清洗水果用什么方法最好

清洗水果用什么方法最好,第1张

清洗水果用什么方法最好

清洗水果用什么方法最好,我们人每天都需要摄入一定量的水果来维持我们营养元素的平衡,水果除了润喉降温还能补充维生素。但是吃水果之前,有清洗干净水果,那是不是随便洗一下就可以了呢?下面介绍清洗水果用什么方法最好?

清洗水果用什么方法最好1

1、小苏打洗水果

除了盐水,小苏打用来洗水果也超棒!在温水中放两勺下苏打,将樱桃、金桔等放进去,泡五分钟后冲洗干净就可以了。碱性的小苏打,可以中和水果上面的农残。

2、用牙膏洗水果

可以先将苹果弄湿,然后抹上一些牙膏,再搓洗几遍,最后清水冲洗一下即可。这对去除表面污垢以及农残等都很有效。不过,只适合梨子、苹果等果皮较光滑、坚硬的水果。

3、柠檬汁洗水果

吃货们家里应该都会常备柠檬,它除了可以去除冰箱异味,也可以用来洗水果。先把柠檬对半切好,再把汁水挤到半杯水里面,搅拌好后倒入喷瓶中,只要喷洒在水果表面,放置1分钟,去掉农残的同时,水果也变得清香怡人。

4、流水冲洗水果

有些水果用清水洗就可以了,比如草莓、杨梅等,因为表面不平整很难清洗干净。但是,一般在流动的水下冲洗1分钟,就差不多洗净了。如果不放心的话,下面第五个方法绝对安全好用!

5、淘米水洗水果

这个淘米水也是碱性的,可以去除水果表面的农残。而且,淘米水具有粘性,水果表面的脏物也可以被吸附掉!特别适合洗草莓、杨梅、桑葚等等,比盐水还要好用。

清洗水果用什么方法最好2

夏季水果如何保鲜

1、买当令水果

当今的水果多半新鲜、品质佳,而且价钱又平实,不须花你大把钞票。而不合时令的水果不但价钱高,而且极有可能施加了大量农药、化肥才能提前或延后上市,所以尽量少买这一类水果。

现在许多水果几乎一年四季都吃得到,但还是有一些品种上的区别,像是家族成员众多的菠萝,一般6月~8月最当今,其中香水菠萝(台农11号)盛产期是5月~6月、桂花菠萝(台农18号)是4月~7月,而8月之后见到的是冬蜜菠萝,产期持续到隔年2月。

这几年的夏天,靠黄金般色泽、浓厚风味迷倒众生的芒果品种也不少,产量最多的爱文芒果和体型硕大、果色淡黄的金煌芒果盛产期都在5月~6月间,其他品种如凯特,产期较晚,约在8月中旬~9月左右。

8月盛产的水果相当多,包括西瓜、香瓜、龙眼、火龙果、水蜜桃、横山梨(高接梨)、世纪梨等,可以把握当季选购。

2、放在通风阴凉处

如果买来的水果正熟,1天~2天内会吃掉,只要放在通风、不受日照的阴凉处就行,也可以放到竹篮、果盘中,让自然清新的果香为家里添上几分迷人的味道。

3、放在冰箱冷藏室

有些人习惯将买来的.水果全数丢进冰箱冷藏,尤其在炎炎盛夏,担心没几天水果就熟透闷烂,而且,冰过的水果口感特别冰凉香甜。一般来说,适合水果的保存温度介于摄氏7度~13度,有些水果需要更低的温度,例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等,冰箱冷藏室对它们是不错的存放地方。要入冰箱冷藏的水果可先不清洗,只要以塑料袋或纸袋装好,防止果实的水分蒸散。可在塑料袋扎几个小孔,保持透气,以免水汽积聚,造成水果腐坏。

4、某些水果不适合入冰箱

不是第一种水果都适合放进冰箱保鲜。有些水果天生“怕冷”,像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而会受“冷害”,造成果皮上起斑点或变成黑褐色,破坏水果品质和风味。

水果用什么清洗方便

水果用什么清洗方便,很多人都喜欢吃水果,但是总是害怕自己的水果洗不干净,觉得里面还是会有一些细菌、泥土之类的残留物,会危害健康,下面我带大家简单了解一下水果用什么清洗方便.

水果用什么清洗方便1

1、牙膏 ,其实牙膏是有很强的去污能力的,我们在清洗苹果、梨、柑橘类这样水果的时候也是可以在表面上用上一些牙膏然后用手搓洗均匀,然后用清水冲洗,这个时候水果表面上的污垢也是可以很好的被去除掉。

2、淘米水清洗方法, 一般来说这个方法很适合清洗草莓、蓝莓这样的说过,一般我们在吃草莓之前可以前用清水冲洗一边,然后再用淘米水浸泡5分钟,再过一遍清水,这样的方法最适合清洗一些不用去皮可以直接吃的水果,效果真的是非常好。

3、如果我们在清洗葡萄、 软柿子的时候可以适当的使用一些面粉,因为面粉的附着能力很强可以很好的附着水果表皮上的细菌,在水中加入一些面粉搅拌均匀,然后浸泡水果,不需要揉搓,只需要来回抖动两分钟再捞起,这样就能清洗的很干净了。

水果用什么清洗方便2

一、用清水洗: 用清水洗很简单就可以理解,清水可以洗去一些尘土和水溶性较高的.农药残留,但是一些水溶性较低和隐藏在水果缝隙中的农药就根本无能为力了,所以清水清洗只是很基本的,如何洗水果的第一步。

二、用盐水浸泡 :这个方法大家都已经普遍接受,因为对于水果表面的食用蜡和像杨梅这种水果里面藏着的寄生虫,用盐水洗可以有效地把细节和食用蜡清洗掉。

三、水果买回来放个三四天再吃: 这个的话科学考究发现并不靠谱,发个三四天等农药残留自动挥发,真的践行了老子所说的无为而治了。但是效果就可见一斑啦,作为高级的人类还是主动出击会比较好。

四、用天然洗洁精来洗水果: 很久以前日本人已经研发岩烧扇贝提取矿物质精华来洗水果,这些天然矿物质对水果表皮残留的农药有吸附去除的作用,

1、水果削皮,这样表面的一些有害物质就去掉了,去污效果比较彻底。但是表皮的营养成分也给浪费了。

2、用清水浸泡,泡10-15分钟效果最好,时间过长,水果会将泡出来的农药重新吸附到果皮上。

3、用淘米水 面粉水,这两种水均为弱碱性,在弱碱性水中,农药去除效果比清水好的多,另外水里面的淀粉还有一定的吸附作用,有助于去除农药残留。

4、水果用流水清洗一下,然后表面撒上一些盐,用盐在水果表面轻轻揉搓一会,然后再用清水冲洗干净,这样也能去除果皮表面大部分的有害残留。


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