孕妇早期清淡饮食菜谱大全

孕妇清淡的菜谱家常菜，一起来看看吧!

孕妇清淡的菜谱家常菜篇1：瘦肉燕窝汤

原来：瘦肉600g，中等燕窝75g，猪骨50g，盐生抽各少许。

做法：将瘦肉和猪骨洗净，先放沸水内，煲约1.5小时，然后捞起猪骨，放入预先泡开洗净的燕窝同煲半小时，用盐 生抽调味。

特点：此汤补血益阴，滋阴润肠。其中猪骨含丰富钙质，对准妈妈及胎宝宝都有好处，燕窝，猪肉营养丰富，富含多种氨基酸 蛋白质和B族维生素，能帮助胎宝宝生长发育，尤其适合准妈妈孕早期营养胎教食用。

孕妇清淡的菜谱家常菜篇2:芦笋瘦肉汤

材料：瘦猪肉，鲜芦笋，黄芪。油，盐，姜，葱，蒜。

做法：将瘦肉切片，用盐稍腌制一下，鲜芦笋切成段，葱、蒜切成碎末，姜切成片。锅烧热后放入油至六成热，放蒜末、姜片煸炒至香，再将肉片放入锅中划散，最后放入芦笋、黄芪，孕妇清淡的菜谱家常菜_孕妇清淡营养菜谱大全_适合孕妇吃的清淡菜，加水适量，煲汤至熟时撒上葱花即可。

功效：芦笋是一种高维生素、高蛋白的食物，且含有丰富的叶酸。此菜口味清淡，味道鲜美，适合孕期食欲不好的准妈妈。

孕妇清淡的菜谱家常菜篇3:莴笋炒虾仁

主料：莴笋1根、基围虾150克

辅料：朝天椒1个、杭椒1个

调料：色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺

莴笋炒虾仁的做法：

1.莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻青红椒各切成圈蒜姜切碎

2.坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起

3.锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放，保持鲜嫩感)

孕妇清淡的菜谱家常菜篇4:栗子鸡块

主料：鸡腿1只、栗子(鲜)15颗

调料：食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺

栗子鸡块的做法：

1.鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒拌匀，腌制10分钟

2.栗子去壳煮熟

3.炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有

4.炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味，放入鸡块，加料酒、酱油、盐少许、白糖

5.再加适量清水大火烧开，转小火把鸡块焖至7成熟。放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火

6.将鸡块和栗子盛入盘中，锅中汤汁用水淀粉勾芡，放鸡精调味，淋少许熟油，浇在鸡块上即可

孕妇清淡的菜谱家常菜篇5：八宝菜

材料：香菇20克，白菜、西兰花、菜花、竹笋各50克，虾仁、猪瘦肉、火腿各30克。

调料：植物油、盐、水淀粉、米酒、糖各适量。

做法：

1.将猪瘦肉、火腿、白菜、竹笋切片，香菇泡软，菜花切块，虾仁由背剖切洗净备用。

2.锅内倒水烧开后，加入白菜烫1分钟，西兰花、菜花烫2 分钟捞起。

3.另起锅倒入油烧热，先把虾仁肉片分别炒熟捞起放入盐、米酒、糖及香菇、火腿、白菜、西兰花、菜花和笋片，炒约2分钟，加入虾仁，再用水淀粉勾芡即可起锅。

孕妇必须吃的食物

1、板栗——消除疲劳营养成分：叶酸、蛋白质和氨基酸、脂肪、维生素。板栗的功效:健身壮骨，消除疲劳，养胃健脾，提高免疫力，促进胎儿发育，治疗腰腿酸软，慢性腹泻等病症，消除，缓和情绪。特别提示：栗子不能与牛肉同吃，否则会引起呕吐。

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2、红枣——增强母体免疫力营养成分：维生素C、叶酸、维生素A。红枣的功效：促进胎儿大脑发育，增强母体免疫力，健脾益胃，安神定志，补血，降血压。特别提示：生吃时，枣皮容易滞留在肠道中不易排出，因此吃枣时应吐枣皮。

3、萝卜——健康小人参营养成分：糖类、维生素C、维生素K萝卜的功效：健胃消食，护眼，杀菌，治疗感冒，通气行气，解腥，预防便秘。特别提示：萝卜属辛辣食物，空腹时不宜生吃，以免引起胃绞痛。

