的食用部分是由
发育而成的，不是
果实
。
鲜红可爱的草莓是由花托膨大形成的，草莓表面像
小芝麻
般的
颗粒
才是其真正的果实；无花果的肉质部分是由花轴发育而来的；凤梨是由整个
花序
共同发育形成的；苹果的花被及花托亦膨大肉质化并与
子房壁
愈合发育。
所以草莓食用部分是由花托膨大。
草莓（学名：Fragaria
×
ananassa
Duch，英文：Strawberry）。蔷薇科、草莓属
多年生草本
，一种红色的
花果
，又名
红莓
、洋莓、地莓等，外观呈
心形
，鲜美红嫩，
果肉
多汁，含有特殊的浓郁水果
芳香
。
中国各地栽培，原产
南美洲
，欧洲
等地
广为栽培。
草莓的果实，是由一朵花中多数离生雌蕊聚生在肉质花托上发育而成的。植物学上称为假果，因为它鲜嫩多汁，栽培学上又把它叫作浆果。食用部分为肉质的花托，花托上着生许多由离生雌蕊受精后形成的小瘦果，就是草莓表面像芝麻一样黑色的小小颗粒状的东西，便是草莓的“种子”。我们把草莓切开以后中间颜色较浅的部位为花托的髓部，髓部的大小、充实或空心状况，因品种不同而异。草莓挂果后，花托不断膨大，逐渐就长成了我们吃的的鲜红可口的，类似圆锥形的“果实”。
是果实。草莓可食用的整个红色部分叫作假果。所谓假果就是果实的食用部分不是由子房壁发育而成，而是由花托或花萼发育而成的。在植物学上由雌蕊的子房变化而来的叫果实，可草莓的可食用部分是由花萼变化而来的，因此称为假果。
当然，也没人说：我吃了草莓假果。因为一般把假果叫作果实也没什么关系。除了草莓之外，假果还有许多，如梨、苹果、无花果、桑葚等等。
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