测。

给蛇驱虫多在春、秋两季进行。

蛇体内的寄生虫约有10多种,其中危害较大的有蛇蛔虫、蛇绦虫、蛇假类圆线虫、曼氏裂头绦虫、蛇棒线虫、蛇鞭节舌虫等,有的寄生于消化道,有的寄生于呼吸系统。

蛇肉做法指导:

1. 蛇,其肉,皮,胆,肝,肠,血等均可食用.

2. 蛇肉一定要孰透才可以安全食用.

3. 生饮蛇血,生吞蛇胆是非常不卫生,肯定有一定的危险性,可引起急性胃肠炎和寄生虫病.

4. 蛇调味宜清鲜,加工过程中,蛇肉不可浸水,否则得不到细嫩的效果.

5. 适用的烹调法亦多.烹饪时,如用炒法,须注意用热锅冷油,否则蛇肉易致散碎.

6. 蛇肉鲜美,对一切人均无禁忌之必要,但夏季应忌食温性蛇肉,否则收不到解热的效果.


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