怀孕要多吃什么对胎儿好如下：

怀孕了要注意营养均衡哦，少食多餐.还有就是吃点清淡的蔬菜，水果，那样宝宝会很健康的，核桃仁：核桃仁中含有丰富的蛋白质、维生素E、不饱和脂肪酸、各种矿物质等等，其具有健脑、养肝、补肾等作用。奇异果奇异果中含有丰富的维生素C，A，E以及钾，镁，纤维素和其他营养元素。准妈妈每日可进食一个奇异果，能够稳定情绪，提高睡眠质量，更能有效防止孕期便秘情况。

在孕期的时候，对宝宝智商高的营养素可以多吃一点，比如说含铁、含叶酸、含钙、含碘、或含锌啊这些丰富的食物里面，牛奶-补钙。怀孕期间，宝宝也在身体里慢慢生长，因此孕妇对钙的需求量大约是平常的两倍。怀孕初期孕妇可以多喝富含蛋白质的糖水，鱼头豆腐汤，瘦肉鸡蛋汤都是不错的选择。

几乎每个女性怀孕后，医生或者是家属都会叮嘱她，不能吃这个，不能吃那个，总之一切饮食都需要为孩子考虑。女性怀孕后要避开吃会让自己流产或者让胎儿畸形的食物，未经巴氏杀菌的牛奶可能含有一种叫做李斯特菌的细菌，这种细菌会伤害你的宝宝。当怀孕时，海鲜是一种安全的食物，但是一些品种，如剑鱼，鲨鱼和马林鱼应该避免。

孕妇能吃的清淡的 菜谱 有哪些? 孕期 饮食应该选择清淡的食物,怀胎十月,如何打理孕期的饮食呢?以下是我分享给大家的关于孕妇吃的清淡菜谱大全，一起来看看孕妇清淡饮食菜谱吧!

孕妇清淡饮食菜谱篇1：香菇油菜

主料：油菜1斤左右，香菇8朵左右。

调味料：大蒜2瓣，盐、蚝油、生抽各适量。

做法步骤：

1、香菇提前泡发后冲洗干净待用，随个人心意切成几瓣或整朵使用，整朵使用时还可以在香菇顶部切十字花刀，这样能让菜品更加漂亮宜人。

2、油菜择去老叶并切去根部，然后对半切开，或整棵使用也行。再把油菜放在沸水里焯烫1分钟左右，看到油菜稍有变软时捞出沥水。

3、炒锅坐于火上并倒入适量食用油，蒜瓣拍散后放在锅里，用小火把蒜瓣炒成金黄色时下入油菜，大火炒熟后加盐调味，盛在盘子里并摆出造型。

4、原锅洗净烧干后再倒入食用油，油热后下入香菇翻炒，并加入盐和生抽炒至香菇入味上色。香菇炒熟后淋入适量蚝油，出锅摆在油菜上面即可上桌。

孕妇清淡饮食菜谱篇2：红枣粥

桂圆红枣枸杞粥：桂圆肉、枸杞子、红枣、梗米、红糖各适量。桂圆肉和红枣、枸杞、米都洗净，放入煲锅中，加适量的水。大火烧开转小火焖煮，至米变软糯发粘，即可。此粥养肝益血、补血生血、可治疗食欲不佳。

粳米红枣粥：红枣一把，粳米100g，冰糖适量。将红枣和粳米洗净，放入锅中熬粥，粥熟稠后加入冰糖，搅拌均匀即可。此粥补血健脾、安神益气、 养颜 润肤。

小米红枣粥：小米80g，红枣15个，黄豆20g。先将豆子泡涨，和红枣(枣可先去核)、小米一起放入锅中，小火煮之烂熟即成。喜吃甜食者可少放入些冰糖。此粥三味互补、 营养 丰富、益智良品。孕妇常食、有益胎儿益智。

八宝红枣粥：红枣30g、绿豆15、黄豆15g、红豆15g、高粮仁15g、花生仁20g、燕麦片20g、江米150g，(除红枣外，其它杂粮也可另配，如甘薯、小米等)冰糖适量。将原料放入锅中，加水小火炖之烂熟，加入冰糖搅均即可。此粥八味互补，营养丰富，学生益多食。

黑米红枣粥：大枣10枚，黑米80g，红衣花生20g，白糖适量。将红枣洗净切开去核，二者放在一起旺火煮沸，加入白糖，小火熬成粥。此粥 滋阴 益肾，养血止血，可治小儿盆血。

