冬季天气寒冷，老年人免疫力下降容易生病。老年人若想安安稳稳度过冬天，最好吃一些滋补食品。滋补食品有强身健体的功效，免疫力提高了，病痛自然就减少了。
一、多吃红肉，暖和又有力
冬天最大的问题就是温度太低，老人会感到寒冷。如果老人的身体虚弱，火力不足，温度稍微下降一点就受不了，一直抖抖嗖嗖，只能多穿几件衣服。其实，除了从体外保暖，还可以从体内开始。身体内部有火力了，自然就能大大抵抗外界的寒冷。红肉对提高人体火力很有帮助，多吃红肉，老人的身体会变得更有力量，火力十足。我们平常经常吃的红肉有牛肉、羊肉等。这些食材都很容易买到。大家都知道冬天喝上一碗羊肉汤，身体会变得暖乎乎的，就是这个原因。所以，老人可以多喝一点羊肉汤，吃点火锅里的羊肉、牛肉。身体暖和了，自然就不怕冷，不容易生病了。
二、喝点参茶，补气健体
冬天，老人可以喝点参茶，参茶可以补气健体。市面上的参茶种类比较多，比如西洋参、人参等等。喝茶之前要根据个人体质来选择不同种类的参茶。比如西洋参性凉，体寒的老人就不宜多喝西洋参。人参是大补食材，吃多了容易上火，所以也不能多吃。除了泡茶，还可以把参放到鸡汤里，既暖和又强身健体，非常适合冬天食用。不过老人无论是喝参茶，还是喝鸡汤都要注意食用量。适量是大补，过量则有害了。
三、多喝牛奶，强韧骨骼
随着年龄增长，人体的骨骼越来越脆弱，尤其是老年人如果不小心摔一跤，特别容易骨折。冬天天寒地冻，如果不小心在冰上滑一下，很大几率会骨折卧床。所以，老年人一定要记得给骨头补补钙。牛奶是最常见的补钙食品，其中不仅含有大量钙元素，还有多种营养成分。补钙的时候顺便补充营养，是牛奶最大的优点。当然，牛奶不仅适用于冬天，老人一年四季都需要喝牛奶。不过喝牛奶这件事也要因人而异，因为有些人乳糖不耐受，不能喝牛奶，就只能通过其他渠道补充钙物质了。
四、食用蜂蜜，预防疾病
老年人在冬天可以喝一点蜂蜜水。冬天天气比较干燥，尤其是待在空调房中的老人，经常喉咙干涩，蜂蜜水具有润喉的功效，能够预防咳嗽。其次，经常喝蜂蜜水还可以润肠通便，防止便秘。不过，蜂蜜的含糖量非常高，食用的时候一定要注意适量。尤其是血糖偏高或糖尿病患者千万不要食用蜂蜜，因为血糖升高会危及生命。
1、保暖脚部“寒从脚下起”，还要为老人添置好鞋、袜，以利脚部的保暖。添置鞋袜时，要考虑到老人的脚的皮下脂肪薄、血液循环差的特点，可挑选毛线等保暖性能好的袜子，如不常出门，棉鞋以布底的为宜，着地和软。
2、冬季要多补铁
铁在人体内参与含铁血红素的合成，提高血液携氧能力，故缺铁者外周组织的氧供应就会减少，人体组织的能量代谢就会发生障碍，自然会因产热不足而感到寒冷。因此，老人平时要注意多补充含铁丰富的食物，如瘦肉、鱼、动物肝脏、蛋黄、豆类、芹菜、香菇、黑木耳等。
3、可以适当多吃含碘的食物
老年人甲状腺功能减退，会引起局部和全身血液循环不良，特别是使肢体末梢血液循环发生障碍，导致手脚发凉。而碘元素有助于体内甲状腺素的合成，提高人体基础代谢，进而产生热效应。
扩展资料：
冬季饮食注意事项：
1、饭菜宜香。老人食欲降低，在食品的制作方面要更加精心，注意色、香、味、形的调配。此外，优雅、安静、整洁的就餐环境；集体或结伴就餐的形式，都可提高老人的就餐兴趣。
2、味道宜淡。菜品要清淡，口味忌重。建议每日食盐量不超过6克。建议老人一日的食物组成：谷类150-250克，鱼虾类及瘦肉100克，豆类及其制品50克，新鲜蔬菜300克左右，新鲜水果250克左右，牛奶250克，烹调用油30克，食盐6克，食糖25克，少饮酒，喝足够的水分。
冬天时老人需要注意饮食均衡，适当运动。如可适当补充肉类、水果、蔬菜等食物，而并无吃什么好这一说法。如果老人身体素质比较好，又没什么疾病，不建议自行用药。
冬季天气寒冷，大多数老人可以吃瘦肉、牛肉、鸡肉、虾肉、鱼肉等，这些肉类含有蛋白质和钙、磷、铁等多种的微量元素，有利于老人补充体力，维持日常活动。
肉类
冬天寒冷干燥，老人需要注意补充水分。除了摄入白开水的同时，一般可以选择苹果、猕猴桃、香蕉、梨等，其中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E以及B族维生素。冬天老人吃了能够补充机体所需的维生素，有利于身体健康。
水果
老人消化系统变慢，应该注意荤素塔配，适当地吃蔬菜。通常可以吃白菜、菠菜、芹菜、藕片、西红柿、黄瓜、冬瓜等，里面不仅含有碳水化合物和丰富的维生素成分，还含有多种的膳食纤维。在补充营养的同时，还可以起到促进消化的作用，有利于排便通畅。
冬吃萝卜
冬天老人除了在饮食方面饮的选择外，在身体条件允许的情况下还应该坚持锻炼身体，如打太极、慢跑、广场舞等方式进行锻炼。
打太极
除此之外，保持乐观的心态，不被生活琐事所困扰，微笑地面对生活，也是老人保持健康的重要方法。
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