大嘴唇，大头，黑斑点，趴地上的鱼是虎皮鸭嘴。
虎皮鸭嘴，为辐鳍鱼纲鲶形目长须鲶科的一种鱼类。长25cm至100cm左右，体呈优雅的流线型，体上有十几条横纹，头稍呈扁平，吻大而扁平似圆锹，什么东西都吃，是标准的大食客。原产于南美洲的亚马逊河流域。
特征：
虎皮鸭嘴呈优雅的流线形，体上有十几条横纹，头稍呈扁平，吻大而扁平似圆锹，什么东西都吃，是标准的大食客。经常以迅雷不及掩耳的速度在水中遨游。因地域的不同或变换，鱼身的斑纹亦会为之改变，并且会随着蜕皮而成长，脱下的皮也会被其吃掉，为其最大的特征。
以上内容参考 百度百科—虎皮鸭嘴
身上黑嘴像鲶鱼有黑斑是芝麻剑。
芝麻剑是一种比较大型的肉食性鱼类，它的学名叫斑鱯。芝麻剑的成鱼可以长到6-10斤左右，有些大块头的则能长到三四十斤重。这种鱼主要是生活在珠江流域一带，其中以广西红水河的芝麻剑最有名气，如今已经成为了广西的特产。
芝麻剑自古以来就被民间视为珍贵的淡水鱼，它的生命力非常的顽强，哪怕是离水以后也能数小时不死。
这种鱼还有一大特色，就是没有一丁点的鱼腥味，反而还有一点芝麻的香味。这是因为芝麻剑体内还有香腺，会分泌出类似于芝麻的香味。也是因为这个原因，有些地方叫它芝麻剑鱼，或者是芝麻香鱼。
芝麻剑鱼的体型狭长似剑，并且因为没有鱼鳞，烹饪起来也很方便。在它的体表是一层灰白色的胶质，清洗干净之后，去掉内脏就可以食用了。并且芝麻剑的肉质很鲜美，脂肪含量很高，营养也很丰富，因此具有补虚劳、益脾胃的功效。
尤其是芝麻剑的鱼头，这是最为珍贵的，民间一直传说食用芝麻剑鱼有健脑的作用，因此常用它作为招待贵宾的上等佳肴。
在过去珠江流域的河流里面很多，很多人经常垂钓到这种鱼。但是现在它却变得十分罕见了，在好些地方都已经绝迹了。不过由于芝麻剑鱼的食用价值很高，幸好有人已经人工养殖了。
在市面上野生的芝麻剑鱼要卖到120元以上一斤，就算是养殖的也要六七十元一斤，并且这还不是想吃就能买得到的，完全靠运气。毕竟芝麻剑鱼养殖的难度较大，关键是它能人工养殖，却不能人工繁殖。
也是由于芝麻剑鱼的价格贵得有点离谱，足足比海鱼还要贵数倍，所以很多的钓友们在野外钓到了，也是舍不得卖的。而且现在野外的芝麻剑鱼普遍都是小鱼，就连七八斤重的也很少见了。
之前听一个钓友钓到了一条8斤多重的芝麻剑鱼，卖了1200多元，差不多要150元一斤哦。所以钓到这种鱼，也算是发一笔小财。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
