自然界中的确存在很多光敏性物质，它们善于吸收日光中的长波紫外线，也就是对日光比较“敏感”。而一些食物中也含有光敏性物质，往往就被称为“感光食物”。感光食物有
柠檬、胡萝卜、木瓜、芹菜、莴苣、土豆、香菜、苋菜、油菜、橘子、紫菜、田螺、菠菜、无花果，九层塔、韭菜、红豆、红薯、马铃薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白萝卜、豆类等，这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。
长期食用感光食物的影响
从理论上说，摄入过多这些感光物质，的确能增加黑色素的形成。研究发现，绿叶蔬菜中，光敏物质含量最高的是芹菜，但一次摄入200～300克也不会出现易晒黑的问题。
所以其他蔬菜就更不用担心了。需要注意的是，越是不新鲜、不健康（虫伤）的芹菜，光敏物质含量越高。
以上内容来源：人民网-感光食物是什么意思 感光食物有哪些
发光的食物不知道，只知道感光食物。感光食物主要是指含有光敏因子的食物，也有人称这种食物为光敏食物，因为这类的食物中含有丰富的铜元素，它能够直接或者间接地增加与黑色素生成有关的物质的数量和活性，如果吃太多的话，在紫外线的照射下就会加速皮肤变黑或者长斑。
1.感光食物有哪些-黑豆
黑豆就是大家在日常经常食用的一种感光类食物，大多数深色食物都属于感光类食物，如果大家过多食用黑豆可能会加速自身皮肤老化的进程。感光类食物对人体会产生积极作用影响，也会产生一定的伤害，需要大家区别对待，达到一个趋利避害的效果。
2.感光食物有哪些-韭菜
韭菜这种蔬菜也属于感光食物的一种，韭菜中富含了非常丰富的铜元素、铁元素和锌元素，大家在日常食用韭菜可以有效地补充体内缺乏的微量元素，但是如果过多食用韭菜也可能会导致这些金属元素因为摄入过多加重皮肤黑色素的堆积，使自身出现皮肤斑点的问题。
3.感光食物有哪些-芹菜
芹菜也是感光食物的一种代表蔬菜，同时芹菜也属于绿色蔬菜的一种，如果过多的食用芹菜也可能会使自身的皮肤失去色泽。芹菜中富含了大量的纤维素可以为自身的肠胃吸收利用，促进自身的胃肠蠕动，但是对于自身皮肤产生的伤害也是不容小觑的。少吃一些芹菜还是有好处的。
4.感光食物有哪些-茄子
茄子也是大家在日常经常食用的一种蔬菜，但是这种蔬菜也属于感光食物的一种，人体在食用这种蔬菜之后会使体内黑色素细胞活力，增加皮肤出现变黑或者是黑斑的问题。如果大家在日常想要使自身的皮肤变得更加白皙，一定要少吃一些感光食物。在食用感光食物之后也千万不要在强光下进行活动，防止给自身的皮肤带来更大的伤害。
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