孕妇可以吃松茸吗?松茸孕妇能吃吗

孕妇可以吃松茸吗?松茸孕妇能吃吗,第1张

松茸是一种菌类,而且在营养及药用价值上极高,而对于孕妇来说日常饮食需要滋补营养有利于胎儿发育成长,那么孕妇能吃松茸吗?松茸怎么做给孕妇吃好?

松茸孕妇能吃吗

孕妇能吃松茸。

孕妇吃松茸的好处:松茸中含有铬和多元醇,松茸内的抗氧化矿物质还可以抗肉瘤,因此,它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用,还有防止过早衰老的功效松茸有很好的抗核辐射作用。松茸中含还有相当量的维生素E,经常食用松茸,有美颜健肤的功效。孕妇食用松茸,不仅能补血、美容健肤,还能为上班对着电脑的准妈抗辐射。在松茸发源地香格里拉,有着孕妇吃松茸炖老母鸡汤的历史传统,可见松茸对孕妇是非常好的。

孕妇吃松茸需注意:松茸的吃法很讲究,多是在松茸片上刷上日本酱油,用炭火微烤即可食用或松茸切成丁混入生鱼片中卷成寿司,可见吃松茸乎于生嫩。但孕妇在食用时,最好是煮汤或者炒来吃,不建议吃不熟的,以免引起不适。

孕妇食谱做法

松茸蒸饭

准备材料:鸡胸肉100克、松茸80克、白米3杯水、800毫升、料酒1大匙、糖1茶匙、盐2茶匙、生抽3大匙。

做法:

1、鸡胸肉与1000毫升水,生抽一起下锅,冷水起锅煮开转小火煮约20分钟。

2、鸡肉捞出,切小丁备用,松茸切片或者丁备用。

3、把鸡肉,松茸与洗好的米一起放入电饭煲中,加入前面用鸡胸煮好的高汤800毫升按键煮开即可。

怀孕初期能吃松茸吗

松茸蒸蛋

准备材料:鸡蛋3个、鸡汤200ml、胡萝卜、青豆、虾肉、松茸。

做法:

1、虾肉用盐和白胡椒腌一下,然后对半切开,胡萝卜切片。

2、松茸泡水到软化把蛋液倒入碗里,加入松茸胡萝卜,盖上保鲜膜蒸锅烧开。

3、放入鸡蛋液,大火蒸12分钟,然后加入青豆和虾仁再蒸3-5分钟就好了。

吃松茸有什么好处

1.提高人体免疫力

松茸含有人体所需的各种营养,具有综合提高免疫力的功效,特别是松茸中所富含的双链松茸多糖,能激活人体的T细胞,对非特异性免疫和特异性免疫具有确定的增强作用,对身体虚弱、术后产后人群快速提高免疫力具有非常好的效果。

2.抗癌抗肿瘤

令人难以置信的是,神奇的松茸居然还有抗癌抗肿瘤的功效!这是因为松茸体内含有一种其他任何植物都没有的特殊双链生物活性物质——松茸醇(RNA)。它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用,并且具有很好的抗肿瘤活性,所含多糖的抗肿瘤活性远远高于灵芝,在15种具有抗肿瘤活性的食用菌中居于首位。

3.护肝养胃

长期食用松茸后大家发现,松茸具有强身、补肾壮阳、益肠胃、理气、化痰的神奇功效功效。另外,松茸还能够促进自由基清除,抑制或阻断自由基引发的脂质过氧化反应,增强SOD、CAT、GSH-Px活性,提高机体抗氧化能力,具有保肝之功效。

4.调理心脑血管疾病

松茸中含有的油酸亚油酸等可有效地清除人体血液中的垃圾,延缓衰老,还有降低胆固醇的含量和血液黏稠度、预防高血压、动脉粥样硬化和脑血栓等心脑血管系统疾病的作用。

5.改善糖尿病

松茸能够刺激胰岛β细胞分泌胰岛素,保护和修复胰岛β细胞,增加体内胰岛素含量从松茸中提取出的α-葡糖苷酶抑制剂(GI)能够降低糖尿病人用餐后血糖最后,松茸能够改善胰岛素抵抗,加速肝葡萄糖代谢,具有直接降糖的功效。

松茸的常见做法

1、肉片炒松茸

将新鲜的瘦肉用清水清洗干净之后,可以用牙刷冲洗,然后将它放在一边备用,接着将新鲜的猪肉切成片状,将松茸切成条状放在一边备用,将葱姜蒜切成细末放在一边备用,记得要将猪肉用淀粉来,搅拌一下,接着在洗干净的锅中放入适量的食用油,放入猪肉翻炒,到变色之后加入葱姜蒜爆香,接着放入松茸,翻炒均匀之后加一点水,最后再根据自己的口味加一些盐和,味精。也可以放入适量的白砂糖。

2、松茸炒蒜苔

将松茸和蒜苔用清水清洗干净后,将瘦肉切成条状浆,蒜苔均匀的切成小段儿,之后,在洗干净的锅中放入适量的清水,煮沸之后将蒜薹放入,用水焯一下,然后放在外面放凉,用,将葱姜蒜切成细末放在一边备用,在洗干净的锅中放入适量的油,放入葱姜蒜爆香,接着放入松茸,翻炒均匀之后将蒜薹放入,可以放一些白砂糖,接着放入适当的盐。

3、松茸炒白菜

将松茸用清水清洗干净之后,切成小块儿,放在一边备用,记得可以将它在清水中焯一下,接着将白菜洗干净之后切成片儿放在一边备用,将青椒胡萝卜洗干净之后切成片放在一边备用,在锅中放入适量的食用油,放入花椒,葱姜蒜,爆香之后,放入胡萝卜翻炒,二少军之后,加入白菜和青椒,翻炒几下,再放入松茸最后,根据自己的口味加入盐酱油,最后就可以装盘了。

吃松茸的注意事项

松茸不可以和其他的菌类一起吃。

松茸是不可以和其他的菌类一起吃的,在使用的时候只能吃一种菌类,因为这样子就会容易发生化学反应,从而会产生有毒的一些物质,不利于人体的身体健康。

吃松茸的禁忌

松茸不能和高脂的食物一起吃。

松茸本来就含有很多的油脂,如果再和其他高指的是我一起去的话,就会造成人体肠胃的负担,不利于人体对不饱和脂肪酸的消化和吸收,从而会降低它的功效,不利于人体对营养物质的消化和吸收。

松茸不能和什么一起吃

松茸+酒

吃松茸的时候不要喝酒,因为宋中的某些成分会与酒中的乙醇发生化学反应,生成对人体有毒物质,从而会引发人体中毒,危急的时候还会引发一些并发症,从而危及生命。


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