标识是指一条带鱼的重量在几两到几两之间。
1、7-9号：带鱼每箱八斤为例，每条带鱼在7-9两之间，每箱18至24条左右。
2、8--10号：带鱼每箱八斤为例，每条带鱼在8-10两之间，每箱大概15到18条。
3、9--11号：带鱼每箱八斤为例，每条带鱼在9-11两之间，每箱大概12到16条左右。
扩展资料
挑选带鱼的方法如下：
1、闻带鱼：因为正常保鲜带鱼不会发出强烈腥臭味，如果带鱼闻上去有很强烈的腥味或伴随臭味，则不宜挑选。
2、看鱼体：我们应该挑选鱼体呈灰白色或银灰色的，不去挑选黄色的。因为鱼体为黄色说明保存时间太长，已经不新鲜了（发黄是银白鳞的脂肪氧化）。
3、看鱼鳞：虽然带鱼本身没有鱼鳞，但我们还是可以通过银白色鳞分布的均匀与否判断带鱼是否新鲜。如果鳞分布均匀则意味这比较新鲜，反之，则不宜挑选。
4、看鱼肚：我们要看鱼肚有没有破损或变软。如果鱼肚有破损或变软，说明在非冷冻环境下时间过长，不宜挑选。
5、挑好段：当我们挑选段状带鱼时，要选择那些身体宽度较宽的带鱼，同时要避开头段和尾段带鱼，而是要选择带鱼身体中间段的部分。
参考资料：百度百科-带鱼
你好！前面一个数字代表是带鱼的宽度
后面的是带鱼的厚度
4-7代表中刀
5-8、7-9大刀，
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
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