有讲究，春饮花茶，夏饮苦茶，秋饮乌龙茶，冬饮红茶。
1、春季
春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气，促进人体阳气生发。
花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，令人精神振奋，消除春困，提高人体机能效率。
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2、夏季
夏季，气候炎热，暑气逼人，人体的津液大量耗损。
此时，以饮用性味苦寒的茶类为宜，用以消暑解热。
代表茶：绿茶（西湖龙井、黄山毛峰）、白茶（福鼎白茶）、黑茶生茶（普洱生茶）、轻发酵乌龙茶（清香铁观音）。
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3、秋季
秋季，天气凉爽，风霜高洁，气候干燥，余热未消，人体津液未完全恢复平衡。
此时，以饮用乌龙茶一类的青茶为好，此茶性味介于红、绿之间，不寒不热，既能消除余热，又能恢复津液。
代表茶：陈年白茶（福鼎白茶）、乌龙茶（浓香铁观音，、武夷大红袍）。
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4、冬季
冬季，北风凛冽，寒气袭人，人体阳气易损。
此时，以选用味甘性温的茶为好，以温育人体的阳气，全发酵茶有助消化去油腻之功，于冬季进补肥腻时有利。
代表茶：红茶（滇红）、黑茶熟茶（普洱熟茶）。
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扩展资料
什么时间不宜喝茶：
1、空腹时
因为茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。
不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝茶，更容易出现上述症状。这被称为茶醉，一旦出现茶醉现象，可以口含糖果或喝些糖水来缓解。
相对年轻人来说，老人的肠胃更为脆弱，患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶，尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜，从而导致病情加重，有的还会引起消化不良或便秘。
2、喝醉时
茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。对心肾功能较差的老人来说，酒后尤其不能饮大量的浓茶；可采用进食大量水果或小口饮醋等方法，以加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解。
3、睡觉前
茶中的茶碱等物质，被人体吸收后，对中枢神经系统有明显的兴奋作用，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至导致失眠，尤其是新采的绿茶，作用更明显。并且茶有利尿作用，老人睡前饮茶还容易夜间尿频，影响睡眠质量。
4、服药期
有些患慢性病的老人需要长期服药，很多药物服用期间不宜喝茶。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等。茶碱可降低一些药物的镇痛作用，因此，服用镇痛药物时也不宜喝茶。
参考资料：/shipin.people.com.cn/n/2013/0116/c85914-20222164-2.html"target="_blank"title="人民网--养生：茶是滋润健康饮品 四季怎么喝茶对身体好">人民网--养生：茶是滋润健康饮品 四季怎么喝茶对身体好
一年之中四季变化，人的生理活动也会随之而变化，科学饮茶也是四季有别的，不同的季节应品饮不同品种的茶。
春季，人体也和大自然一样，生机勃勃，正处于舒畅发放之际，这时以饮香郁的花茶为好，可以散发入冬以来积聚在人体内的寒气，促使人体阳气生发。消除春困。
夏季，气候炎热，人体大量出汗，津液消耗较多，宜饮性味苦寒的绿茶。绿茶性苦，可以消热、消暑、解毒、止温、强心。绿茶中茶多酚、咖啡因、氨基酸等含量较多，可刺激口腔黏膜、促进消化腺分泌，利于生津止渴。若能在绿茶中添加几朵杭白菊、金银花,或几滴柠檬汁、薄荷汁，更能增加清凉消暑的作用。苦丁茶有利于清热解毒、生津止渴、消暑利尿。
秋季，天气转凉，气候干燥，人体津液未完全恢复平衡，这时候可饮用乌龙茶类，如铁观音、凤凰单丛等，它们是介于红茶与绿茶之间的半发酵茶，不寒不温，既能清除余热，又可恢复津液，以防治秋燥。此外也可红、绿茶混饮，兼取清热解暑、化痰之效。
冬季，气候转冷，寒气逼人，阴气极盛。这个季节，饮用味甘性温的红茶、普洱茶最为理想，红茶含有丰富的蛋白质，能助消化，补益身体，抵御寒气，增强抵抗能力。
1、春季的茶是最好的。因为春季是一个生发的过程，经过一个冬天的营养储备，春天茶叶发的芽是营养最丰富的。所以春天发的芽，特别是雨前摘的茶，是营养最丰富，味道最好的。
2、茶具有抗氧化、抗衰老的功效，因为茶中含有丰富的黄酮类物质，这些黄酮类物质能很好地清除自由基，抗氧化，抗衰老作用。
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