可溶性碱：氢氧化钠（NaOH） 氢氧化钾（KOH） 氢氧化钡Ba（OH）2；
微溶性碱：氢氧化钙Ca（OH）2；
难溶的碱：如氢氧化铜Cu（OH）2、氢氧化铁Fe（OH）3、
氢氧化镁Mg（OH）2；……
②呈碱性的盐：碳酸钠Na2CO3
化学中的碱性物质。有碱类例如：氢氧化钠又叫烧碱,苛性钠、氢氧化钙又叫消石灰,熟石灰、氨水；有盐类例如碳酸钠又叫苏打,纯碱、碳酸氢钠又叫小苏打；硫化钠、磷酸钠,还是强碱弱酸盐水解都属碱性物质；有机类例如苯胺、胺,脂肪族胺的碱性比氨强,甲胺等；常见物质属于碱性的有肥皂、洗衣粉、豆腐及豆制品、马钤薯、薯头、脚板薯等等.
1、可以电离出氢氧根的物质,如：氢氧化钠.
2、由酸碱质子理论,可以与氢离子结合的物质.
3、可以水解产生氢氧根的物质：如：碳酸钠（强碱弱酸盐）
4、在生理代谢过程中产生氨、胺类的物质,如：肉类等高蛋白质的物质.
日常用品中，肥皂、洗衣粉、洗涤剂都是碱性的；水泥浆、石灰水、熟石灰；食用碱(碳酸钠)、小苏打(碳酸氢钠)；碱性电池的电解液(氢氧化钾)……这些都是日常生活中能经常遇到的碱性物质.食品中，红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜、葡萄、茶叶、海带芽、海带，柠檬等。
碱性：通常指味苦的、溶液能使特定指示剂变色的物质（如使紫色石蕊变蓝，使酚酞变红等），其水溶液的ph值大于7。在水溶液中电离出的阴离子全部是氢氧根离子（今理论认为，电离时能吸收质子的物质为碱性，阴离子全为oh-的为碱类，统称碱），与酸反应形成盐和水。【化学定义】电离时所有阴离子都是氢氧根离子（oh-）的化合物。常见的碱性化合物：氨水nh3·h2o，氢氧化钠naoh，熟石灰（氢氧化钙）ca(oh)2，氢氧化铁fe(oh)3，氢氧化铜cu(oh)2,氢氧化钾，氢氧化锂
酸性：酸在化学中狭义的定义是：在水溶液中电离出的阳离子全部都是氢离子的化合物。
常见：盐酸（hcl）、
硫酸（h2so4）、硝酸(
hno3
)、磷酸（h3po4）
碳酸(h2co3)
、乙酸（醋酸）（ch3cooh）、氢氰酸（hcn）
中性：氯化钾nacl
氯化钾kcl
氯化钡bacl2
碳酸钙caco3
碳酸铜
……
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