发烧是身体的一种免疫反应，就是身体的免疫系统对抗细菌病毒的一种反应。身体把体温提高起来，为的就是控制细菌病毒的繁殖，这需要消耗身体很多的能量。发烧不超过39度都是低烧，不要随便用药降烧，只有体温升高到39.2度以上才能控制细菌病毒的繁殖，也才能好得快，即使体温升高超过39度，如果没有出现重症，都可以自己处理，只有出现重症才去找白大褂。如果没有重症可以吃以下的食物，有助于免疫力的提升。
1、吃一些容易消化吸收的高蛋白质食物，像酸牛奶，鲜牛奶，鸡蛋等等。蛋白质是制造抗体的主要成分，只有身体有充足的蛋白质，免疫力才提升得快。对于发烧后身体很虚弱的人，就要吃那种含有50多种营养成分的代餐奶昔，才能快速补充能量，恢复得也会更快。2、吃一些含维生素C丰富的水果，比如猕猴桃，鲜枣，山楂，樱桃，草莓等。维生素C能够激活身体的免疫系统，提高免疫水平。如果身体的反应比较大，就要想办法额外的做维生素C的营养补充，每次500—1000毫克，两个小时用一次，我们已经运用了十多年了，效果很不错。同时也可以用蔬菜水果榨汁喝补充水分和矿物质，可以用胡萝卜，莴笋，柠檬，青瓜组合榨汁喝，每一个小时榨一杯喝。
3、用一些生姜，大蒜，葱头来煮水喝，也有助于提升免疫力。因为这些食物当中也含有很多提升免疫力的植物因子。也可以用这些食材加上鸡蛋做成蛋花汤来喝，有增加能量，祛寒散热的作用，想做得更好一点，就直接全部补充能够快速提高免疫力的营养素，我们经常用到的就是蛋白质粉，多种营养素片，维生素C，松果菊。
宝宝发烧时吃什么很重要
有些父母以为，孩子发烧要消耗大量体力，便迫不及待地为孩子提供营养及高热量食物。这样做反而不妥，因为发烧期间，消化系统受障碍，胃肠道的蠕动减慢，孩子通常没有食欲，若强迫孩子进食，反而引致倒胃、呕吐及腹泻等。爸爸妈妈更应该注意宝宝发烧吃什么食物。发高烧的宝宝，必须以出汗的形式散热，以致消耗大量水分。
发烧时的宝宝消化液的分泌大大减少，消化能力也大大减弱，胃肠的蠕动速度开始减慢。所以对于发烧的宝宝，一定要给予充足的水分，补充大量的无机盐和维生素，供给适量的热能和蛋白质，一定要以流质和半流质饮食为主，提倡少食多餐。
常见的流质食物有4种
牛奶：牛奶可供给孩子一定量的蛋白质，适量加些米汤可供给一些碳水化合物。
绿豆汤：绿豆属良性，有清热解毒消暑的作用。
鲜苹果汁：鲜苹果汁也是不错的选择。这是由于在苹果汁中含有大量的维生素c，它可以补充体内营养的需要，同时还能中和体内的毒素。
西瓜汁：宝宝在发烧的时候，补水是非常重要的，因此在感冒发烧期间，不妨适量的饮用一些西瓜汁。它不仅仅具有清热、利尿的功效，同时还能有效的促进毒素的排泄。
宝宝发烧能吃鸡蛋吗？鸡蛋会加重发热吗
让我们先了解一下食物热效应，过去曾称为食物特殊动力作用（SDA），是指由于进食食物而引起能量消耗额外增加的现象。进食碳水化合物（糖类）可使能量消耗增加5-6%，进食脂肪增加4-5%，而进食蛋白质会增加30-40%。
鸡蛋中蛋白质能产多少额外热量？让我们了解一下：如果我们吃一个水煮的洋鸡蛋，重量大约65克，蛋白质含量为12.8%，可食部分88%，一个鸡蛋含蛋白质约为65×88%×12.8%克=7.3克，在体内转化为7.3×4千卡=29.2千卡的热量，消化吸收时需要额外增加热量29.2×40%千卡=12千卡。而且这种额外增加的热量对我们成年人的体温影响是微乎其微的，对幼儿影响也不大。
发烧时，人体的新陈代谢加快，身体中蛋白质分解加速，多喝水、多排尿、多排汗等帮助康复的措施，同时也使B族维生素和维生素C的排出量大大增加。服用各种药品之后的药物代谢也需要消耗B族维生素。可见，发烧时补充鸡蛋中所含的各种营养成分对病人是有帮助的。
除特殊有禁忌确实不能吃鸡蛋的病人，每天可以正常吃1~2鸡蛋，以及适量摄入牛奶、禽畜肉及鱼虾等，而不是将所有发热者一概列入“发烧不能吃鸡蛋”的行列。
一，吃蔬果，有医学专家研究表明，多吃富含钙、锌元素以及维生素的食物，对产生抗体的单核巨噬细胞系统有较好的营养及调理作用，绿叶蔬菜含有较多的维生素c，对感冒病毒有一定抑制作用。许多蔬菜水果如菠萝，梨，猕猴桃，柑橘以及各种蘑菇，能够提高人体的免疫力，适当多食对预防感冒有一定的作用。
二，喝鸡汤，据有关报道，在欧美一些国家，人们一旦患上感冒不是先求医问药，而是马上宰只鸡，炖鸡汤来喝，往往取得迅速痊愈的效果。医学家和营养学家研究发现，鸡肉鸡汤中含有人体所需的多种氨基酸，可以有效地增强人体对感冒病毒的抵抗力，因此，感冒的、发烧的人可以喝鸡汤。
三，吃软食，从中医学角度来讲，感冒发烧的病人易食稀软的食物，如稀粥，藕粉，面条等。
四，感冒发烧时煮点白粥喝，买一斤新鲜的香菇，肉质薄薄的比较好，只放水和一点盐，煮开后用小火炖十五分钟，趁热喝汤吃香菇比较好。
五，许多疾病都可以引起发烧，它是患病时的一种防御反应，患者发烧时由于体温高，机体免疫力低，胃肠道消化和吸收功能减退，所以这个时候，都是通过出汗的形式来退热的，会丢失大量水分和盐分，因此发烧时最需要的就是多补水，其次才是营养物质，此时的饮食原则首先是补充足够的水分，其次是补充大量的维生素，然后才是供给热量及蛋白质。
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