花生红枣粥：大枣10枚，花生15g，糯米60g。用非铁制锅水煮三者，熬熟即成。此粥健脾益气，补中止血，特别适用于血小板减少症， 血友病 ，再生障碍性 贫血 ，牙齿出血等症。

红糖大枣糯米粥：大枣20枚，糯米50g，红砂糖25g。大枣、糯米煮粥，熟后加入红砂糖熬均即成。此粥温中暖脾，补益气血。

孕妇清淡饮食菜谱篇3：韭菜虾米鸡蛋饼配白米粥

韭菜虾米蛋饼的做法简单，但营养丰富，而且美味可口。每天早上，做一份韭菜虾米蛋饼，再配上一碗白米粥，就成了一道方便快捷、营养丰富的早餐。

主料：鸡蛋2个

配料：韭菜十来根、虾米适量

调料：食盐1/2茶勺

步骤：

1、准备好鸡蛋、虾米、韭菜。韭菜洗净，切成细末。

2、鸡蛋磕入碗中，加入1/2茶勺的盐，搅拌均匀。

3、把韭菜和虾米加入蛋液中，搅拌均匀。

4、平底锅刷上一层薄油，倒入一半蛋液，铺平锅底，开小火煎制。

5、待底部煎熟，表面凝固后，翻面继续煎熟即可。

推荐理由：虾米营养极为丰富，钙的含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。除此以外，虾米还含有丰富的钾、碘、镁、磷等 微量元素 及维生素，对小孩和孕妇尤有补益功效，且其肉质和鱼一样松软，易 消化 ，也是老年人食用的营养佳品，对 健康 极有裨益。

孕妇清淡饮食菜谱篇4：干烧桂鱼

原料：桂鱼一条，葱花500克(葱花叶子和葱白分开装盘备用)，姜末20克，蒜泥10克，郫县豆瓣酱约20克，泡椒末15克，挤干汤汁的酒酿15克，老抽1克，糖5克。

准备：把处理干净的桂鱼用少许油煎至两面金黄色待用。

做法与步骤：

1、重起油锅入郫县豆瓣酱、泡椒末、葱白、姜末、蒜泥煸炒出香味，加入挤干汤汁的酒酿以及少量的水和老抽、糖。

2、放入桂鱼大火煮开后转小火至鱼成熟，把鱼捞出装盘。余下的葱花叶入锅开大火收汁，至汤汁粘稠后打入浇在鱼身上，露出鱼头和鱼尾即可。

孕妇清淡饮食菜谱篇5：客家三七猪肚鸡汤

食料：猪肚1个约500g，土鸡1只约870g、云南文山三七粉3g、去核小蜜枣10粒、宁夏枸杞1小袋15g、生姜片3片、花椒粒1小勺、小葱1小把。

调料：盐适量、胡椒粉少许。

备料：将土鸡去头去尾臊及肥脂部份保留土鸡黄油层，将鸡脚上的趾甲剪掉，将鸡内腔冲洗干净，斩块备用猪肚用油搓洗干净备用生姜片用刀背稍微拍松，小葱洗净去掉葱须后分挽成3个葱结，小红枣用水浸泡备用。

制作：将猪肚用油正反两面反复搓洗，直至去净黏液无腥味为止。锅内坐水，放入1片生姜、葱结1个，撒上1/2的花椒粒，将清洗干净的猪肚放入，水开二度之后，喷料酒1勺，大火继续煮3～5分钟后将猪肚捞出，进行二次处理：乘热撕去脐部的膜，再翻过来刮净油脂粒处理好的猪肚再次冲洗干净，切成条块状备用。

锅中坐水，放入1片生姜、葱结1个，撒上剩余的1╱2花椒粒，水沸后喷料酒少许，下鸡块氽烫去除血沫腥味后，捞出用温水冲洗干净沥干备用汤煲内一次性注入足量清水，放入1片生姜、葱结1个，将肚条及氽烫处理过的鸡块放入，大火煮开，将汤滚后泛起的浮沫撇掉，放入去核蜜枣，转中小火加盖煲煮。

猪肚鸡煲炖约1个钟头后，将汤面上的浮油浮沫再次撇清后，用勺舀起一勺原汤将三七粉搅融化后倒入汤煲中，将锅内材料稍加搅匀后，加盖继续煲炖继续煲炖约半个钟头后，将浸泡过的枸杞放入搅匀大火煮3～5分钟，汤煲内添加适量精盐，少许胡椒粉调味即可熄火。

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