豇豆稀饭的做法如下：
主料：江米100g，精肉50g，杏鲍菇50g，豇豆70g
辅料：干贝适量，食盐适量，芝麻油适量，蚝油适量
步骤一：食材洗净备用。
步骤二：将猪肉和杏鲍菇切碎粒备用。
步骤三：将切好的肉和杏鲍菇放入碗中，加入蚝油和食盐。
步骤四：搅拌均匀腌制备用。
步骤五：豇豆切小粒备用。
步骤六：锅内加水，放入江米开火煮粥。
步骤七：锅内的米逐渐浓稠时，下入腌制好的猪肉和杏鲍菇。
步骤八：加入干贝，用勺子搅匀，继续煮。
步骤九：粥煮好后，放入切好的豇豆粒，加入食盐调味，再煮5分钟。
步骤十：加入芝麻油提味，关火。
步骤十一：起锅装碗。
【豇豆简介】
豇豆，蝶形花科一年生缠绕草本植物，学名：Vigna unguiculata (Linn.)Walp,俗称角豆、姜豆、带豆。豇豆分为长豇豆和饭豇两种，小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5～13厘米，宽4～7厘米，顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面无毛，侧生小叶斜卵形；托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距。萼钟状，无毛；花冠淡紫色，长约2厘米，花柱上部里面有淡黄色须毛。荚果线形，下垂，长可达40厘米。花果期6～9月。
来源：http://baike.haosou.com/doc/5337416-5572855.html
【豇豆做法】
【材料】
豇豆，蒜，红辣椒，盐，鸡精，糖，醋，花椒
【做法】
1.豇豆摘洗干净后切断
2.把豇豆整个的放入开水锅内，大约煮2-3分钟，即可关火，马上放凉水里过凉捞出
3.蒜剁碎，红椒切丝。放入豇豆里，再调入盐、糖、鸡精和醋
4.烧一勺滚油，油温一定要高，入花椒，花椒变色后，端起锅全浇在蒜沫和红椒豇豆上，拌匀，即可。哈哈，蒜香扑鼻
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