![番茄是什么时候吃的季节?,第1张 番茄是什么时候吃的季节?,第1张](/aiimages/%E7%95%AA%E8%8C%84%E6%98%AF%E4%BB%80%E4%B9%88%E6%97%B6%E5%80%99%E5%90%83%E7%9A%84%E5%AD%A3%E8%8A%82%EF%BC%9F.png)
番茄是夏季的时令蔬菜,夏季采收食用最新鲜,安全,吃起来口感也很好,食用价值高,这个时间段成熟的多是露天栽培的。不过现在的大棚技术比较发达,能控制好温度,湿度,因此市面上四季都有售卖的。但除了夏季之外都属于反季节的,里面或多或少都会含有激素。这里指的饭前饭后,并非早餐、午餐、晚餐前后,而是空腹与否,空腹食用
番茄对胃来说是不好的,
西红柿中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分,这些物质很容易与
胃酸发生化学反应,凝结成不溶性的块状物质,这些块状物质有可能把胃的出口堵住,使胃内的压力升高,引起胃扩张,甚至产生剧烈的疼痛。因此,不宜空腹吃西红柿。而在饭后吃西红柿,胃酸与食物充分混合后,大大降低了胃酸的浓度,就不会结成硬块了。