1、西葫芦切丝
2、打1-2个鸡蛋，调匀
3、把西葫芦丝放进调好的鸡蛋液里，加适量的水，并加一茶匙盐和五香粉调匀
4、在调好的西葫芦鸡蛋液里边加面粉边不断搅拌，调匀
5、打开电磁炉预热平底锅，加少量食用油，将4中调好的材料倒入锅内，煎至双面金黄就可以了
你好让寂寞、狠赞 为您服务吧。通常那我们用电磁炉做鸡蛋饼是先把电磁炉自带的锅烧到8成热，然后淋少许油到上您的配料。然后那看您自己喜欢吃什么颜色了。最好是金黄色。这是我为您建议的配料。希望您能饿喜欢面饼材料：面粉150克、开水100克ML、油适量。鸡蛋鲜虾卷材料：鸡蛋2个、虾10只、西红柿1个、白糖、盐。做法：1、开水倒入面粉中，先用筷子将面粉搅成絮状，稍晾凉后揉成光滑的面团；2、面团揉成长条，切成较大的剂子，大小约为2个饺子皮的量；3、取两个剂子，在每一个上面涂上油，两个剂子的涂油面相对按在一起；4、将两个剂子一起擀成大饺子5、将平底锅小火加热，放入两个一组的面皮；6、待面皮中间有气泡鼓起来，即可以翻面，将另一面煎熟即可出锅；7、轻轻一撕，两张面饼就轻松分开了；8、虾挑去虾线，剥除虾壳成虾仁，鸡蛋打散成蛋液，西红柿去皮切成块；9、锅烧热倒油，放入蛋液炒熟盛出待用；10、锅中留底油，倒入虾仁炒至变色，放入鸡蛋和西红柿块翻炒；11、调入盐和白糖即可。菜中的汤要沥出；1、用开水揉面，做好的面饼更加柔软；2、因为剂子上涂了油，两个一起擀也不用担心会沾，上锅烙熟后很容易就可分开；3、炒西红柿时很容易出汤，所以炒好的菜要把菜汤沥出，将较干的菜卷入面饼中；4、这些多出来的菜汤也不要浪费，把饼撕碎了泡在菜汤里吃，那味道，好极了。 12、将炒好的菜放一些在做好的面饼上，卷起来即可。电磁炉可以做油饼和油馍的，只要你使用的锅是平底铁质的就可以。电磁炉只认铁质的锅，用一会后就会因为温度过高而保护停机，总的来说烙饼不怎么好用，可以手动把握火力，只要锅没问题，就可以和在灶上做油馍一样制作。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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