dha的学名是二十二碳六烯酸，是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸，在鱼油中含量较多。所以过期的dha容易发生变质，所以不能继续食用。
80年代以来，美国、日本、英国、澳大利亚等发达国家开始生产和使用DHA。早期这类产品多以富含DHA和EPA的深海鱼油（通常为金枪鱼油）为原料通过分子蒸馏工艺制得，以二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）混合形式存在，我们通常叫做Omega-3或多烯酸乙酯。而最先进的产品是用富含DHA且不含EPA的海洋微藻通过发酵工艺制得。
不建议吃。鱼油/藻油DHA过期很容易氧化，DHA氧化后的产物可能会对人体造成伤害。因此选择DHA种类时，可选择磷脂DHA，与其他DHA相比具有更高的稳定性，不易氧化，和更高的吸收利用率。和新日期没有什么区别。在保质期内不会产生超过标准的微生物和有害物质，但是过了三年保质期就不能吃了，因为有可能变质了。dha的学名是二十二碳六烯酸，是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸，在鱼油中含量较多。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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