芒果皮的主要成分有果胶、脂肪、碳水化合物、维生素C等，就其成分而言，对人的身体是无害的。但是从口感上来说，芒果皮偏苦涩，而且不好消化，所以不能吃。
挑选青芒果的方法：
1、选芒果一定要选比较饱满的、圆润的，不软不硬的，为品质好的青芒果。
2、颜色黄的纯正的，为品质好的青芒果。
3、香味很远就能闻到的，为品质好的青芒果。
4、没有斑点的，为品质好的青芒果。
5、挑选大约8分熟的，放一两天熟透就可以吃了，买熟透的即吃的芒果。
芒果没坏怎么有股臭味，跟大家分享为什么芒果有臭味，以及芒果没坏怎么有股臭味的小知识技巧，接下来辣妈营带大家一起了解。 芒果没坏却有股臭味可能是因为我们闻到的是芒果皮的味道，芒果没坏怎么有股臭味
跟大家分享为什么芒果有臭味，以及芒果没坏怎么有股臭味的小知识技巧，接下来辣妈营带大家一起了解。
芒果没坏却有股臭味可能是因为我们闻到的是芒果皮的味道，因为芒果皮在很多人看来就是带有一点臭味的。但若是芒果臭味有点浓的话，就可能是芒果已经变质，只是它没有出现发霉、发黑等明显的症状。
为什么芒果有臭味
1、芒果是一种非常著名的热带水果，如果我们家中的芒果没有腐坏却带有一点点的臭味的话，那我们闻到的可能就是芒果皮的味道，因为芒果皮在很多人闻起来都是带有一点臭味的。
2、但若是芒果的臭味比较浓烈的话，就可能是芒果已经变质了，但它只是没有出现发霉、发黑等明显的症状，这种芒果就最好不要再继续食用了。
3、芒果是一种含有蛋白质、胡萝卜素、维生素C、粗纤维等大量人体所需的营养物质的水果，我们平时可以直接将芒果切开食用，也可以将它制成果汁、果酱、班戟等物食用。
芒果果面出现个别小凸点，主要是叶面喷施调节剂引起的。因为叶面喷施调节剂（包括九二零、拉长膨大素等等），喷雾到果面上都是不均匀的，在某些环境下，由于果实自身调节分配不均匀，造成细胞生长的速率快慢不一，才引发果面出现小凸点的。但果农不要太担心，只要及时补充氨基酸鳌合钙肥或者工艺好的钙镁肥、锌肥等，随着果实生长一段时间后，这些小凸点会慢慢地消失，果实表皮依然是完好的。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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