含钾高的食物有哪些？

含钾高的食物有许多，新鲜黄绿色蔬菜水果，如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。

1、含钾较高的食物：玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等，每百克食品中含钾量在270～500毫克之间。

2、含钾很高的食物：各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等，每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等，每百克食品中含钾量在500毫克以上。

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扩展资料：

钾是人体不可缺少的元素，其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。因此，人体一旦缺钾，不仅精力和体力下降，而且耐热能力也会降低，最突出的表现就是四肢酸软无力，出现程度不同的神经肌肉系统的松弛软瘫，尤以下肢最为明显，称为缺钾软瘫。

严重时还会导致人体内酸碱平衡失调、代谢紊乱、心律失常，且伴有心血管系统功能障碍，如胸闷、心悸，甚至可出现呼吸肌麻痹、呼吸困难。

人体大量出汗后，不要马上喝过量的白开水或糖水，可喝些果汁或糖盐水，防止血钾过分降低。有些人为了让自己少出汗而过量地饮用盐开水，这样做又容易加重心脏负担，使体内钾、钠平衡失调。而适当补充钾元素则有利于改善体内钾、钠平衡，既可以防止血压上升又可以防止血压过低。

参考资料来源：

/www.people.com.cn/GB/paper503/15153/1344035.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网：补钾可防“夏打盹”

/shipin.people.com.cn/n1/2016/0717/c85914-28560339.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-夏季精神不济？多吃高钾食物助提神

1.粮食高钾食物表：以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。

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含钾最多的食物,高钾的食物有哪些(高钾食物表)

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含钾最多的食物,高钾的食物有哪些(高钾食物表)

2.水果：以香蕉含钾元素最高。

3.蔬菜：以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。

4.海藻类：每百克紫菜含钾1640毫克，是含钠的175倍；海带含钾是含钠的22倍，因此，紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的佳品。

5.在茶叶中含有1.1％～2.3％的钾，所以茶水是夏季最好的补钾饮品。

拓展知识：

钾是人体不可缺少的元素，其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。

人体一旦缺钾，不仅精力和体力下降，而且耐热能力也会降低。

最突出的表现就是四肢酸软无力，出现程度不同的神经肌肉系统的松弛软瘫，尤以下肢最为明显，称为缺钾软瘫。

1、红薯

红薯是日常生活中很常见的一种食物，红薯不仅口感好，而且钾元素的含量是非常高的。根据研究表明，每500克红薯中，微量元素钾的含量能高达700毫克。

2、西红柿

西红柿是日常生活中常见的食物，既可以做蔬菜，又可以当水果食用。西红柿的钾元素含量是非常高的，经常吃西红柿可以让人体吸收丰富的微量元素钾，对身体是非常有好处的。

3、豆类食材

微量元素钾不单能预防高血压，还能保护心脏，提高心脏功能，平时多吃一些豆类食材，就能起到明显补钾作用，特别是豆类家族中的白扁豆和利玛豆以及豌豆等食材中钾的含量特别高，平时只要经常食用就能满足身体对微量元素钾的正常需要。

扩展资料：

身体缺钾的症状：

1、疲劳。钾是身心健康的“汽油”。所有细胞和器官都需要钾来维持正常运转。缺钾最常见的症状就是疲劳和虚弱，影响精神健康，出现疲乏无力感、思绪混乱、意识模糊等表现，甚至导致抑郁症或幻觉。

2、抽筋。钾能帮助肌肉与神经相互沟通，还能帮助肌肉收缩。缺钾会导致抽筋、肌肉痉挛、疼痛。

3、消化功能紊乱。钾含量偏低会导致食欲不振、恶心、呕吐。

4、心律失常。钾和心脏功能之间关系密切。缺钾会导致心悸、心跳不规则、心律失常、头晕眼花等症状。而摄入足够的钾能对抗食盐引起的高血压。

参考资料来源：百度百科-钾元素

参考资料来源：人民网—夏季精神不济？多吃高钾食物助提神

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