1、高温去腥味：把黄豆泡发好后要烹饪熟再捞出来，放进豆浆机里加水打，高温有助于去除黄豆的腥味。
2、食材去腥味：在搅打时加几粒花生米或芝麻或冰糖，可掩盖腥味。
豆料的口感很大程度上取决于豆料，在选择豆料的时候一定要选择优质的豆量，这样打出来的豆浆在口感上也会更加的好。比如在挑选黄豆的时候要选择表面有光泽的颗粒，要饱满的，整齐的，比较坚硬的黄豆，而不要选择大小不均匀，不成熟或被虫蛀的颗粒。
喝豆浆注意事项
忌在豆浆里打鸡蛋：很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。
忌冲红糖：豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。
忌装保温瓶：豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
以上内容参考 百度百科-豆浆、人民网-两招鉴别真假豆浆：假的有点奶香味、真的略带豆腥味
破壁机去除豆浆的豆腥味的方法：一是掺杂花生、冰糖或者芝麻。将黄豆和花生、芝麻、冰糖一起掺杂在一起放入破壁机里面进行搅打。二是在黄豆装进破壁机之前，将黄豆泡发好后进行烹饪熟，再捞出来，放进破壁机里加水打，高温有助于去除黄豆的腥味。 一、破壁机去除豆浆豆腥味儿的方法 1、掺杂花生、冰糖或者芝麻。将黄豆和花生、芝麻、冰糖一起掺杂在一起放入破壁机里面进行搅打。 2、在黄豆装进破壁机之前，将黄豆泡发好后进行烹饪熟，再捞出来，放进破壁机里加水打，高温有助于去除黄豆的腥味。 3、用破壁机对黄豆进行加热，煮沸。space
二、怎么煮豆浆好喝 1、选择好的黄豆。黄豆事先泡发比不泡发的口感更好。 2、黄豆泡发好后要煮熟或隔水蒸熟。泡豆子时搓掉黄豆豆皮可以去涩味，更顺滑。 3、打豆浆的时间越长，豆浆越细腻。可以添加米或油脂丰富的果仁一起搅打，口感更顺滑。 4、未熟的豆浆对人体有害，因此豆浆在搅打好之后一定要煮沸。 5、想豆浆更顺滑的可以把豆浆过滤去掉豆渣，只是有些损失营养。
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三、如何清洗破壁机 使用后可在容杯中装入适量的清水，按下“点动”功能键，大概等待15秒左右，即可以清洗破壁料理机刀上的食物杂质。可以手动清洗，将破壁机拆解成零件，一个部位一个部位的进清洗。 四、榨汁机和破壁机的区别 1、功能不一样：破壁机可以加工一些平时比较难处理的一些食物。比如说打豆浆、打肉馅、刨冰、磨干粉、调配美容面膜、榨果汁等多种功能；榨汁机的功能比较单一。 2、功效不一样：破壁机可以将食材打磨的更细腻，而且能击碎植物的细胞壁，充分释放食材的生化素，让人体更易吸收；而榨汁机会将水果等营养成分并不能达到破壁效果，且不能进行加热。 3、破壁机的转速是榨汁机的很多倍，破壁机的造型和功能都比较全面是智能。
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