一袋方便面是由面饼和调料包组成的，面饼是85克，调料包是18克，所以一袋方便面的重量是103克。
1、很多人认为方便面保质期长久的原因的是因为含有防腐剂，但是事实上其面饼中的水分含量很低，微生物很难生长，所以根本不需要添加防腐剂，吃多了会变成“木乃伊”纯属无中生有。
2、以油炸方便面面块为例，其含油率为18%-20%，含盐率为1.6%-2%，与国际上基本相同。事实上，油炸方便面的含油率比油条、油炸薯条、薯片低很多，只是它们含油量的二分之一。
方便面的选购方法：
1、看色泽：凡是面饼呈均匀乳白色或淡黄色，无焦、生现象即为合格方便面。
2、闻气味：好的方便面气味正常，无霉味、哈喇味及其他异味。
3、看外观：好的方便面外形整齐，花纹均匀。
以上内容参考：百度百科-方便面
一袋方便面一般重80-100克左右。
一般来说，一包方便面中面饼的重量约为80克，加上调料一袋一般为100克。如果是桶装方便面，一般面饼在100克左右，加上调料有108克。不过，现在市面上也有大容量的桶装方便面为150克。
对于方便面，很多人会认为其营养不完全，缺乏蛋白质、维生素和矿物元素，其实一款优质的方便面其营养含量还是足够的，只是需要搭配蔬菜、水果一起食用更好。同时方便面中的饼没有含防腐剂。
方便面选购技巧
1、看色泽：凡是面饼呈均匀乳白色或淡黄色，无焦、生现象即为合格方便面。
2、闻气味：好的方便面气味正常，无霉味、哈喇味及其他异味。
3、看外观：好的方便面外形整齐，花纹均匀。
4、看复水：面条复水后无明显断条、并条，口感不夹生、不粘牙的为合格方便面。
以上内容参考 百度百科-方便面
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