甜点有仙豆糕、雪媚娘、杨枝甘露、甜甜圈、水果糯米糍等。甜品,也叫甜点,是一个很广的概念,大致分为甜味点心和广式的糖水。一般不会被当作正餐,通常作为下午茶的小食。
1、甜品种类繁多,大致可分为中式甜品和西式甜品两大类。
2、中式甜品:雪蛤膏、糖水、冰糖燕窝、番薯糖水、豆沙锅饼、炖蛋、双皮奶、姜撞奶、豆腐花、龟苓膏、海带绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、花生糊等。西式甜品有蛋糕、雪糕、曲奇、梳乎厘、芝士蛋糕、冰淇淋等。
一、半熟芝士
芝士真的太美味了,何况是半熟芝士就更加了,它主要是由奶酪和低筋面粉做成,精准的掌握火候,将蛋糕烤成半熟的状态,此生的芝士味道更加的细腻绵软,香味也更加浓郁,色泽也很诱人,一口咬下去满嘴的鲜香,滑滑嫩嫩,口感上是甜甜的,浓郁的香味让你欲罢不能,吃完了还想吃,都说知识就是力量,半熟芝士真的可以给人带来慢慢的能量。
二、蛋黄酥
蛋黄酥是由黄油,小麦粉,蛋黄制成的一道糕,可以说是大人小孩都很爱,酥脆的外埔,金黄色的色泽,上面还洒满了芝麻,闻起来特别香,咬一口就可以尝到一股奶香溢出来了,豆沙和蛋黄的馅料这都能加分,味蕾间的欢愉,唇齿间的留香,小小一个吃完一个还想再吃,好过瘾!
三、焦糖布丁
在炎热的夏日,来上一份焦糖布丁简直不要太爽,油鸡蛋,牛奶和低筋面粉制作,焦糖的味道很浓郁布丁的爽滑一口下去滑滑嫩嫩,软软糯糯,入口即化,口中弥漫着浓浓的甜味,奇妙的味道之间相互碰撞,这就是美食带来的快乐和满足吧,米其林餐厅常驻的甜品,不愧大家很喜欢吃。
四、榴莲千层
榴莲千层蛋糕,肯定是爱榴莲星人的最爱,这两者之间的搭配堪称绝妙。千层的蛋糕每一层都包裹着香浓的榴莲果肉,口感细腻,奶油的丝滑。奶油的香味和榴莲的香味很好的中和在一起,形成了绝妙的味道,榴莲果肉的香甜迷茫在嘴边,真的太诱人了,爱榴莲的甜食爱好者一定不能错过哦
五、豆乳盒子
这算是最近比较火热的一款甜品了,由黄豆粉,豆浆,牛奶,蛋糕胚制成的盒装美食。豆乳奶油的香味很独特,很自然的一种问道,吃起来超级鸡蛋,一定要尝尝这道独特的甜品,超有新意的。
六、雪媚娘
雪媚娘也叫大福,一个小小的,还很软,超级可爱啊!外层是薄薄的冰皮,还有水果味的夹心,一口一个,感觉很q弹,不管是休闲的时候来一个,还是下午茶的甜点都很适合,关键是真的巨好吃!
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