柿饼是秋季美食之一，甜甜的味道很受大家的喜爱。然而，在吃柿饼时是有一些食物不能同吃的，否则就会影响到我们的健康。下面就来具体看看柿饼的食用禁忌都有哪些吧。
什么食物不可以和柿饼一起吃红薯：柿饼不可以和红薯一起吃，二者同食，容易得到胃柿石，重则导致胃溃疡严重危害生命。红薯含小麦粉较多，吃后人的胃里会造成很多胃液，假如再吃上些柿饼，柿饼在胃酸的作用下形成沉积。沉淀积结在一起，会产生不溶解于水的结团，既难以消化吸收，又不容易排出来，人就非常容易得胃柿石，情况严重导致胃溃疡严重危害生命。
乌枣：黑枣和柿饼里带有较多的鞣酸和阿拉伯胶，很多服用乌枣和柿饼后，这种鞣酸和阿拉伯胶会与消化液融合并凝结、沉积，进而结为肿块——即产生尿结石，让人既消化吸收不上，又排出出不来，通常造成恶心想吐、恶心呕吐、上腹部不断痛疼、食欲不佳等病症。轻则，结石头小的，可以用中药材排出来；重则，则务必做手术医治，不然会严重危害生命。因此，乌枣、柿饼是不能多吃的，更不可与此同时服用。
海鲜：海产品中的鱼虾蟹、藻类植物全是含有蛋白和钙的食品类，而柿饼带有较多的鞣酸，二者与此同时服用得话，海产品中的蛋白和钙非常容易和柿饼的鞣酸产生功效，产生沉积，融合成一种不容易消化吸收的化学物质，造成胃肠的刺激性，造成食用者有腹泻发烧的食物中毒事件状况。
生鸡蛋：柿饼不适合与生鸡蛋共食，不然会造成腹疼、恶心呕吐、拉肚子等病症。因此假如服用时间在1～2钟头内，可应用催吐的方法。马上取食用盐20g加热水200ml融化，制冷后一次喝下，如果不吐，可以多喝几回，快速促使恶心呕吐。或是可以用鲜姜捣烂取汁用温开水服用。假如服用时间较长，尽早服用些泄药将有毒物质排出身体内。
紫菜：柿饼不可以和紫菜一起吃。紫菜也是含有钙离子的食材，与含鞣酸太多的柿饼同食，会产生不可溶的结合物，大道理同紫菜与柿饼的关联。
鸭蛋不能和桑葚、李子、甲鱼同食。吃柿饼不能和海鲜、海菜、萝卜一起吃，不可以和乌枣一起吃，不可以和酸碱性菜一起吃，不可以和鸭肉一起吃，不可以和醋一起吃。
从上面看吃完鸭蛋最好不要立刻吃柿饼。
A. 猪尾巴莲子黑枣汤原料：猪尾巴一支、黑枣七、八粒、干莲子2两
制作方法：
1.猪尾巴一支在滚水中烫一下去腥；
2.熬猪尾巴汤：3公升水加葱、姜、料酒少许，熬成约1.5公升的汤汁；
3.黑枣洗净，干莲子浸泡2小时；
4.滤出汤汁，把黑枣、莲子放入汤中小火煮半小时；
5.猪尾巴可卤酱油蒜泥食用；
6.黑枣莲子汤可甜、可咸，加糖或加盐自行调配。
操作要领：小火慢炖，风味绝佳，不需另加太多调料，尽可能保持原味！
营养师提示：黑枣含有大量果胶和鞣酸，易和人体内胃酸结合，出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用，患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。黑枣不能空腹吃，不能多吃，否则会引起涨气，孕妇尤其应慎食，如果有腹胀现象就要停止食用。特别提醒糖尿病人除配药外，以不吃枣为宜。
B. 黑枣茶(减肥茶)：将黑枣10颗、山楂5颗，决明子5克，玫瑰花1小撮，荷叶2克一起煮水15分钟后，放入2--3片柠檬再煮一分钟即可。天天当茶喝，4周见效。
C. 荸荠黑枣粥
用料：荸荠100克，黑枣12枚，大米100克，红糖50克。
制法：①将荸荠洗净，去皮 ，切成小块；大米淘洗干净，备用。
②锅内加水适量,放入黑枣、大米煮粥,八成熟时,加入荸荠块、红糖,再煮至粥熟即成。
吃法：每日1—2次，连服7—10天。
功效：荸荠性寒，味甘，有清热凉血、祛风解毒、补中益气、利湿化痰等功效，可用于治疗高血压、便秘、血尿、百日咳、妇人血崩等症。黑枣有补中益气、养胃健脾、养血安神等功效。红糖有补血、破瘀、缓肝、去寒等功效。
D. 山斑鱼黑枣汤
原料：山斑鱼4条，黑枣30克，松仁10克，姜、盐、植物油各适量。
制法：1、山斑鱼去鳞、腮、内脏，洗净后放入热油锅内，煎至呈微黄色。
2、松仁洗净：黑枣洗净去核；姜去皮切片。
3、锅内注入适量清水，用旺火煮至水开，放入山斑鱼、松仁、黑枣、姜片，改用中火继续煮2小时，下盐调味即可。
E. 黑枣炖乌鸡
功效: 补气血，抗血癌。
出处: 癌症药膳60种
配方
黑枣……100克
乌鸡……1只（750克）
料酒……10克
姜……5克
葱……10克
盐……4克
味精……3克
香油……35克
制作：
①将乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；黑枣去核，洗净；姜切片，葱切段。
②将乌鸡、黑枣、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟，加入盐、味精、香油即成。
食法：每日2次，每次吃黑枣、乌鸡肉50克，喝汤。
适应症: 血癌
答案补充
黑枣猪心汤----猪心富含多种营养成份，对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。黑枣猪心汤具有养心生血，安神定志的作用，是孕期的一款好食谱。
主料： 猪心 100克 油菜心 100克
辅料： 黑枣（有核） 15克 莲子 15克
调料： 姜 5克 大葱 3克 料酒 3克 盐 2克
制作工艺
1.猪心切成片；莲子压碎；油菜心洗净；姜切片；葱切葱花。
2.锅内放高汤，放入莲子、猪心烧开后加黑枣、姜片、料酒等，猪心煮熟后，加菜心、葱花，以味精和盐调味即可。
相关人群 此汤适用于心血不足之心慌、烦躁、失眠等症状的人食用。
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